Problema cu multe carbohidrați post-antrenament este ciclul de hipoglicemie. Ingera un carbohidrat simplu pentru alimentarea cu combustibil și este digerat și absorbit rapid.
Aceasta duce la un pic de zahăr din sânge, urmată de o scădere rapidă și potențial periculoasă. Mierea poate fi unul dintre cei mai buni carbohidrați cu care să alimentați, pentru a evita acest efect de hipoglicemie.
Bacsis
Gustarea dvs. de recuperare post-antrenament poate include miere, deoarece este un carbohidrat care este digerat rapid, absorbit și vă va menține glicemia mai eficient decât alte tratamente zaharoase.
Alimente de recuperare post-antrenament
Multă vreme s-a legat de faptul că o ceașcă de lapte de ciocolată a fost o băutură excelentă de recuperare după antrenament. Consiliul american pentru exercițiu recomandă un raport de trei la unu dintre carbohidrați și proteine într-o masă de recuperare post-antrenament. Raportul glucidic la proteine din laptele de ciocolată este aproape exact la trei la unu. Dar la fel sunt și zaharurile - un carbohidrat gol, dacă a existat vreodată unul. Nu așa dragă.
Într-un studiu din 2015, realizat în Asian Journal of Sports Medicine, a fost examinată eficiența unei băuturi cu miere și salcâm după o lungă perioadă de timp în căldură. S-a ajuns la concluzia că mierea este un mijloc eficient de recuperare post-antrenament; mai ales când lucrați la căldură.
În plus, mierea nu are ca rezultat o stare de hipoglicemie. În schimb, poate menține glicemia mai eficient decât zaharoza sau maltodextrina.
Recuperarea superioară a carbohidraților
Mierea are un indice glicemic mai mic decât al altor zaharuri, ceea ce o poate face superioară pentru recuperarea carbohidraților. Indicele glicemic este o metodă de evaluare a alimentelor pe baza efectului lor asupra glicemiei.
Scara se extinde de la zero la 100, numerele mai mari ducând la un vârf mai mare al nivelului de glucoză. Mierea scor în jur de 43, ceea ce o face un aliment cu nivel mediu glicemic. Acesta atenuează răspunsul glicemiei, ceea ce duce la o creștere mai lungă și mai durabilă a glicemiei în timp.
Repliniți-vă glucoza din sânge
Ingestia de carbohidrati post-antrenament este o parte importanta a recuperarii. În timpul exercițiului, nivelul glicemiei poate scădea, deoarece mușchii utilizează glucoza disponibilă pentru energie. Trebuie să ingeți carbohidrați după antrenament pentru a-ți reface glucoza din sânge.
În plus, în timpul recuperării, mușchii preiau glicemie suplimentară pentru a-și reface depozitele interne de glucoză sau glicogen muscular. În timpul recuperării, mușchii îți compensează, de asemenea, creșterea magazinelor pentru următorul antrenament. Dacă glucoza din sânge nu este disponibilă mușchilor în acest moment, corpul nu se poate recupera în mod adecvat.
Miere înainte de antrenament
Mierea poate fi utilă și înainte și în timpul antrenamentului. Dacă mâncați miere înainte de construirea corpului sau orice exercițiu fizic, vă permiteți o eliberare lentă și constantă de glucoză în sânge. Mierea poate fi absorbită în fluxul sanguin fără procesul de digestie conform Biologiei și Medicinii.
Acest lucru vă poate împiedica corpul să folosească glicogenul muscular depozitat ca combustibil. Economisirea glicogenului muscular poate menține oboseala la atingere. În timpul antrenamentului, mierea poate fi eficientă și la creșterea puterii musculare, îmbunătățindu-vă performanța.
