Diabetul gestațional apare în 2-10 la sută din toate sarcinile din SUA în fiecare an. Obezitatea, vârsta maternă, etnia și un istoric familial de diabetici sunt toți factorii care contribuie la riscul de „diabet de sarcină”, mai cunoscut drept diabet de gestație. Un test oral de glucoză este efectuat între 24 și 28 de săptămâni de sarcină pentru a testa această afecțiune. Dacă diabetul gestațional este diagnosticat, controlul glicemiei este necesar pentru a preveni riscurile pentru sănătate pentru tine și copilul tău. Monitorizarea anumitor alimente din dieta dvs. și controlul glicemiei va susține o sarcină sănătoasă.
Selectați carbohidrați calori-densi
Pentru persoanele cu diabet gestational, 40% pana la 45% din totalul caloriilor ar trebui sa provina din surse de carbohidrati. Dacă obiectivul tău zilnic de calorii este de 2.000 de calorii, aproximativ 800 - 900 din caloriile tale totale ar trebui să provină din acest grup alimentar. Evitați să mâncați surse de făină rafinată, cum ar fi pâinea albă sau tăiței. În schimb, înlocuiți aceste alimente cu alegeri cu cereale integrale. De asemenea, mănâncă o varietate de fructe și legume. Limitați aportul de sucuri de fructe și legume, deoarece multe au o mulțime de zaharuri adăugate. Dacă citiți eticheta acestor sucuri, veți vedea că multe dintre ele au o mulțime de carbohidrați într-o dimensiune foarte mică de porție. Laptele și produsele lactate sunt, de asemenea, carbohidrați buni pentru a include în dieta dvs. atunci când aveți diabet gestațional. Alegeți soiuri mai sănătoase cu conținut scăzut de grăsimi din aceste alimente în locul alimentelor cu mult zahăr adăugat, cum ar fi lapte cu aromă de ciocolată sau căpșuni și iaurt cu sirop de porumb cu fructoză ridicată.
Scopul surselor de proteine slabe
Alimentele proteice sunt, de asemenea, o parte importantă a oricărei liste alimentare cu diabet zaharat și ar trebui să reprezinte aproximativ 20 la sută din caloriile totale. Carnea slabă, păsările de curte și peștele - alături de ouă, fasole, soia și tofu - sunt alegeri bune de proteine. Se pot încorpora și produse lactate și brânză. Alegeți versiunile cu un conținut mai scăzut de grăsimi dacă creșterea în greutate este prea îngrijorătoare de către medicul dumneavoastră. Alimentele proteice care trebuie evitate sau limitate sunt carnea grasă și peștele și fructele de mare cu un nivel ridicat de mercur, cum ar fi peștele spadă și macroul.
Limitați-vă aportul de grăsime
O dietă pentru diabetul gestațional ar trebui să fie cuprinsă între 35 și 40%. Datorită conținutului mai mare de grăsimi din dieta dvs., urmăriți să încorporați mai multe grăsimi mono și polinesaturate sănătoase pentru a ajuta la controlul colesterolului total. Avocado, nuci, canola și ulei de măsline sunt toate sursele acestor grăsimi mai sănătoase. Limitați grăsimile saturate la cel mult 10 la sută din caloriile totale. Acest tip de grăsime se găsește în dulciuri și deserturi, lapte, slănină, mezeluri, smântână și unt. Citirea etichetelor este de asemenea importantă - evitați alimentele cu ingredientul „ulei parțial hidrogenat” pentru a reduce grăsimile trans nesănătoase din alimentația dvs.
Timpul de masă pentru o dietă gestatională pentru diabet
Când aveți diabet gestațional, controlul zaharurilor din sângele dvs. va fi influențat de momentul mesei. Pentru un control mai bun al glicemiei, nu săriți mesele în timpul zilei. Mâncați trei mese obișnuite și patru-cinci gustări pe zi. În mod ideal, fiecare masă sau gustare ar trebui să aibă un echilibru de carbohidrați, proteine și grăsimi în loc de carbohidrați sau numai proteine care să ajute la echilibrarea nivelului de zahăr din sânge. De asemenea, zaharurile de sânge mai mari de dimineață sunt comune cu diabetul gestațional, așa că consultați medicul sau dieteticianul pentru a vedea dacă carbohidrații ar trebui să fie limitați la micul dejun și la gustarea de dimineață.
