Ți se pare vreodată ca și cofeina te lovește puțin mai tare decât o fac prietenii? Poate este doar că obosești sau neliniștiți după o singură ceașcă de cafea, iar acestea ar putea fi simptome ale unei sensibilități la cofeină sau intoleranță la cofeină.
De asemenea, este posibil să fiți alergic la cofeină, care ar putea provoca erupții cutanate sau probleme de respirație. Doar un medic va putea face un diagnostic oficial, dar este util să înțelegeți ce efecte poate avea cafeaua asupra cuiva care are o sensibilitate sau o alergie.
Ești sensibil la cofeină?
Nu uitați că există o diferență mare între o intoleranță alimentară și o alergie la alimente. Persoanele care suferă reacții alergice care pot pune viața în viață pot primi urticarie sau o limbă sau o gât umflate sau ar putea începe să sufle sau să tuseze.
O persoană care este intolerantă va avea disconfort, dar nimic periculos. Gândiți-vă la o persoană care are intoleranță la lactoză: produsele din lapte le pot face gazoase și balonate sau chiar le pot da diaree, dar nu au gâtul umflat.
Acest lucru este similar cu cineva care are o intoleranță la cofeină. Cineva care este intolerant la cofeină va simți efectele într-o măsură mai mare în comparație cu cineva care nu este sensibil. Asociația Americană de Psihologie notează că persoanele sensibile la cofeină prezintă efecte secundare ale consumului excesiv, chiar dacă au mai puțin de 400 de miligrame recomandate pe zi, suma în trei din patru căni de cafea.
Trăind cu sensibilitate la cofeină
Acei oameni cu o sensibilitate puternică la cofeină vor simți astfel de reacții adverse, cum ar fi neliniște, insomnie și o bătaie rapidă a inimii, așa cum este listat de Asociația Psihologică Americană, precum și dureri de cap, nervozitate, tulburări, o creștere a tensiunii arteriale și o susceptibilitate la deshidratare, toate acestea sunt enumerate de Clinica Cleveland.
Potrivit Harvard Health, această variație a sensibilității este influențată de genetică și la fel cum există și cei care sunt deosebit de sensibili la aceasta, există și cei care sunt mai toleranți și pot avea cantități mari, dar care simt aproape nimic.
În timp ce unii oameni pot pretinde că dezvoltă o intoleranță la cafea pe măsură ce îmbătrânesc - de exemplu, obișnuiau să bea o ceașcă de cafea în câteva ore de la culcare și încă adorm, dar acum nu mai pot - mai mulți oameni de fapt dezvolta o toleranță la cofeină.
Clinica Cleveland descrie o toleranță la cofeină ca fiind adaptarea organismului la cantitatea de cofeină pe care o are în fiecare zi. Când se întâmplă asta, trebuie să obțineți din ce în ce mai mult pentru a simți efectele acesteia. Deci, este puțin probabil să dezvolți o intoleranță la cafea pe măsură ce îmbătrânești.
Singura modalitate de a scoate cofeina din sistemul tău este să o aștepți și acest lucru poate dura uneori până la 10 ore. A bea multă apă ajută, deoarece va arunca cofeina din tine.
Este o alergie?
Alergiile la cofeină sunt mai puțin frecvente, dar unele persoane le au. Luați în considerare două cazuri rare, dar extreme, de reacții alergice la cafeină, observate de medici, primul dintre care s-a ocupat de urticarie-angioedem, mai cunoscut sub numele de urticarie și umflare, iar cel de-al doilea implicat anafilaxie, în care tensiunea arterială scade și căile respiratorii se îngustează., prevenind astfel respirația.
Instanța stupilor a fost raportată într-un articol din decembrie 2014 publicat în Indian Dermatology Online Journal , care detaliază experiența unei tinere care a necesitat îngrijiri de urgență din cauza unui focar de urticarie-angioedem. Tânăra în vârstă de 24 de ani lucra într-un supermarket și-și dezvolta sâmburi pe buze, gât, inghine, mâini și picioare. Avea, de asemenea, pleoape, urechi și limbă mâncărime.
În alte cazuri, aceeași femeie suferea de edem, diaree și pierderea cunoștinței. Cercetătorii au observat că consumul de cafea a fost legat de fiecare dintre aceste reacții. Femeia a renunțat la cofeină și, după doi ani de evitare, nu a mai avut reacții alergice.
Pe baza acestei situații, studiul a stabilit că, deși situațiile sunt rare, este posibil ca o alergie la cofeină sau hipersensibilitate la cofeină să poată provoca urticarie.
Instanța de anafilaxie datorată consumului de cofeină a fost înregistrată într-un studiu din ianuarie 2015 (deși un studiu mic axat pe o persoană) publicat în Asia Pacific Allergy . În acest caz, o femeie de 27 de ani a suferit o reacție alergică după ce a mâncat o bucată de bomboane cu 42 de miligrame de cafeină pentru a preveni somnolența.
După ce reacțiile alergice s-au manifestat, s-a recuperat cu medicamente, deși cauza exactă a reacției sale nu a fost clară. Cinci zile mai târziu, a cunoscut alte reacții alergice după ce a consumat ceai și a consumat jeleu de cafea, ceea ce a indicat că aceste reacții au fost provocate de cofeină. După ce a renunțat la cofeină, nu a mai suferit reacții alergice.
Studiul a menționat că alergiile la cofeină sunt reale, deși sunt mai puțin frecvente decât alergiile legate de alimente, precum cele la grâu sau ouă. În alte cazuri raportate de reacții alergice datorate cofeinei, cofeina a fost combinată cu un alt medicament. Singurul alt caz similar cu acesta, în care reacția a fost cauzată doar de consumul de cofeină, a fost cel al unui băiat de 9 ani care a suferit o reacție după ce a băut o ceașcă de cafea.
Testarea unei alergii
Potrivit Colegiului Baylor de Medicină, există două moduri de a testa alergii legate de alimente. Primul implică un test de piele în care lichidul cu proteina alimentară este pus pe piele, iar pielea este înțepată astfel încât lichidul să poată intra apoi. Dacă se dezvoltă un stup, se poate concluziona că pacientul este alergic la acel aliment.
O altă opțiune este efectuarea unui test de sânge care va examina anticorpii specifici alimentelor. Nici acesta, nici testul cutanat nu sunt perfect corecte, iar cele mai multe alergii alimentare trebuie să fie diagnosticate de un medic care este capabil să observe cu atenție modul în care un pacient reacționează la anumite alimente.
O intoleranță la cofeină nu înseamnă că trebuie să renunțați la cafea în întregime, deși s-ar putea să vă simțiți mai bine dacă vă reduceți aportul. Pe de altă parte, o alergie la cofeină ar putea pune viața în pericol și ar trebui luată în serios.
