Ajungi cu cireșe dulci sau sorbi pe un smoothie de fructe după cină și simți dintr-o dată o forfotă rigidă îți alunecă pe gât. Cel mai bun dintre noi s-a întâmplat: înghițirea gropilor de cireșe este obișnuită și, în general, nimic nu trebuie îngrijorat. Introduceți: Nu veți muri de intoxicații cu cianuri.
Ce se întâmplă când înghiți gropi de cireș?
La fel ca toată mâncarea, când înghiți o groapă de cireș, aceasta trece prin esofag pentru a ajunge la stomac. Spre deosebire de carnea de fructe, gropile de cireșe sunt indigestibile și vor trece prin sistemul tău întreg și intact, potrivit Centrului Național pentru Veneni din Capitală (NCPC).
Cireșele sunt un tip de fructe de piatră, la fel ca caisele, prunele, piersicile, mango și nectarinele. Toate fructele de piatră au o groapă în centru, care încapsulează de fapt semințele fructului. Spre deosebire de ceea ce ați auzit, piatra este de fapt indigestibilă, potrivit NCPC. Deci, atunci când va ajunge în intestinele tale, va trece direct fără a fi descompus.
În timp ce înghiți o groapă întreagă este în general în siguranță, zdrobirea sau mestecarea groapă și semințe (și apoi înghițirea acesteia) pot fi dăunătoare. Asta pentru că deteriorarea cochiliei expune semințele. Și semințele de fructe de piatră conțin o substanță chimică numită amigdalină, pe care organismul o transformă în cianură atunci când este consumată (da, acea cianură). Cianura este o otravă care vă poate priva celulele de oxigen atunci când înghițiți, în funcție de cantitatea consumată, conform Centrelor de control și prevenire a bolilor (CDC).
În timp ce acest lucru poate părea un motiv de îngrijorare, înghițirea unei gropi de cireș nu va duce în general la otrăvire, deoarece semințele rămân în interiorul cojii indigestibile, potrivit NCPC. Cu excepția cazului în care semințele din coajă sunt mestecate și înghițite, nu este posibilă intoxicația. Cu toate acestea, dacă vă preocupă groapa pe care ați înghițit-o, consultați un medic.
Pericol de sufocare
O altă considerație atunci când mănâncă fructe de piatră este potențialul pericol de sufocare. Acest lucru este deosebit de periculos pentru copiii mici, care poate nu au prea multă experiență consumând cireșe sau alte fructe similare. Pentru a preveni pericolele, fie îndepărtați gropile în avans, fie învățați copiii să scuipe semințe și gropi înainte de a înghiți.
profilaxie
Deși ingestia accidentală de gropi sau pietre nu este în general nimic preocupat, prevenirea este cel mai bun pariu - ceea ce înseamnă, mestecați-vă bine fructele și evitați înghițirea pietrelor. Și învață-i pe copiii mici să scuipă groapa.
Înainte de a mânca, amesteca, coace sau găti orice fruct de piatră, îndepărtați gropile pentru a evita orice consum accidental. Deși este posibil să fi auzit despre potențialele beneficii pentru sănătate ale consumului de gropi sau pietre, nu există nicio cercetare medicală legitimă care să susțină aceste afirmații, iar acest lucru poate fi de fapt periculos, relatează NCPC.
