Să fii conștient de ceea ce intră în alimentele tale și de cum este produs este vital. „Dacă alegeți produse proaspete, produse organic, puteți evita în mod natural expunerea la culorile, aromele, conservanții, antibioticele, hormonii și pesticidele de mediu adăugate”, spune Ginger Hultin, RD, un dietetician cu sediul în Chicago la Block Center for Integrative Cancer tratament și președinte al Academiei de Nutriție și Dietetică din Chicago. Cererea de opțiuni mai sănătoase, precum și transparența locului și a modului în care este produsă alimentele noastre crește, iar companiile alimentare încep să se schimbe pentru a răspunde acestor cerințe. Luați în considerare lista noastră cu cei mai mulți 14 producători de produse alimentare progresive ale căror produse vă puteți simți bine pentru a mânca.
Să fii conștient de ceea ce intră în alimentele tale și de cum este produs este vital. „Dacă alegeți produse proaspete, produse organic, puteți evita, în mod natural, expunerea la culorile, aromele, conservanții, antibioticele, hormonii și pesticidele de mediu adăugate”, spune Ginger Hultin, RD, un dietetician cu sediul în Chicago la Block Center pentru tratamentul integrat al cancerului și președinte al Academiei de Nutriție și Dietetică din Chicago. Cererea de opțiuni mai sănătoase, precum și transparența locului și a modului în care este produsă alimentele noastre crește, iar companiile alimentare încep să se schimbe pentru a răspunde acestor cerințe. Luați în considerare lista noastră cu cei mai mulți 14 producători de produse alimentare progresive ale căror produse vă puteți simți bine pentru a mânca.
1. Ferma legată de pământ
Earthbound Farm a fost creată acum 30 de ani de echipa soț-soție Drew și Myra Goodman. În timp ce transplanturile de la Manhattan la California Carmel Valley în 1984, cuplul s-a instalat într-o fermă de zmeură și a pornit să recolteze culturi ecologice. A lor a fost prima companie care a distribuit amestecuri de salate organice pre-spălate și ambalate. Astăzi, gama lor de produse include truse de salată, fructe și legume congelate, fructe uscate, gustări, ierburi și smoothie-uri. Puteți cumpăra produse Earthbound Farm la Whole Foods, Albertson's, alți retaileri importanți și online.
Earthbound Farm a fost creată acum 30 de ani de echipa soț-soție Drew și Myra Goodman. În timp ce transplanturile de la Manhattan la California Carmel Valley în 1984, cuplul s-a instalat într-o fermă de zmeură și a pornit să recolteze culturi ecologice. A lor a fost prima companie care a distribuit amestecuri de salate organice pre-spălate și ambalate. Astăzi, gama lor de produse include truse de salată, fructe și legume congelate, fructe uscate, gustări, ierburi și smoothie-uri. Puteți cumpăra produse Earthbound Farm la Whole Foods, Albertson's, alți retaileri importanți și online.
2. Fermele vitale
Vital Farms este o fermă din Austin, Texas, care furnizează ouă (și acum unt!) Magazinelor alimentare din California până la Maine. Compania a fost concepută în 2007 de Matt O'Hayer și soția sa, Catherine Stewart. Au dovedit că este posibilă producerea și distribuirea comercială a alimentelor de înaltă calitate într-o manieră responsabilă cu mediul, în timp ce se tratează animalele uman. Acasă la „cele mai fericite găini din lume”, Vital Farms campionează creșterea puii crescute cu pășuni, care permite fiecărei găini lor cel puțin 108 metri pătrați de spațiu. Puteți găsi produse Vital Farms la Whole Foods, Vons, Super Targets sau puteți folosi localizatorul magazinului pentru a găsi o altă locație.
