Sucul de afine pure - sucul neindulcit de afine - este adesea folosit pentru a trata infecțiile tractului urinar, deși dacă este eficient nu a fost dovedit medical. Dar sucul de afine are alte atribute de sănătate, cum ar fi bogat în vitamine și minerale, și poate îmbunătăți sănătatea inimii.
Bacsis
Sucul de afine pur conține minerale calciu, magneziu, potasiu, seleniu, fier și zinc și este o sursă bună de 15 vitamine esențiale, inclusiv vitaminele C, B6, B12, E, K și A, precum și tiamina, niacina și riboflavina. De asemenea, poate juca un rol în îmbunătățirea sănătății inimii.
Beneficii afine
Cranberry, un arbust autohton perenă, crește în toată America de Nord și produce fructe de pădure roșii tartane, omniprezente cu masa de Ziua Recunoștinței, sub formă de sos sau deserturi. Sucul de afine este, de asemenea, popular și disponibil pe scară largă în magazine, de obicei îndulcit cu zahăr adăugat sau un alt suc de fructe, cum ar fi mere sau struguri.
Sucul de afine pure - vândut ca sucul neîndulcit din afine - este adesea folosit ca supliment alimentar pentru a trata sau a preveni infecțiile tractului urinar (UTI), potrivit Centrului Național pentru Sănătate Complementară și Integrativă (NCCIH). Afine sau frunzele de la planta de afine au fost utilizate în medicina tradițională pentru tratarea afecțiunilor vezicii urinare, stomacului și ficatului, rănilor și diabetului.
Un studiu publicat în numărul de mai 2016 al revistei AgResearch a arătat că consumul a două pahare de suc de merișoare pe zi cu 8 uncii a scăzut mai mulți factori de risc pentru boli cardiovasculare, diabet și accident vascular cerebral.
Sucul pur de afine se distinge de alte sucuri produse comercial prin lipsa de zahăr adăugat. De asemenea, este benefic din punct de vedere nutrițional. USDA arată că sucul de afine neîndulcit conține minerale calciu, magneziu, potasiu, seleniu, fier și zinc și este o sursă bună de 15 vitamine esențiale, inclusiv vitaminele C, B6, B12, E, K și A, precum și tiamina, niacina și riboflavină.
O porție de 1 cană de suc de afine neîndulcit conține 116 calorii, aproape un gram de proteine și 30 de grame de carbohidrați, conform USDA. Deși este neîndulcit, sucul pur de merișoare conține 30 de grame de zahăr natural.
Suplimentele de afine sunt de asemenea disponibile sub formă de pastile de merișoare, extracte, pulbere și capsule.
Dezavantaje la consumul de suc de afine
Consumul de suc pur de afine este, în general, considerat a fi sigur, notează NCCIH, deși consumul acestuia în cantități mari poate provoca tulburări de stomac și poate în timp crește riscul de pietre la rinichi. Dozele mari de afine pot modifica nivelurile de warfarină, un anticoagulant (mai subțire de sânge).
În timp ce tratamentul cu merișoare pentru UTI este adesea folosit, un articol publicat de Clinica Cleveland susține că a bea suc de afine sau a lua suplimente de merișor probabil nu ajută. Afine conțin un ingredient activ, proantocianidine de tip A (PAC), care pot preveni aderarea bacteriilor la peretele vezicii urinare. Articolul citează pe urologul Courtenay Moore, MD, care spune că nu există suficient acest ingredient activ în suc sau suplimente pentru a preveni sau vindeca ITU.
Școala de Medicină și Sănătate Publică a Universității din Wisconsin afirmă că nu există dovezi că merișorul poate vindeca o UTI. Dar dacă doriți să îl încercați, școala recomandă consumul de suc pur de afine și menționează că consumul unui cocktail de suc de afine nu va avea mai mult efect asupra UTI decât să bea un alt tip de suc de fructe.
O scrisoare de sănătate a Universității Harvard detaliază, de asemenea, că dovezile referitoare la faptul că sucul de merișoare ajută la prevenirea UTI-urilor sunt amestecate, raportând că multe sucuri de afine disponibile în comerț pot avea un conținut crescut de zahăr și calorii.
