Cartofii dulci au un conținut ridicat de vitamina A și beta-caroten, spre deosebire de omologii lor albi de amidon. Deși par a lua pentru totdeauna să gătească, un cuptor cu microunde vă permite să gătiți un cartof dulce într-o fracțiune din timpul necesar într-un cuptor convențional. Puteți servi cartofii dulci cu microunde sau adăugați toppinguri și condimente precum untul, scorțișoara și nucșoara. Când doriți să aveți acest tratament sănătos, ambalat cu vitamine, gata, introduceți câțiva cartofi dulci în cuptorul cu microunde și reîncălziți-l pe săptămână, după cum este necesar.
Pasul 1
Scrub cartofii dulci sub apă curgătoare rece pentru a elimina orice murdărie sau substanțe chimice dăunătoare. Ștergeți-le cu un prosop de hârtie.
Pasul 2
Așezați cartofii dulci pe o tăietură și tăiați cu un cuțit ascuțit toate secțiunile lemnoase sau înăbușite ale cartofului dulce.
Pasul 3
Aruncați găuri peste fiecare cartof dulce cu o furculiță pentru a permite aburului să scape atunci când gătiți.
Pasul 4
Așezați cartofii dulci pe o farfurie sigură cu microunde. Spaționați cartofii dulci la o distanță egală între ei, astfel încât să gătească uniform.
Pasul 5
Așezați cuptorul cu microunde pe setarea înaltă și gătiți cartofii timp de aproximativ 3 minute pentru până la doi cartofi, 5-1 / 2 minute pentru trei-patru cartofi și 9 minute pentru cinci sau mai mulți cartofi.
Pasul 6
Întoarceți cartofii dulci cu bucățele cam la jumătatea timpului de gătit dorit. Resetați cronometrul cu microunde și gătiți cartofii dulci încă 3 - 9 minute, în funcție de numărul de cartofi.
Pasul 7
Împingeți o furculiță în centrul cartofilor pentru a vedea dacă cartofii sunt moi până la centru. Reveniți cartofii dulci la cuptorul cu microunde și gătiți la intervale de 1 până la 2 minute până când toți cartofii sunt moi la centru. Cartofii mici termină de obicei gătirea înainte de cartofii mai mari, deci îndepărtați cartofii mici și continuați să gătiți cartofii mari până când ați terminat.
Pasul 8
Scoate cartofii dulci din cuptorul cu microunde și lasă-i să se odihnească aproximativ 5 minute. Cartofii vor continua să se înmoaie în perioada de repaus.
Lucruri de care vei avea nevoie
-
Prosop de hârtie
Masa de taiat
Placă sigură cu microunde
Bacsis
Durata de gătit a cuptorului cu microunde poate varia. Dacă știți că aveți un cuptor cu microunde puternic, care tinde să gătească rapid alimentele, reduceți timpul de gătire cu câteva minute. La fel, dacă microundele tinde să necesite mai mult timp de gătit, crește timpul cu câteva minute.