Vital Farms este o fermă din Austin, Texas, care furnizează ouă (și acum unt!) Magazinelor alimentare din California până la Maine. Compania a fost concepută în 2007 de Matt O'Hayer și soția sa, Catherine Stewart. Au dovedit că este posibilă producerea și distribuirea comercială a alimentelor de înaltă calitate într-o manieră responsabilă cu mediul, în timp ce se tratează animalele uman. Acasă la „cele mai fericite găini din lume”, Vital Farms campionează creșterea puii crescute cu pășuni, care permite fiecărei găini lor cel puțin 108 metri pătrați de spațiu. Puteți găsi produse Vital Farms la Whole Foods, Vons, Super Targets sau puteți folosi localizatorul magazinului pentru a găsi o altă locație.
3. Navitas Organics
Navitas Organics se definește ca o companie de alimente super-alimentare cu alimente organice, durabil, cultivate pe bază de plante, procesate minim, alimentate la nivel mondial și bogate în nutrienți. Aceștia s-au angajat în agricultura durabilă, cu practicile comerciale responsabile social și cu oportunități de comerț echitabil, care să beneficieze de regiunile în curs de dezvoltare. Produsele variază de la o varietate de pulberi superfood, paste, fructe uscate, nuci și gustări până la cărți de bucate. Produsele Navitas Organics sunt disponibile la Whole Foods și la unii retaileri importanți, precum și la magazine locale de alimente naturale. Pot fi găsite și pe Amazon.com.
Navitas Organics se definește ca o companie de alimente super-alimentare cu alimente organice, durabil, cultivate pe bază de plante, procesate minim, alimentate la nivel mondial și bogate în nutrienți. Aceștia s-au angajat în agricultura durabilă, cu practicile comerciale responsabile social și cu oportunități de comerț echitabil, care să beneficieze de regiunile în curs de dezvoltare. Produsele variază de la o varietate de pulberi superfood, paste, fructe uscate, nuci și gustări până la cărți de bucate. Produsele Navitas Organics sunt disponibile la Whole Foods și la unii retaileri importanți, precum și la magazine locale de alimente naturale. Pot fi găsite și pe Amazon.com.
4. Brutărie Street Alvarado
Brutaria Petaluma, Calif., A fost prezentată în documentarul Michael Moore din 2009, „Capitalism: A Love Story”, în care compania este salutată pentru modelul său de afaceri inovator, în care fiecare angajat are drepturi egale de vot pentru probleme de afaceri, salarii și beneficii. Eforturile durabile includ sprijinirea practicilor agricole și a vieții sănătoase a angajaților, furnizorilor și clienților. Înființată inițial în 1979, Alvarado Street Bakery produce o varietate de produse din cereale integrale, inclusiv pâini aromate din fibre, in și grâu încolțit, baghete, pâine pentru pizza, chifle, tortillas și granola. Produsele Alvarado sunt disponibile online de pe site-ul lor web și la comercianții de retail major, precum Safeway, Walmart, Costco, Sprouts și alte câteva locații.
Credit: Facebook: AlvaradoStreetBakeryBrutaria Petaluma, Calif., A fost prezentată în documentarul Michael Moore din 2009, „Capitalism: A Love Story”, în care compania este salutată pentru modelul său de afaceri inovator, în care fiecare angajat are drepturi egale de vot pentru probleme de afaceri, salarii și beneficii. Eforturile durabile includ sprijinirea practicilor agricole și a vieții sănătoase a angajaților, furnizorilor și clienților. Înființată inițial în 1979, Alvarado Street Bakery produce o varietate de produse din cereale integrale, inclusiv pâini aromate din fibre, in și grâu încolțit, baghete, pâine pentru pizza, chifle, tortillas și granola. Produsele Alvarado sunt disponibile online de pe site-ul lor web și la comercianții de retail major, precum Safeway, Walmart, Costco, Sprouts și alte câteva locații.
