Când te afli în dureri de piatră la rinichi, s-ar putea să nu te gândești mult la dieta ta, dar există alimente care sunt bune pentru pietre la rinichi și alimente care nu sunt. Dacă sunteți predispuși să formați pietre la rinichi, mâncarea anumitor alimente și evitarea altora poate face o lume diferită.
Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să consultați medicul pentru a vă asigura că nu se va întâmpla nimic altceva. Odată ce se stabilește tipul de pietre la rinichi pe care îl aveți, medicul dumneavoastră vă poate recomanda o dietă cu pietre la rinichi, adaptată acestui tip de piatră.
Bacsis
Mâncarea de la cinci la nouă porții de legume și fructe în fiecare zi vă poate ajuta să vă reduceți riscul de a dezvolta tot felul de pietre la rinichi. Legumele bogate în calciu, cum ar fi kale, broccoli, verdeață de navet, dovlecei și varză chineză pot ajuta în mod special să vă protejeze împotriva pietrelor renale cu oxalat de calciu, cea mai frecventă formă.
Ce este o piatră la rinichi?
Rinichii sunt mase dure, asemănătoare cu pietricele, care se formează într-unul sau ambii rinichi. Acestea variază foarte mult ca mărime și, potrivit Institutului Național de Diabet și Boli Digestive și Rinichii, pot fi la fel de mici ca un singur bob de nisip sau, în unele cazuri rare, la fel de mari ca o minge de golf. Aproximativ 6 la sută dintre femei și 11 la sută dintre bărbați din Statele Unite experimentează pietre la rinichi cel puțin o dată în timpul vieții.
Pietrele de rinichi mici trec de obicei prin rinichi și tractul urinar, fără a provoca simptome, dar pietre mai mari pot fi prinse și pot bloca fluxul de urină, ceea ce poate provoca dureri sau sângerare.
Există diferite tipuri de pietre la rinichi și fiecare tip poate necesita un tip diferit de plan de tratament, împreună cu un tip diferit de dietă cu pietre la rinichi. Unele alimente care sunt bune pentru pietrele la rinichi cauzate de calciu și oxalat nu sunt bune pentru pietrele la rinichi cauzate de acidul uric și invers.
Mâncăruri din dieta rinichilor din piatră
Pietrele renale cu oxalat de calciu sunt cel mai frecvent tip de piatră pentru rinichi. Se formează atunci când o substanță numită oxalat devine prea concentrată în urină și se combină cu calciul și devine cristalizată. Câteva legume diferite au conținut ridicat de oxalați, iar evitarea acestora poate ajuta la prevenirea pietrelor cu oxalat de calciu. Aceste legume includ:
- Spanac
- Rubarbă
- Chard elvețian
- sfecla
- Cartofi dulci
Dar nu doar legumele care contribuie la pietrele cu oxalat de calciu, există și alte alimente și băuturi pe care poate fi necesar să le evitați, cum ar fi ciocolata, alunele și ceaiul. Cu toate acestea, deși calciul este o componentă a pietrelor cu oxalat de calciu, nu este necesar să se reducă alimentele bogate în calciu.
De fapt este mai benefic să vă asigurați că obțineți suficient calciu, deoarece mineralul se leagă de oxalat în intestine și îl împiedică să călătorească la rinichi.
Obținerea de calciu suficient
Când auziți cuvântul „calciu”, vă gândiți probabil la produse lactate precum lapte, brânză și iaurt, dar există și câteva legume bogate în calciu. Consumul de cantități adecvate din aceste legume vă poate ajuta să vă satisfaceți nevoile de calciu și să vă micșoreze riscul de a obține pietre la rinichi oxalat de calciu. Unele legume bogate în calciu sunt:
- Verdele de navetă
- varza
- nap
- Varză chinezească (bok choy)
- Brocoli
- Edamame
- Dovlecei de ghindă
Puteți combina aceste surse nondairy de calciu cu alte alimente bogate în calciu, cum ar fi sardinele, fasolea, papaia și portocalele pentru a răspunde nevoilor dvs., care sunt de la 1.000 la 1.200 miligrame pe zi. Mâncarea alimentelor bogate în calciu în același timp cu orice alimente care conțin oxalați poate ajuta, de asemenea, la reducerea riscului dvs. de pietre.
De exemplu, dacă mănânci sfeclă cu varză chineză, sunt mai puțin probabil să apară pietre la rinichi. Dacă alegeți să luați un supliment de calciu pentru a răspunde nevoilor dvs., poate doriți să respectați sfaturile clinicii Cleveland, care notează că forma ideală este citratul de calciu.
Dieta pentru pietre cu acid uric
La fel ca pietrele cu oxalat de calciu, pietrele de acid uric se formează atunci când anumiți compuși din urină devin prea concentrați, dar în acest caz, este acidul uric în loc de oxalat. Acidul uric se formează ca produs secundar metabolic atunci când organismul descompune compuși numiți purine, care se găsesc în cantități mari în proteine animale, cum ar fi carnea roșie, carnea de organe, crustaceea, ansoa și sardinele.
Fundația Urology Care recomandă consumul a cel puțin cinci până la nouă porții de legume și fructe în fiecare zi. Pe lângă faptul că furnizează calciu și contribuie la prevenirea anumitor tipuri de pietre la rinichi, fructele și legumele sunt de asemenea bogate în potasiu, fibre, magneziu, citrat, fitat și mai mulți antioxidanți, care lucrează împreună în organism pentru a preveni formarea pietrelor.
Bea apă suficientă
Deși vă puteți adapta dieta pentru a vă ajuta să vă reduceți riscul de a dezvolta pietre la rinichi, Fundația Națională a Rinichilor observă că singurul lucru important pe care îl puteți face este să beți multă apă. Apa potabilă ajută la creșterea cantității de urină pe care o produc rinichii și diluează urina pentru a preveni acumularea de calciu sau acid uric.
Recomandarea generală pentru a preveni pietrele la rinichi este de opt până la 12 căni pe zi, dar este posibil să aveți nevoie de mai multe în funcție de cât de mult transpirați. Dacă te angajezi într-o mulțime de activități fizice, folosești sauna sau faci yoga caldă, aceasta poate crește cantitatea de apă pe care o pierzi prin transpirație. Cu cât pierzi mai multă transpirație, cu atât vei urina mai puțin și asta face că este mai probabil ca calciul și acidul uric să se stabilească în rinichi și să formeze pietre la rinichi.
