Dacă ați făcut vreodată ghimbir, anason stelar și ceai de scorțișoară, sunteți familiarizați cu aroma brută pe care o are. Picant și aromat, ghimbir, anason stelar și ceai de scorțișoară oferă, de asemenea, o serie de beneficii pentru sănătate. Aruncă o privire.
Bacsis
Ceaiul de ghimbir, anason stelar și scorțișoară este o băutură sănătoasă, cu conținut scăzut de calorii, care are proprietăți antiinflamatorii puternice, printre alte beneficii pentru sănătate.
Ghimbir, anason stelar și ceai de scorțișoară
Omenirea folosește aceste ingrediente, adică anason stelar, ghimbir, scorțișoară și ceai, pentru proprietățile lor nutritive și medicinale de secole. Foarte scăzut de calorii, cu condiția să vă mențineți pe zahăr, această băutură este un plus sănătos la rutina dvs. de zi cu zi. Ritualul de a face și bea o ceașcă de ceai din plante poate fi destul de liniștitor în sine.
În timp ce bea ceai, indiferent dacă este ceai negru sau ceai verde, nu este un buton magic care îți poate repara totul în viață sau îți poate îmbunătăți sănătatea peste noapte, cu siguranță poate fi una dintre componentele unui stil de viață sănătos, alături de o dietă hrănitoare, exercitii fizice regulate si alte obiceiuri sanatoase.
Iată ce trebuie să știți despre coeficientul nutrițional și beneficiile pentru sănătate ale fiecăruia dintre ingredientele din anason stelar, ghimbir și scorțișoară și ceai, începând cu ceaiul în sine.
Harvard Medical School explică faptul că ceaiul conține compuși vegetali flavonoizi cunoscuți sub numele de catechine care reduc inflamațiile și sunt bune pentru sănătatea inimii. Atât ceaiul negru, cât și cea verde au aceste flavonoide, așadar puteți folosi oricare dintre preferințe ca bază pentru anason stelar, ghimbir și scorțișoară și ceai, deși ceaiul verde are un conținut ușor mai mare de flavonoizi.
Beneficiile pentru sănătate ale condimentelor
Ghimbirul a fost folosit în medicina asiatică pentru tratarea grețurilor, vărsăturilor și diareei de secole, potrivit Centrului Național pentru Sănătate Complementară și Integrativă. Capacitatea sa de a potoli greața îl face, de asemenea, un remediu bun acasă pentru bolile dimineții și greața cauzată de chimioterapie.
Un studiu din aprilie 2013 publicat în Jurnalul Internațional de Medicină Preventivă notează că proprietățile antiinflamatoare puternice ale gingerului nu pot acționa doar ca un calmant după o activitate fizică intensă, ci și inhibă creșterea cancerului. Autorii studiului spun că ghimbirul s-a dovedit a avea și efecte benefice asupra afecțiunilor precum boli de inimă și diabet.
Anasonul stelar este un condiment la fel de puternic. Un studiu din octombrie 2017 publicat în Jurnalul de evidență complementară și alternativă bazat pe dovezi explică faptul că anasonul stelar este un condiment originar din China de Sud, care este utilizat în principal în bucătăriile chineze și vietnameze. Studiul notează că anasonul stelar se crede că are proprietăți antioxidante, anticarcinogene, antibacteriene, antifungice, analgezice și sedative.
Autorii studiului spun că ceaiul preparat cu anason stelar este folosit în mod obișnuit în medicina tradițională chineză pentru a ajuta la vindecarea reumatismului și în medicina indiană pentru a preveni infecțiile la gât.
În ceea ce privește scorțișoara, Harvard Medical School observă că scorțișoara are și efecte antioxidante și antibacteriene. Scorțișoara este cunoscută și pentru proprietățile sale antidiabetice. Universitatea de Stat din Michigan explică că scorțișoara poate ajuta la încetinirea vitezei cu care nivelul glicemiei crește atunci când mănânci carbohidrați și, de asemenea, îți îmbunătățește capacitatea de reacție la insulina hormonală.