5. Fermele Applegate
Produsele Applegate Farms prezintă carne crescută uman, fără antibiotice și hormoni. Acestea oferă o gamă largă de produse organice (și unele non-organice), inclusiv slănină de curcan, mezeluri Andouille, piept de pui prăjit la cuptor și fasii de pui. "Standardele noastre asigură că carnea și păsările de curte utilizate în produsele noastre provin de la animale care sunt uman crescute în fermele familiale într-un mediu care le permite să se deplaseze liber și să prezinte comportamente naturale", se arată într-un comunicat de pe site-ul lor. „Animalele sunt, de asemenea, hrănite cu un regim alimentar vegetarian sau cu iarbă, fără antibiotice, hormoni sau subproduse animale.” Puteți achiziționa produsele Applegate Farms de la produsele dvs. Whole Foods, Target și alte piețe de vânzare cu amănuntul.
Credit: Facebook: ApplegateFarmsProdusele Applegate Farms prezintă carne crescută uman, fără antibiotice și hormoni. Acestea oferă o gamă largă de produse organice (și unele non-organice), inclusiv slănină de curcan, mezeluri Andouille, piept de pui prăjit la cuptor și fasii de pui. "Standardele noastre asigură că carnea și păsările de curte utilizate în produsele noastre provin de la animale care sunt uman crescute în fermele familiale într-un mediu care le permite să se deplaseze liber și să prezinte comportamente naturale", se arată într-un comunicat de pe site-ul lor. „Animalele sunt, de asemenea, hrănite cu un regim alimentar vegetarian sau cu iarbă, fără antibiotice, hormoni sau subproduse animale.” Puteți achiziționa produsele Applegate Farms de la produsele dvs. Whole Foods, Target și alte piețe de vânzare cu amănuntul.
6. Valea Organică
Cooperativa Organic Valley susține comunitățile rurale ca un colectiv de ferme de familie. Compania a fost fondată în 1988 cu misiunea de a furniza produse alimentare ecologice, precum și de a promova bunăstarea oamenilor, animalelor și a pământului. Fondatorul George Siemon a dorit să crească produse nutritive fără pesticide, erbicide și îngrășăminte dăunătoare. Astăzi, cu 1.687 de ferme membre, compania distribuie o varietate de produse organice, proaspete din fermă, în numeroase magazine alimentare naționale. Printre produsele lactate se numără lapte, smântână, brânză, unt, produse, carne, ouă și gustări sănătoase, printre altele. Puteți achiziționa produse Organic Valley online sau de la numeroși comercianți locali.
Credit: Facebook: OrganicValleyCoopCooperativa Organic Valley susține comunitățile rurale ca un colectiv de ferme de familie. Compania a fost fondată în 1988 cu misiunea de a furniza produse alimentare ecologice, precum și de a promova bunăstarea oamenilor, animalelor și a pământului. Fondatorul George Siemon a dorit să crească produse nutritive fără pesticide, erbicide și îngrășăminte dăunătoare. Astăzi, cu 1.687 de ferme membre, compania distribuie o varietate de produse organice, proaspete din fermă, în numeroase magazine alimentare naționale. Printre produsele lactate se numără lapte, smântână, brânză, unt, produse, carne, ouă și gustări sănătoase, printre altele. Puteți achiziționa produse Organic Valley online sau de la numeroși comercianți locali.
7. Semințe de schimbare
În timp ce Seeds of Change produce mai multe produse alimentare, catalogul lor exhaustiv de produse include, de asemenea, consumabile de grădinărit, controlul dăunătorilor naturali și îngrășăminte organice. Toate produsele lor alimentare sunt 100% organice certificate - de la produsele alimentare gătite în prealabil, precum orezul basmati maro microunde, până la tikka masala și sosul de gătit korma pentru bucătarii ocupați. Mai mult decât atât, compania a fondat Fondul Semințe de Schimbare de 1% pentru a dona un procent din vânzările nete din cauze de agricultură ecologică durabilă, inclusiv Conservarea Internațională și Grupul de lucru pentru mediu. Cumpărați Semințe de Schimbare prin magazinul lor online sau în alte locații precum Safeway, Walmart, Target și Whole Foods.
