Pieptul de pui are un conținut scăzut de calorii, bogat în proteine și poate fi preparat în mai multe moduri diferite și pare a fi o bază esențială pentru aproape fiecare plan de pierdere în greutate. Și este posibil să aveți chiar un prieten care, după ce a picat ceea ce părea a fi jumătate din greutatea ei, a spus: „Am mâncat doar pui timp de o săptămână”.
Dacă vă luptați cu greutatea dvs. și căutați o soluție, este posibil să vă întrebați dacă consumul de piept de pui în fiecare zi este formula magică pe care ați căutat-o toată viața pentru a arunca în cele din urmă kilogramele nedorite. Ei bine, o dietă pentru pieptul de pui poate oferi beneficii pentru sănătate pentru a vă susține eforturile, dar nimeni nu vă poate ajuta să vă câștigați lupta împotriva bombardei.
Bacsis
Mâncarea pieptului de pui în fiecare zi nu este cheia pierderii în greutate. Pieptul de pui, cu toate acestea, are un conținut scăzut de calorii și bogat în proteine și vă poate susține eforturile de pierdere în greutate atunci când este combinat cu un plan de dietă echilibrat cu calorii reduse.
Ecuația de pierdere în greutate
În ciuda a ceea ce este posibil să citiți pe internet sau să vedeți la televizor, niciun fel de mâncare, pastilă, poțiune sau combinație de alimente nu vă poate ajuta să slăbiți. Pierderea în greutate este într-adevăr o ecuație matematică care implică calorii. Pentru a pierde în greutate, numărul de calorii pe care îl iei trebuie să fie mai mic decât numărul de calorii pe care le arzi.
În general, se înțelege că un kilogram de grăsime conține 3.500 de calorii. Pentru a pierde 1 kilogram de grăsime într-o săptămână, trebuie să creați un deficit zilnic de 500 de calorii consumând mai puține calorii, arzând mai multe calorii cu o creștere a activității sau ambele.
S-ar putea să creați un deficit de calorii făcând câteva modificări simple în dieta dvs. zilnică. De exemplu, puteți economisi până la 300 de calorii schimbând băutura dvs. de cafea congelată cu mocha pentru o ceașcă de cafea neagră sau puteți reduce 90 de calorii gustând pe două clementine în loc de o pungă mică de chipsuri de cartofi.
De asemenea, puteți economisi calorii consumând apă în loc de suc sau sifon, folosind lapte cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi, în loc de lapte integral și înlocuind puiul prăjit cu piept de pui la cuptor, la grătar sau fiert.
Pur și simplu nu tăiați prea mult sau vă puteți sabota eforturile de pierdere în greutate. Mancarea prea putine calorii face dificil pentru corpul tau sa obtina toti nutrientii de care are nevoie pentru mentinerea functionarii normale a corpului. O dietă foarte scăzută în calorii poate provoca, de asemenea, o încetinire a metabolismului dvs., în efortul de a economisi energie, potrivit Academiei de Nutriție și Dietetică, ceea ce poate însemna o încetinire a pierderii în greutate.
Institutul Național de Inimă, Plămân și Sânge spune că majoritatea bărbaților pot pierde în greutate consumând 1.500 - 1.800 calorii pe zi, iar majoritatea femeilor pot merge cu 1.200 - 1.500 calorii pe zi. De asemenea, aceștia avertizează că nu ar trebui să mănânci mai puțin de 800 de calorii pe zi, decât dacă este recomandat de acest lucru de către medicul tău. De asemenea, vă puteți consulta cu medicul dumneavoastră sau cu un dietetician înregistrat pentru a vă ajuta să determinați nevoile dvs. de calorii pentru pierderea în greutate.
Mai mult decât doar calorii
În timp ce caloriile sunt o parte importantă a ecuației de pierdere în greutate, în care aceste calorii provin și din probleme. Conform unui studiu de cohortă din decembrie 2011 publicat în New England Journal of Medicine , cercetătorii au descoperit o asociere între creșterea în greutate și aportul de alimente extrem de procesate, cum ar fi chipsurile de cartofi, soda și alimentele prăjite. Cercetătorii au remarcat că persoanele care au mâncat mai multe fructe, legume, cereale integrale, nuci și iaurt au mai puțin șanse să crească în greutate.
Un studiu prospectiv mai recent publicat în septembrie 2015 în PLOS Medicine a descoperit că bărbații și femeile care au mâncat mai multe fructe și legume non-amidonice (verzi cu frunze, morcovi, broccoli) au mai puține probabilități să crească în greutate.
