Dietele fad par atât de magice atunci când îți traversează prima dată calea, dar cu cât vei afla mai multe despre lucruri precum planul pentru dieta de ouă de 14 zile, cu atât mai mult ar trebui să poți vedea în spatele cortinei. Orice dietă care te limitează la doar câteva alimente nu va fi durabilă mult mai mult de aproximativ două săptămâni înainte de a te plictisi foarte mult sau de a începe să ai efecte fizice adverse.
Cheia unei pierderi în greutate sănătoase și durabile este o combinație între o dietă hrănitoare, un exercițiu constant, să rămână hidratat și să dormi suficient. Așadar, în timp ce dieta de ouă de 14 zile nu este recomandată, de asemenea, nu este la fel de restrictivă sau la fel de lipsită de nutriție completă, așa cum sunt atât de multe diete fad, iar conținutul ridicat de proteine vă va asigura că nu aveți de foame sau subnutriți.
Celălalt plus este că acest plan include grapefruit, o mulțime de legume verzi cu frunze și unele proteine slabe, în afară de ouă, astfel încât oferă mai multă nutriție decât majoritatea dietelor fad. Apoi, cheia este să fii conștient de controlul porțiunilor tale - și să nu rămâi la această dietă mai mult de două săptămâni.
Nutriția în ouă
Cel mai bun lucru despre dieta de 14 zile cu ouă sunt ouăle. Aceștia sunt aproape la fel de aproape de orice alimente obișnuite, în conformitate cu dieteticianul clinic Rachel Simson, MS, RD, CDN, la Roswell Park Comprehensive Cancer Center. Cea mai mare parte a nutriției din ouă este concentrată în gălbenuș, așa că nu vă bazați doar pe albi în timp ce sunteți pe această dietă.
Simson continuă să explice că toate ouăle sunt similare în profilul lor nutrițional, deci nu contează dacă sunt maro sau albe, cu rază liberă sau crescute convențional. Ouăle nu conțin carbohidrați, zahăr sau gluten, spune Simson, deși sunt ambalate cu vitamine și minerale, precum și aminoacizi care alcătuiesc proteina oului.
Nutrienții ouălor includ:
- Vitamina A
- Vitamine B2, B5 și B12
- Vitamina D
- Vitamina E
- Biotina
- colină
- Acid folic
- Iod
- luteina
- fosforos
- Seleniu
Preocupări despre colesterol
Ouăle au căpătat o reputație oarecum putredă din cauza colesterolului pe care îl conțin, dar asta s-a dovedit a fi mai mult un zvon decât un fapt. Potrivit cercetătorilor de la Fairfield University, consumul a câte două ouă pe zi nu a avut niciun efect asupra nivelului de colesterol la persoanele implicate într-un studiu revizuit de la egal la egal cu un grup de control care a avut ovăz - care nu conține colesterol - pentru micul dejun.
Acest lucru este important, deoarece prea multe lipoproteine de densitate mică sau LDL-uri, în fluxul sanguin vă pot înfunda venele și arterele, ridicându-vă tensiunea arterială și periclitând atacuri de cord, accident vascular cerebral și unele tipuri de cancer. Deși se credea că colesterolul ridicat a fost cauzat de consumul de alimente bogate în colesterol, acest lucru nu este valabil pentru toată lumea, așa cum au descoperit cercetătorii Universității Fairfield.
În timp ce mănânci o dietă bazată în jurul ouălor timp de două săptămâni, poate sau nu îți crește nivelul de colesterol, depinzând mai ales de machiajul genetic, este bine să te asiguri că mănânci și alimente care îți cresc nivelul de lipoproteine cu densitate ridicată sau HDLs. Acestea sunt așa-numitele colesterol bun care elimină LDL-urile, menținându-ți fluxul sanguin de obstrucție, eliminând tensiunea din inimă și permițând globulelor roșii să își facă treaba de a transporta oxigen, apă și nutrienți către celulele tale.
Puterea proteinei
Proteina este denumită blocul de viață și din motive întemeiate. Proteinele sunt formate din aminoacizi, care sunt ei înșiși blocuri de construcție microscopice. Pot fi defalcate și reconfigurate pentru a servi orice nevoie are corpul tău pentru ei. Experții în domeniul sănătății de la Harvard Health Publishing explică că proteina este un macronutrient , la fel și grăsimile și carbohidrații.
Experții de la Harvard recomandă că nu există un răspuns standard în ceea ce privește cantitatea de proteine ar trebui să consumi într-o zi, deși recomandările generale recomandă 46 de grame de proteine pe zi pentru femei și 56 de grame de proteine pentru bărbați. Conform USDA, un ou mare conține aproximativ 6 grame de proteine, ceea ce înseamnă că va trebui să mănânci o grămadă de ele pentru a atinge acest obiectiv.
Din fericire, cu cele mai multe versiuni ale dietei de ouă de 14 zile, vi se permit alte forme de proteine. Alegeți tipuri slabe de proteine, cum ar fi puiul, curcanul și peștele. Nu trebuie să mănânci carne de vită cu colesterol ridicat pe deasupra tuturor acestor ouă. Pregătește-ți puiul sau peștele fără adaos de grăsime, grătar-le sau prăjindu-le. Condimentează-l bine cu ierburi și condimente, pentru ca dieta să nu devină prea blândă și neinteresantă.
