Dacă sunteți în permanență în mișcare și vă este dificil să obțineți un mic dejun decent dimineața, o alternativă bună la o masă de relaxare ar putea fi un bar proteic. În timp ce multe baruri de pe piață sunt pline de zaharuri și nu au nicio valoare nutritivă, anumite tipuri de bare proteice sunt o alternativă viabilă pentru a vă menține până la prânz.
Alege proteine ridicate
Asigurați-vă că bara dvs. are proteine adecvate este extrem de importantă. Un studiu publicat într-un număr din 2011 al revistei „Obezitate” a descoperit că adolescenții care mâncau micul dejun bogat în proteine erau mai satiți și se simțeau mai puțin flămânzi de-a lungul dimineții. În plus, rezultatele RMN au arătat o activitate mai mică în anumite părți ale creierului care controlează motivația și recompensarea alimentelor. William Lagakos, cercetător biochimist și obezitate, recomandă să alegeți o bară care are cel puțin 20 de grame de proteine sau mai mult.
Zero in Fibre
La fel ca și proteine, fibra are și un efect satios și te poate ajuta să treci dimineața fără să ai poftă de foame sau poftă. Majoritatea americanilor nu obțin suficientă fibră, notează dietistul Sharon Palmer, dar barele pot fi un mod util de a-ți menține aportul. Căutați bare care sunt făcute cu ingrediente din cereale integrale, cum ar fi ovăz sau granola integrală. Vei dori una care să conțină cel puțin câteva grame de fibre, astfel încât să poți atinge zilnic 38 de grame recomandate pentru bărbați și 26 de grame pentru femei.
Scrutează cu atenție
În timp ce proteinele și fibrele sunt componente bune într-un bar de proteine pentru micul dejun, există și ingrediente pe care doriți să le evitați. Acestea includ uleiuri parțial hidrogenate sau grăsimi trans și culori artificiale, arome și conservanți, potrivit dieteticianului Corinne Goff. Un alt vinovat este zahărul. Zahărul provoacă un vârf al nivelului de zahăr din sânge, urmat rapid de o scufundare, care poate crește foamea și te poate lăsa să alergi la distribuitorul până la 10 dimineața.