Credit: Facebook: SeedsofChangeÎn timp ce Seeds of Change produce mai multe produse alimentare, catalogul lor exhaustiv de produse include, de asemenea, consumabile de grădinărit, controlul dăunătorilor naturali și îngrășăminte organice. Toate produsele lor alimentare sunt 100% organice certificate - de la produsele alimentare gătite în prealabil, precum orezul basmati maro microunde, până la tikka masala și sosul de gătit korma pentru bucătarii ocupați. Mai mult decât atât, compania a fondat Fondul Semințe de Schimbare de 1% pentru a dona un procent din vânzările nete din cauze de agricultură ecologică durabilă, inclusiv Conservarea Internațională și Grupul de lucru pentru mediu. Cumpărați Semințe de Schimbare prin magazinul lor online sau în alte locații precum Safeway, Walmart, Target și Whole Foods.
8. Cel mai bun organic al Pământului
Produsele Earth’s Best includ mâncare pentru sugari și copii, gustări pentru copii și produse de curățare. Misiunea companiei este de a furniza alimente benefice pentru sugari și copii în cele mai integrante faze de dezvoltare. "Alimentele organice sunt minunate pentru sugari și copii mici, deoarece ajută la reducerea cantității de hormoni și pesticide la care sunt expuși copiii", spune dr. David Helft într-o declarație de pe site-ul companiei. Alimentele lor prezintă numai ingrediente organice, care nu sunt modificate genetic, iar majoritatea produselor sunt făcute cu cereale integrale. De asemenea, interzic sare adăugată, zaharuri rafinate, aditivi artificiali și colorare. Puteți achiziționa cel mai bun produs organic de la Earth de la Whole Foods, Toys "R" Us, alți retaileri importanți și online.
Credit: Facebook: EarthsBestOrganicProdusele Earth’s Best includ mâncare pentru sugari și copii, gustări pentru copii și produse de curățare. Misiunea companiei este de a furniza alimente benefice pentru sugari și copii în cele mai integrante faze de dezvoltare. "Alimentele organice sunt minunate pentru sugari și copii mici, deoarece ajută la reducerea cantității de hormoni și pesticide la care sunt expuși copiii", spune dr. David Helft într-o declarație de pe site-ul companiei. Alimentele lor prezintă numai ingrediente organice, care nu sunt modificate genetic, iar majoritatea produselor sunt făcute cu cereale integrale. De asemenea, interzic sare adăugată, zaharuri rafinate, aditivi artificiali și colorare. Puteți achiziționa cel mai bun produs organic de la Earth de la Whole Foods, Toys "R" Us, alți retaileri importanți și online.
9. Iulie târziu
În sfârșitul lunii iulie este o companie independentă, de familie, care produce gustări organice, non-OMG. Ca mamă de doi ani, proprietarul Nicole a căutat să creeze gustări aromate cu beneficii pentru sănătate de care s-ar putea bucura fiii ei. De asemenea, la sfârșitul lunii iulie se laudă cu o serie de cipuri de gustări realizate cu cereale integrale de 100 la sută și omega-3, cu arome Dude Ranch, Mild Green Mojo și Sea Sea Seashore. Puteți achiziționa produse de sfârșitul lunii iulie de la Whole Foods, Gelson și alte lanțuri naționale.
Credit: Facebook: LateJulyOrganicsÎn sfârșitul lunii iulie este o companie independentă, de familie, care produce gustări organice, non-OMG. Ca mamă de doi ani, proprietarul Nicole a căutat să creeze gustări aromate cu beneficii pentru sănătate de care s-ar putea bucura fiii ei. De asemenea, la sfârșitul lunii iulie se laudă cu o serie de cipuri de gustări realizate cu cereale integrale de 100 la sută și omega-3, cu arome Dude Ranch, Mild Green Mojo și Sea Sea Seashore. Puteți achiziționa produse de sfârșitul lunii iulie de la Whole Foods, Gelson și alte lanțuri naționale.
