Mangosteen este un fruct mic, rotund, atât de venerat în Asia de Sud-Est natal, încât este numit "Regina fructelor". Fructele și scoarța acestei plante tropicale au fost folosite de secole pentru a trata rănile, infecțiile, tulburările menstruale și infecțiile pielii - și pentru a stimula imunitatea.
Deși nu există suficiente cercetări care să susțină multitudinea de afirmații privind sănătatea, acest fruct este cunoscut ca fiind bogat în compuși care oferă proprietăți care promovează sănătatea.
Beneficiile pentru sănătate ale Mangostanului
Nu are legătură cu mango obișnuită, mangosteen este un fruct distinctiv și cu gust plăcut, cu un exterior dur, purpuriu și o carne albă, segmentată. Acest fruct este, de asemenea, bogat în fitochimice, care sunt substanțe chimice vegetale care ajută la promovarea sănătății și la reducerea riscului de boală.
Principalele fitochimice găsite în mangostan sunt xantone, un grup de compuși care au proprietăți antioxidante și antiinflamatorii, potrivit unui studiu din 2017 publicat în revista Food and Chemical Toxicology. Aceste substanțe pot, de asemenea, combate cancerul, infecția și o varietate de alte probleme de sănătate.
Cu toate acestea, majoritatea cercetărilor asupra mangostanului au fost efectuate într-un laborator, studiind efectele concentrații mari de mangostan sau xantone asupra rozătoarelor sau celulelor umane pentru a înțelege efectele acestora.
1. Proprietăți anti-cancer
Recent, aceste fitochimice au făcut obiectul unui studiu considerabil. Un studiu din 2011 publicat în Current Molecular Medicine a descoperit că xantonii din mangostan pot împiedica dezvoltarea sau reducerea dimensiunii tumorii într-o varietate de tipuri de cancer.
Cu toate acestea, în aceste studii s-au folosit extracte de mangostane sau produse cu concentrații mari de xantoni, nu se prepara ceaiul de mangostan. În plus, mangostanul are potențialul de a interfera cu medicamentele pentru cancer, subliniind necesitatea unei cercetări umane de calitate.
2. Proprietăți anti-microbiene
Extractele din xantone, cea mai notabilă clasă de fitochimice găsite în mangostan, s-au descoperit că au proprietăți antibacteriene, antivirale și antifungice.
De exemplu, într-un studiu din 2019 realizat în PeerJ, s-a constatat că aplicarea topică a extractului de mangostan inhibă anumite tulpini de bacterii Staphlyococcus. Și studiul din 2008 publicat în „Therapies Complementary in Medicine” a descoperit că o utilizare topică a fost de asemenea găsită pentru a îmbunătăți sănătatea dentară și pentru a reduce riscul de carii dentare sau a cariilor și a bolilor contra gingiilor.
Aceste beneficii sunt legate atât de efecte antibacteriene cât și antiinflamatorii. Cercetările de laborator au demonstrat că extractele de mangostan inhibă virusul dengue și malarie. Din nou, în această cercetare au fost utilizate extracte și coajă de mangostan, nu ceai preparat în casă.
3. Alte avantaje
Componentele plantei cu mangostan au fost, de asemenea, legate de beneficii care pot îmbunătăți zaharurile din sânge și pot ajuta la pierderea în greutate. Conținutul ridicat de antioxidanți și potențialul antiinflamator au o promisiune că poate contribui la protejarea organismului de daune.
De exemplu, un studiu din 2018 asupra rozătoarelor de la Jurnalul Internațional de Științe Moleculare a arătat că compușii de mangostan combate afectarea ficatului din acetaminofen, ingredientul din Tylenol. Și un studiu din 2017, realizat și de Jurnalul Internațional de Științe Moleculare, a descoperit că extracte de mangosteen pot proteja șoarecii fără păr de deteriorarea soarelui.
Cercetări suplimentare sugerează că proprietățile mangostanului pot ajuta cu afectarea nervilor, bolile intestinale și tensiunea arterială ridicată. Cu toate acestea, trebuie clarificat efectul ceaiului de mangostan sau a oricăror produse cu mangostan asupra subiecților umani.
Dar ce este despre ceaiul cu mangostan?
Deși un studiu uman realizat în 2015 din revista Food Science and Nutrition a arătat că sucul de mangostan a îmbunătățit markerii de acțiune antioxidantă și antiinflamatoare în sânge, nu este clar dacă ceaiul de mangostan are același efect.
Dar mangostanul este un fruct hrănitor care poate fi consumat integral sau transformat în ceai. Pentru a face ceai de mangostan, tăiați și tocați coaja în apă clocotită, apoi răciți suficient cât să beți în siguranță. Alternativ, puteți adăuga frunze de ceai de mangostan în apă fierbinte.
Fructele pot fi, de asemenea, făcute în gem sau folosite în deserturi. S-ar putea să găsești mangostan proaspăt pe piețele asiatice sau în alte produse alimentare specializate, dar în SUA, este mai frecvent să găsești coajă de mangostan uscat, frunze de ceai de mangostan sau fructe de mangostan conserve sau congelate.
Avertismente și precauții
Fructele și ceaiul din mangostan sunt considerate în general sigure pentru a fi consumate fără efecte secundare. Cu toate acestea, nu există suficiente cercetări umane pentru a clarifica efectele sau beneficiile asupra sănătății, inclusiv riscurile de doze mari sau suplimente. În plus, mangostanul are potențialul de a interacționa cu anumite medicamente, deși nu este clar dacă cantitățile din ceai vor avea vreun efect.
Dacă sunteți în îngrijirea unui medic pentru orice afecțiune medicală sau dacă luați orice medicament pe bază de rețetă, discutați cu medicul despre riscuri și beneficii dacă intenționați să utilizați suplimente de mangostan sau să consumați cantități mari din acest produs.
Revizuit de Kay Peck, MPH RD