Meniu pentru dieta ouălor de 14 zile
La fel ca în cazul multor faduri de pierdere în greutate, există mai multe versiuni ale dietei de ouă de 14 zile, dintre care unele au existat încă din anii '70. Primul plan de dietă este o dietă extremă mono: pentru toate cele 14 zile, nu consumi altceva decât ouă și apă. Aceasta este o idee proastă din atâtea motive, cel mai important dintre ele fiind că nu veți obține o nutriție completă. Cu toate acestea, aproape sigur te vei plictisi.
Al doilea tip de dietă de ou oferă un plus de nutriție, dar nu foarte mult. Este de obicei denumită dieta de ouă fierte. Este posibil să aveți ouă fierte dure pentru o masă și să aveți legume - cu conținut redus de carbohidrați - cum ar fi spanacul și broccoli, împreună cu proteine slabe și o cantitate mică de fructe.
A treia variantă, cea mai variată și cea mai hrănitoare este dieta cu ouă și grapefruit. În această versiune, aveți ouă la o masă și apoi proteine și legume slabe, dar mâncați o jumătate de grepfrut la fiecare masă. Ca și în celelalte versiuni, este posibil să nu aveți pâine, paste, cereale, alcool, sifon sau băuturi care conțin calorii. O modalitate bună de a încheia această dietă ar fi să adăugați salate care să vă ajute să evitați constipația care poate ciuma dietere bogate în proteine.
Nutriția în grepfrut
Adăugarea de grepfrut la dieta dvs. de ouă de 14 zile este o idee bună dintr-o varietate de motive, dar mai ales se datorează faptului că grapefruits sunt ambalate cu fitonutrienți. Potrivit experților de la Universitatea de Stat din Colorado, fitonutrienții apar în mod natural în plante și au o mulțime de beneficii pentru sănătate, inclusiv susținerea sistemului imunitar pentru a ajuta răcelile să se termine mai devreme; ajutarea rănilor la vindecare; menținerea oaselor, dinților și pielii sănătoase, iar articulațiile și cartilajul sunt suple. Fibra din grepfrut vă poate ajuta să vă mențineți regulat.
CSU explică faptul că un fel de fitonutrienți din grapefruit este vitamina C, un puternic antioxidant. Când sunteți expus la toxine de mediu, cum ar fi fumurile de evacuare, poluarea aerului și fumul de țigară, creează radicali liberi. Acestea cresc pe celulele tale din expunerea la toxine, dar și ca un produs secundar al funcțiilor metabolice normale, cum ar fi respirația și metabolizarea alimentelor pe care le consumi.
Dacă sunt lăsate necontrolate, acești radicali cresc pe celulele tale în același mod în care formele de rugină pe fier sau mușchiul pot crește pe beton. În cele din urmă, radicalii liberi îți pot deteriora celulele, amenințându-le integritatea și chiar schimbându-ți ADN-ul. Antioxidantii, cum ar fi vitamina C din grapefruits, elimină radicalii liberi din celulele tale. Acest lucru nu este numai bun pentru sănătatea dvs., dar poate ajuta și la încetinirea semnelor vizibile ale îmbătrânirii.
Confecționând Salate Scrumptious
Adăugarea de salate la dieta dvs. de ouă de 14 zile vă va ajuta să vă simțiți plini și să vă oferi o culoare și varietate fără a adăuga o mulțime de calorii. Există mai multe tehnici cheie pentru construirea unei salate mai bune, potrivit foodies-urilor de la Universitatea din California - San Diego. Veți avea un număr oarecum limitat de ingrediente, din cauza stricteții dietei, dar puteți totuși să deveniți creativi.
Începeți cu un pat de verzi întunecate și frunze, cum ar fi salata de romaine, kale, ciorbă, rumenă sau un amestec de mai multe feluri de salată. UC - San Diego atenționează împotriva utilizării spanacului singur, deoarece poate îngreuna absorbirea calciului pentru corpul tău. Adăugați orice legume vă permite versiunea dvs. de 14 zile pentru ouă. Adăugați, de asemenea, ouă fierte turtite sau feliate și bucăți de grepfrut.
Faceți propriul pansament cu ulei de măsline, oțet alb, suc de lămâie, sare și piper. Trăiește-l cu puțin usturoi proaspăt râșnit sau fulgi de ardei roșu. Îmbrăcați-vă doar cât mai mult din salată, așa cum vă veți bucura la o ședință, deoarece oțetul și sucul de lămâie pot face ca verdetele să se ofileze dacă stau prea mult timp în dressing. Dacă dieta dvs. de ouă de 14 zile le permite, adăugați nuci în salata dvs. pentru crunch, sau amestecați untul de migdale cu oțet balsamic pentru un pansament savuros care oferă un pic de proteine.
Sfaturi și sfaturi
Ca în orice dietă, va fi mai ușor să rămâneți dacă vă pregătiți din timp. Asigurați-vă că aveți toate ouă, grapefruit, proteine slabe, fixin pentru salată și orice altceva versiunea dvs. de dietă solicită să vă păstrați în afara magazinului alimentar cel puțin în prima săptămână.
Curățați cămara, frigiderul și congelatorul, dacă puteți, pentru a vă elimina bucătăria de orice ar putea să vă ispitească. Luați în considerare înscrierea unui prieten pentru a continua dieta. În caz contrar, ar putea fi înțelept să vă limitați socializarea în restaurante sau baruri în timp ce sunteți pe această dietă.