10. Golden Valley Natural
Golden Valley Natural, cu sediul în Idaho, produce și distribuie o linie de ierburi organice, care nu conține hormoni de creștere artificiali, nitrați și conservanți din 1968. Golden Valley Natural tratează animalele în mod uman pe ramura sa liberă: vacile au voie să se plimbe liber pășuni din terenurile lor natale. Aromele sacadate de vită și de curcan includ soiurile Black Pepper, Teriyaki, Sweet n 'Spicy și soiurile Bar-B-Cue. De asemenea, au o gamă largă de produse de bivoli umane - friptura cu ochi de coaste, lățimea de bandă, mălai de sus și sacadat. Cumpărați Golden Valley online de pe site-ul lor sau online.
Credit: Facebook: GoldenValleyNaturalGolden Valley Natural, cu sediul în Idaho, produce și distribuie o linie de ierburi organice, care nu conține hormoni de creștere artificiali, nitrați și conservanți din 1968. Golden Valley Natural tratează animalele în mod uman pe ramura sa liberă: vacile au voie să se plimbe liber pășuni din terenurile lor natale. Aromele sacadate de vită și de curcan includ soiurile Black Pepper, Teriyaki, Sweet n 'Spicy și soiurile Bar-B-Cue. De asemenea, au o gamă largă de produse de bivoli umane - friptura cu ochi de coaste, lățimea de bandă, mălai de sus și sacadat. Cumpărați Golden Valley online de pe site-ul lor sau online.
11. Bragg alimente vii
Bragg Live Foods a fost fondată în 1912 cu deviza stilului de viață sănătos, „Ești ceea ce mănânci, bei, respiri, spui și faci”. Fondatorul Paul C. Bragg și-a dezvoltat compania pentru a pleda pentru o dietă bogată în fructe și legume organice, sucuri și antioxidanți. Produsele lor sunt capse pentru o dietă bine rotunjită, în special aminoacizii lichizi Bragg, un concentrat fără OMG de proteine lichide derivate din soia care poate fi folosit ca sos de soia, pansament pentru salate sau condimente. Alte produse includ oțet organic de cidru de mere, uleiuri de măsline organice, pansamente pentru salate, cărți de bucate și multe altele. Puteți achiziționa produse Bragg online sau de la GNC, Kroger și Whole Foods.
Credit: Facebook: BraggLiveFoodsBragg Live Foods a fost fondată în 1912 cu deviza stilului de viață sănătos, „Ești ceea ce mănânci, bei, respiri, spui și faci”. Fondatorul Paul C. Bragg și-a dezvoltat compania pentru a pleda pentru o dietă bogată în fructe și legume organice, sucuri și antioxidanți. Produsele lor sunt capse pentru o dietă bine rotunjită, în special aminoacizii lichizi Bragg, un concentrat fără OMG de proteine lichide derivate din soia care poate fi folosit ca sos de soia, pansament pentru salate sau condimente. Alte produse includ oțet organic de cidru de mere, uleiuri de măsline organice, pansamente pentru salate, cărți de bucate și multe altele. Puteți achiziționa produse Bragg online sau de la GNC, Kroger și Whole Foods.
12. Green & Black’s Organic
Green & Black’s a fost creat în 1991 de Craig Sams, fondatorul Whole Earth, și soția sa Josephine Fairley, redactor și jurnalist. Cuplul a produs o serie de bomboane de ciocolată organică fină, care menține standardele de comerț echitabil și susține tehnicile de agricultură ecologică. Linia lor de produse include bare de ciocolată și un amestec de ciocolată caldă cu arome unice precum chili condimentat, ghimbir și alun și coacăz. Puteți achiziționa online Green & Black pe Amazon.com sau la comercianți cu amănuntul, cum ar fi Pavilions și Vons.
Credit: Facebook: GreenandBlacksGreen & Black’s a fost creat în 1991 de Craig Sams, fondatorul Whole Earth, și soția sa Josephine Fairley, redactor și jurnalist. Cuplul a produs o serie de bomboane de ciocolată organică fină, care menține standardele de comerț echitabil și susține tehnicile de agricultură ecologică. Linia lor de produse include bare de ciocolată și un amestec de ciocolată caldă cu arome unice precum chili condimentat, ghimbir și alun și coacăz. Puteți achiziționa online Green & Black pe Amazon.com sau la comercianți cu amănuntul, cum ar fi Pavilions și Vons.
