Cum să grătești friptura pe un maistru

Cuprins:

Anonim

Aveți un grătar George Foreman? Friptura este ușoară după ce înveți modul potrivit de a găti cu un grătar electric interior. Nu trebuie să vă faceți griji în ceea ce privește grătarul în ploaie sau în frigid, și puteți totuși să obțineți aroma pe care o iubiți.

Friptura este ușoară după ce înveți modul potrivit de a găti cu un grătar electric interior. Credit: Lisovskaya / iStock / GettyImages

Ce este un George Foreman Grill?

Conform Muzeului Național de Istorie Americană, mașina George Foreman Lean Mean-Reducing Fat a fost introdusă pentru prima dată în 1994. Ceea ce face ca acest grătar interior să fie diferit de alții disponibili pe piață este panta de 10 grade. Acest lucru permite grăsimii să se scurgă de mâncare în timpul gătitului. Foreman nu a inventat grătarul, dar a fost căutat ca purtător de cuvânt al produsului de către inventatorul Michael Boehm.

Carnea încărcată, potrivit Institutului Național al Cancerului, are componente care provoacă modificări ale ADN-ului care pot crește riscul de cancer. Dacă vă îngrijorează ce au făcut acele mărci de grătar pentru sănătatea dvs. generală, grătarele interioare oferă alternative sănătoase la grătar.

George Foreman Grill Steak

Dacă sunteți gata să încercați grătarul dvs. George Foreman, friptura este un loc minunat pentru a începe. Deși poate fi intimidant să folosești un grătar electric dacă obișnuiești să folosești un cărbune sau un grătar cu gaz, poți totuși să obții aceeași masă cu gust excelent, doar că este făcută altfel.

Atunci când faceți George Foreman friptură la grătar, doriți să gătiți carnea ridicat și repede. Condimentează sau marinează în funcție de gusturile tale. Când sunteți gata de gătit, preîncălziți grătarul cel puțin cinci minute cu capacul închis, pe setarea înaltă, dacă îl aveți.

Fripturile subtiri, cu o grosime mai mica de 1 1/2 inci, pot fi facute in cel putin doua-trei minute pentru mediu-rar, desi ar trebui sa planuiesti sa gatesti patru-sapte minute pentru mediu-rar si sase-noua minute pentru mediu. Dacă doriți semne de grătar încrucișat, rotiți fripturile un sfert de rotație în timpul grătarului.

Departamentul de Sănătate și Servicii Umane spune că friptura trebuie gătită la o temperatură internă minimă de 145 de grade Fahrenheit și lăsată să se odihnească timp de trei minute pentru siguranță.

Conform Școlii din Texas pentru nevăzători și cu deficiențe de vedere, grătarele interioare precum George Foreman gătesc la temperaturi ridicate. Nu trebuie să folosiți accesorii metalice, deoarece acestea pot deteriora suprafața antiaderentă a grătarului. tăvile de picurare care vin cu grătarul sunt concepute pentru a prinde excesul de grăsimi, unt topit, sosuri și marinate în timp ce se îndepărtează de alimente. Țineți cu atenție tava pentru a vă asigura că nu se va revărsa.

Rețete de grătare George Foreman

După ce ați terminat friptura de grătar George Foreman, este posibil să căutați mâncăruri laterale care să o însoțească, sau alte rețete pe care le puteți face pe grătarul interior. De ce să nu încercați o rețetă LIVESTRONG.com pentru Grab Shrimp Kabab pentru un surf-and-gazon sau Salată de Quinoa Veggie la grătar?

Dacă sunteți un fan al aromei afumate pe care o obțineți cu un grătar în aer liber, adăugați fum lichid la carnea dvs. în timpul gătitului. Potrivit American Meat Science Association, utilizarea fumului lichid datează din secolul al XIX-lea. Îl puteți cumpăra în multe magazine alimentare cu o varietate de arome precum pecan, hickory, măr și Mesquite. Produsul este obținut din fum real și funcționează bine pentru o serie de rețete de grătar George Foreman.

Vestea bună este că puteți lua orice rețete la grătar pe care le găsiți și le puteți converti în rețete la grătar George Foreman. Urmați instrucțiunile furnizate cu grătarul dvs. pentru instrucțiuni privind temperaturile și orele.

Cum să grătești friptura pe un maistru