Creme fraiche, o specialitate franceză este o smântână groasă și netedă, foarte iubită pentru aroma sa de nucă și textura catifelată. Creme fraiche este savurată atât în mâncărurile dulci, cât și în cele savuroase, făcând un plus excelent la orice, de la supe la prăjituri și plăcinte.
calorii
O 2 linguriță. portia de creme fraiche contine 110 calorii, conform Calorie King.
Informații nutriționale
O 2 linguriță. portia de creme fraiche contine 11 g grasimi, 7 g provenind din grasimi saturate. De asemenea, asigură 40 mg de colesterol, 10 mg de sodiu și 20 mg de calciu. O 2 linguriță. servirea conține mai puțin de 1 g de zahăr, proteine și fibre.
consideraţii
Cu 110 calorii și aproximativ 35 la sută din valoarea zilnică pentru grăsimile saturate, o cantitate de 2 lingurițe. servirea cremei fragiche este grasă și densă în calorii. Deoarece creme fraiche este de obicei folosită ca topping sau adiție la o masă, luați în considerare câte calorii adaugă alimentelor care pot fi deja bogate în calorii. Dacă încercați să pierdeți în greutate, tratați creme fraiche ca pe o dietă ocazională, în loc de un aparat obișnuit în mesele voastre.