13. Wildbrine
Cu o selecție de alimente fermentate crude, vegane, non-OMG și fermentate, Wildbrine se căsătorește cu procesul tradițional de îmbinare și fermentare cu rețete culinare inventive. Deoarece produsele brute păstrează valoarea nutrițională a culturilor de recoltare, produsele Wildbrine sunt bogate în probiotice și vitamine. Linia lor de produse include combinații unice de arome precum Miso japonez, Hrean Kimchi și Salsa Cortido fermentată (varză, morcov, măr, ceapă roșie, ardei iute și ghimbir). Găsiți o locație de vânzare cu amănuntul care oferă produse Wildbrine pe site-ul lor web sau vizitați lanțuri naționale precum Whole Foods, Ralphs și unele piețe cu produse naturale.
Credit: Facebook: WildbrineCu o selecție de alimente fermentate crude, vegane, non-OMG și fermentate, Wildbrine se căsătorește cu procesul tradițional de îmbinare și fermentare cu rețete culinare inventive. Deoarece produsele brute păstrează valoarea nutrițională a culturilor de recoltare, produsele Wildbrine sunt bogate în probiotice și vitamine. Linia lor de produse include combinații unice de arome precum Miso japonez, Hrean Kimchi și Salsa Cortido fermentată (varză, morcov, măr, ceapă roșie, ardei iute și ghimbir). Găsiți o locație de vânzare cu amănuntul care oferă produse Wildbrine pe site-ul lor web sau vizitați lanțuri naționale precum Whole Foods, Ralphs și unele piețe cu produse naturale.
14. Creameria familiei Straus
CEO Straus Family Creamery, Albert Straus, a creat ceea ce a fost primul 100% procent de cremă organică certificată din Statele Unite. Linia sa de produse lactate delicioase include lapte, smântână, înghețată, iaurt, unt, smântână și un produs numit Nu Scoop, care este descris ca o bară energetică într-o ceașcă de patru uncii. Straus pledează pentru energia regenerabilă prin reutilizarea apei și a ambalajelor, transformarea gazului metan în electricitate și tratarea bine a efectivelor de vaci. La vaci nu li se administrează hormoni și se plimbă pe pășuni deschise și dorm în tarabe deschise cu rogojini și așternuturi naturale. Puteți găsi produse lactate Straus la Whole Foods, Gelson sau alte piețe de nișă.
Credit: Facebook: StrausFamilyCreameryDirectorul Straus Family Creamery, Albert Straus, a creat ceea ce a fost primul 100% procent de cremă organică certificată din Statele Unite. Linia sa de produse lactate delicioase include lapte, smântână, înghețată, iaurt, unt, smântână și un produs numit Nu Scoop, care este descris ca o bară energetică într-o ceașcă de patru uncii. Straus pledează pentru energia regenerabilă prin reutilizarea apei și a ambalajelor, transformarea gazului metan în electricitate și tratarea bine a efectivelor de vaci. La vaci nu li se administrează hormoni și se plimbă pe pășuni deschise și dorm în tarabe deschise cu rogojini și așternuturi naturale. Puteți găsi produse lactate Straus la Whole Foods, Gelson sau alte piețe de nișă.
Tu ce crezi?
Faceți alegeri alimentare pe baza companiei și a practicilor lor? Ați încercat aceste produse? Există și alte produse care credeți că ar fi trebuit să facă lista? Vă rugăm să ne informați în comentariile de mai jos!
Credit: demaerre / iStock / Getty ImagesFaceți alegeri alimentare pe baza companiei și a practicilor lor? Ați încercat aceste produse? Există și alte produse care credeți că ar fi trebuit să facă lista? Vă rugăm să ne informați în comentariile de mai jos!