Când vine vorba de pierderea în greutate, Școala Harvard TH Chan de Sănătate Publică spune să vă completați dieta cu fructe, legume, cereale integrale, grăsimi sănătoase și surse sănătoase de proteine, care include pieptul de pui.
Beneficiile dietei de sân
Concentrându-vă pe calorii și calitatea alimentelor, este posibil să vă întrebați cum se potrivește pierderea în greutate a pieptului de pui. Ei bine, pieptul de pui oferă multe beneficii atunci când încercați să slăbești, motiv pentru care este o capcină pe atâtea planuri de dietă.
În primul rând, este scăzut de calorii. Conform USDA, o porție de 3 uncii de piept de pui slab fiert are 133 de calorii. În cadrul unei diete de 1.500 de calorii, care este mai mică de 10% din nevoile dvs. zilnice de calorii.
Pieptul de pui este, de asemenea, o sursă bună de proteine, cu 27 de grame per porție de 3 uncii. Când vine vorba de pierderea în greutate, proteina oferă multe beneficii. Conform unei analize din august 2012 publicată în The British Journal of Nutrition_, alimentele bogate în proteine susțin pierderea în greutate prin menținerea completă, care vă ajută să vă mențineți mai mult din masa musculară și să vă crească rata metabolică. De fapt, autorii au remarcat faptul că nu obțineți suficiente proteine în dieta dvs. vă poate crește riscul de redobândire a greutății.
Pieptul de pui este, de asemenea, o sursă bună de mulți nutrienți esențiali, inclusiv fosfor, seleniu, niacină, riboflavină și acid pantotenic. De asemenea, vă poate ajuta să creșteți aportul de fier, vitamina B12 și magneziu.
Sugestii de mâncare sănătoasă
Când vine vorba de a pierde în greutate, nu trebuie să vă limitați la un plan simplu de dietă pentru pui și legume. Pieptul de pui este o proteină versatilă, care merge bine cu multe arome și alimente, gătește rapid și are un gust deosebit de cald sau rece.
- Parmezan de pui sănătos: Acoperiți pieptul de pui la cuptor cu sosul preferat de roșii și presărați-l cu mozzarella și parmezan, apoi coaceți-l la cuptor până se topește brânza.
- Pui și broccoli pentru scăderea în greutate se prăjesc: Se încălzește uleiul într-o tigaie mare, la foc mediu-mare, se adaugă fâșii felii subțiri de piept de pui și se gătește timp de cinci minute. Apoi adăugați broccoli tocat și sosul dvs. favorit, cum ar fi un amestec de sos de soia cu conținut scăzut de sodiu, oțet de vin de orez, ghimbir, usturoi, fulgi de ardei roșu, apă și amidon de porumb preparat într-un bol separat. Se servește cu orez brun.
- Supă de pui și legume rămase: într-o tigaie cu sos, încălziți bulionul de pui cu sodiu scăzut cu puiul fiert tăiat cuburi și legumele preferate, cum ar fi morcovii tocați, ceapa, țelina și gulerele. Gatiti pana cand legumele tale sunt moi.
- Tacuri de pui mărunțite cu aragere lentă: condimentează sânii de pui cu piper, sare și pudră de chili și așezați-o în aragazul tău lent. Acoperiți cu un borcan de salsa preferată și gătiți la foc înalt timp de 4 ore. Răciți puiul fraged cu o furculiță și serviți cu tortilele din grâu integral și porumbul prăjit pe cob.
Activitatea contează prea mult
În timp ce poți pierde în greutate, făcând alegeri mai sănătoase și consumând mai puține calorii, Academia Americană a Medicilor de Familie spune că ai șanse mai mari să ții greutatea dacă deficitul de calorii include exerciții fizice. Centrele pentru controlul și prevenirea bolilor recomandă cel puțin 30 de minute de exerciții aerobe cu intensitate moderată, cum ar fi o plimbare rapidă sau o clasă de aerobic cu impact scăzut, cinci zile pe săptămână pentru a vă susține eforturile de slăbit în dieta pieptului de pui.
Pentru a îmbunătăți puterea de ardere a caloriilor din corp, este posibil să doriți, de asemenea, să adăugați antrenament de forță activității dvs. săptămânale. Mușchiul este mai activ din punct de vedere metabolic decât grăsimea, iar adăugarea mai mult de mușchi în cadrul tău te poate ajuta să arzi mai multe calorii în timp ce ești în repaus. Luați în considerare ridicarea greutăților gratuite, adăugarea de exerciții de rezistență a corpului sau accesarea unei clase de yoga.
