Mâncarea gata de mâncare sunt alimente de care nu trebuie să gătiți mâncare care a fost deja gătită. Le depozitați pe raftul cămarii, sau la frigider sau congelator, până când sunteți gata să le utilizați. Deși mâncarea pregătită pentru consum este convenabilă, unii necesită o manipulare specială pentru a asigura siguranța alimentelor.
Tipuri de mâncare gata de mâncare
O mare parte din ceea ce ai în bucătărie se califică drept un aliment gata de consum. Carne delicioasă, salată, sandvișuri, brânză, cereale uscate, nuci și fructe și legume sunt câteva dintre numeroasele produse alimentare pe care nu trebuie să le gătiți înainte de utilizare. Acestea sunt deosebit de convenabile atunci când ai nevoie de o gustare rapidă și nu vrei să petreci timp în bucătărie.
Siguranța alimentară
Pentru a preveni îmbolnăvirile transmise de alimente, Administrația americană pentru produse alimentare și droguri recomandă să practicați mai multe măsuri de siguranță. Păstrați frigiderul la 40 de grade Fahrenheit sau mai rece și congelatorul dvs. la 0 F. La 40 F sau mai rece, puteți stoca în siguranță salate și pachete deschise de carne de prânz în frigider timp de trei-cinci zile și pachete nedeschise de carne de prânz pentru până la 2 săptămâni, conform Siguranței Alimentelor.gov. Puteți congela pachete deschise sau deschise de carne de prânz timp de una până la două luni. Timpii de păstrare a produselor lactate refrigerate variază.
Perioada de valabilitate a pâinilor păstrate la temperatura camerei de 70 F este de trei până la cinci zile, prăjituri în strat cumpărate timp de trei până la șapte zile, crutoane de până la șase luni și prăjituri cumpărate până la două luni, potrivit What’s Cooking America. Verificați data de utilizare pentru toate articolele. Păstrați frigiderul curat și uscat și spălați-vă mâinile cu apă caldă și săpună înainte de a mânca. Verificați frecvent obiectele de cămară dacă nu există molii și mucegai.
