Gestionarea bine a diabetului este esențială pentru a avea o calitate înaltă a vieții în timp ce trăiești cu afecțiunea. Atunci când aveți în vedere un plan de masă de 30 de zile, asigurați-vă că puteți urma planul pe termen lung, luând în considerare stilul dvs. de viață. Factorii de luat în considerare includ timpul de veghe obișnuit, ora de masă, programul zilnic, insulina, activitatea fizică și ora de culcare. Discutați cu un dietetician înregistrat pentru a vă asigura că planul dvs. de masă satisface nevoile dvs. specifice de nutrienți.
Nutrienți necesari
Indiferent dacă scopul este pierderea în greutate sau menținerea în greutate, un plan de masă diabetică de 30 de zile ar trebui să includă suficiente calorii, cu 50% din caloriile totale din carbohidrați, în principal sub formă de cereale integrale, legume, fasole, fructe și lapte. Proteinele ar trebui să provină din surse de proteine slabe, cum ar fi păsările de curte și peștele fără piele și să reprezinte aproximativ 20 la sută din caloriile totale, în timp ce restul de 30 la sută din calorii ar trebui să provină din grăsimi sănătoase, precum nuci, semințe, pește și avocado. Ca în orice plan de mâncare sănătos, limitați zaharurile rafinate și adăugate.
Planificarea zilnică a meselor
Consumul de carbohidrați în mod constant pe parcursul zilei este esențial pentru gestionarea glicemiei. Puteți realiza acest lucru pe un plan de masă de 30 de zile, consumând trei mese principale și două sau trei gustări mici. Una dintre gustări trebuie să fie cu puțin timp înainte de culcare pentru a ajuta la compensarea faptului că nu a mâncat în timpul nopții. Împreună cu alimentele cu carbohidrați, include surse de proteine și grăsimi sănătoase în fiecare masă pentru a echilibra masa și a evita vârfurile dramatice ale zahărului din sânge.
Numărarea carbohidraților
Puteți utiliza carbohidrații pe un plan de masă diabetică de 30 de zile pentru a permite o varietate de alegeri alimentare și flexibilitate. Carbohidratii sunt principalul nutrient din alimente care afectează nivelul glicemiei. Alimentele care conțin carbohidrați includ cereale, legume amidonice, fructe, produse lactate și delicioase. Aceste alimente li se atribuie o dimensiune specifică de porție, care este egală cu 15 grame de carbohidrați sau o porție de carbohidrați. În general, femeile au nevoie de trei-patru porții de carbohidrați pe masă sau aproximativ 45 până la 60 de grame, în timp ce majoritatea bărbaților au nevoie de aproximativ cinci până la șase porții sau 60-75 grame de carbohidrați. Lista de schimb de diabet poate fi utilizată pentru a determina dimensiunea corectă a porțiunii pentru fiecare aliment specific.
Planuri de probe
Un plan de mâncare de 28 de zile pe Eatingwell.com oferă trei programe diferite, cu niveluri calorice de 1.200, 1.500 și 1.800. Acest plan oferă o dietă bine echilibrată la fiecare nivel de calorii și include chiar și legături către rețete. Cu toate acestea, niciunul dintre nivelurile de calorii nu include mai mult de o gustare pe zi. Mai multe gustări distanțate uniform pe parcursul zilei sunt de preferat pentru a asigura un aport constant de carbohidrați pe parcursul zilei. Asociatia Americana pentru Diabet "Planificarea meselor pentru diabet zaharat" foloseste numararea carbohidratilor pentru a planifica sute de combinatii de mese. Oferă un program zilnic pentru patru niveluri calorice diferite, toate programele apelând la trei mese și trei gustări în timpul zilei.
