McDonald's și Subway sunt două populare opțiuni de restaurant fast-food. Vânzările McDonald's sunt atât de importante încât sunt o componentă a mediilor industriale Dow Jones și a magazinelor de metrou au crescut cu o rată de 40 de magazine noi în fiecare săptămână în septembrie 2009. Cu toate acestea, în dorința dvs. de a mânca o dietă mai sănătoasă în ritm rapid. viață, ar trebui să te uiți de două ori înainte de a decide să mănânci la McDonald's. Deși există mai multe opțiuni alimentare noi și mai sănătoase la restaurantul mare al lanțului de mâncare prăjită, acestea nu sunt opțiunile care sunt cele mai populare.
calorii
McDonald's este renumit pentru burgerii și cartofii prăjiți. Un hamburger de un sfert de kilogram cu brânză are 510 calorii, dintre care 230 sunt din grăsimi, potrivit McDonald's. Ordinea suplimentară de cartofi prăjiți are 380 de calorii, dintre care 170 sunt din grăsimi. Cu un coc mare, acum ai mâncat 1.200 de calorii într-o singură masă. Acest lucru poate fi egal cu mai mult de jumătate din caloriile dvs. zilnice. În schimb, sandwich-ul de metrou lung de lungime medie va adăuga 800 de calorii în dieta dvs. zilnică și aproximativ 20 g de grăsime. Subway are, de asemenea, sandvișuri care au mai puține calorii și opțiuni reduse de grăsimi.
grăsimi
Un hamburger, cartofi prăjiți și Coca la McDonald’s vă vor costa 67 g de grăsime, potrivit site-ului corporativ McDonald’s. Acesta este un contrast mare cu cele 18 g de grăsime care se află în opțiunea lungă a caloriei cu cea mai mare cantitate de calorii. Conform MayoClinic, gramele totale de grăsime pe zi, pe o dietă de 2.000 de calorii, nu trebuie să depășească 78 g de grăsime pe zi. Aportul dvs. de grăsime afectează creșterea în greutate și vă crește riscul de a dezvolta boli coronariene și accident vascular cerebral.
Super Dimensiune
McDonald’s vă oferă, de asemenea, opțiunea de Super Sizing, alegerea meniului. Când ajungeți flămând și dornic să mâncați, ideea câțiva bănuți în plus pentru a crește dimensiunea cartofilor prăjiți, a sandvișului și a băuturii poate fi prea tentantă. În efortul de a documenta efectul mâncării la un restaurant de fast-food, producătorul de documente Morgan Spurlock a mâncat la McDonald's fiecare masă timp de 30 de zile, potrivit IMDB. Călătoria sa, înfățișată în filmul „Super Size Me”, s-a încheiat după 30 de zile, timp în care a câștigat 24, 5 kilograme și a constatat că simptomele depresiei și letargiei, care au fost atenuate odată cu următoarea lui masă McDonald's. El a dezvoltat palpitații cardiace în această perioadă și o posibilă deteriorare ireversibilă a mușchiului cardiac. I-a trebuit aproximativ 14 luni să piardă cele 24, 5 kilograme pe care le-a câștigat în 30 de zile mâncând doar mâncarea McDonald’s.
Fibră
Subway folosește promisiunea ingredientelor proaspete care sunt puse laolaltă în fața clientului pentru a vă încuraja să vizitați magazinele sale. Cu toate acestea, există un beneficiu secundar pentru acele ingrediente proaspete, necoapte. Acest beneficiu este fibra. Potrivit Școlii Harvard de Sănătate Publică, dieta dvs. ar trebui să constea din cel puțin 14 g de fibre pentru fiecare 1.000 de calorii zilnice consumate. O persoană care mănâncă 2.500 de calorii pe zi are nevoie de cel puțin 35 g de fibre în fiecare zi. Conform informațiilor nutriționale ale McDonald's, cartofii prăjiți, salatele și micul dejun mare cu prăjituri calde sunt singurele produse care au peste 5 g de fibre și niciunul din alimentele sale nu are mai mult de 7 g de fibre. La metrou, există 25 de alegeri alimentare care au cel puțin 6 g de fibre, multe cu mai mult de 9 g. Fibra reduce riscul de constipație și previne absorbția colesterolului în intestine.
