Băuturile răcoritoare zero-calorii au apărut în Statele Unite ca un spin de marketing pentru soiurile de sodă dietetică, potrivit cărții „Coca-globalizare” de Robert Foster. Băuturile răcoritoare zero-calorii nu conțin zahăr, ci folosesc în schimb îndulcitori alternativi cu calorii zero pentru a menține gustul. Există câteva dintre aceste băuturi răcoritoare disponibile.
Pepsi Max
Pepsi Max este o băutură răcoritoare fără zahăr, cu 0 calorii, disponibilă prima dată în 2007, potrivit lui Joe Collier în articolul său, „Șeful Pepsi prezice un an provocator”, publicat în Atlanta Journal-Constitution. Pe lângă faptul că este 0-caloric, este, de asemenea, lipsit de carbohidrați și are o infuzie pe ginseng, Alex Lluch spune în cartea sa, "The Complete Calorie, Fat and Carb Counter". Lluch spune că Pepsi Max conține doar 25 mg de sodiu la 8 oz. servire. Agentul de îndulcire este aspartamul, care are o prezență controversată în industria alimentară. Societatea Americană de Cancer raportează că nu se arată că nu există dovezi sau legături care să implice aspartamul ca agent cauzator de cancer. Ingredientele suplimentare includ apă carbonatată, acid fosforic, acid citric și alte aromatizante și conservanți.
Coca-Cola Zero
Similar cu Pepsi Max, Coca-Cola Zero este o băutură răcoritoare cu 0 calorii disponibilă în SUA. Conține 40 mg de sodiu la 12 oz. mărimea servirii și nu are zahăr, grăsimi, carbohidrați, colesterol, potasiu sau vitamine, potrivit lui Lluch. Are diferite ingrediente în funcție de regiune, dar toate folosesc aspartamul ca îndulcitor. În SUA ingredientele includ citrat de potasiu și benzoat, apă carbonatată, colorare de caramel, arome naturale, cofeină, potasiu acesulfam și acid fosforic, relatează Lluch.
Sprite Zero
Sprite Zero este un produs al companiei Coca-Cola, care distribuie și Coca-Cola zero. Nu este un soi de sodă întunecată, dar are în schimb o aromă de lămâie. Conform lui Lluch, Sprite Zero conține 65 mg sodiu și 75 mg aspartam la 8 oz. servire. Potrivit lui Barry Vacker în cartea sa „Zero Conditions”, o mare parte din succesul produselor Coca-Cola zero se datorează în mare parte campaniilor lor de marketing pentru cei care sunt conștienți de greutate și de calorii. Cu toate acestea, spune Vacker, utilizarea îndulcitorului artificial aspartam dăunează recursului.
