Aruncă o privire în cămară și frigider. Este posibil să aveți toate ingredientele de care aveți nevoie pentru a vă îmbraca propriul pansament pentru salată. De ce face asta? Unele pansamente cumpărate din magazin sunt pline de ingrediente artificiale, stabilizatori chimici și conservanți, inclusiv amidon alimentar modificat, glutamat monosodic, arome artificiale și fosfat de disodiu. Și altele pot fi supraîncărcate cu sodiu sau pur și simplu nu foarte proaspete. Din fericire, este ușor să vă faceți propriul pansament. Avem șapte moduri delicioase de a merge la bricolaj.
Aruncă o privire în cămară și frigider. Este posibil să aveți toate ingredientele de care aveți nevoie pentru a vă îmbraca propriul pansament pentru salată. De ce face asta? Unele pansamente cumpărate din magazin sunt pline de ingrediente artificiale, stabilizatori chimici și conservanți, inclusiv amidon alimentar modificat, glutamat monosodic, arome artificiale și fosfat de disodiu. Și altele pot fi supraîncărcate cu sodiu sau pur și simplu nu foarte proaspete. Din fericire, este ușor să vă faceți propriul pansament. Avem șapte moduri delicioase de a merge la bricolaj.
1. Superfood Tahini Dressing Salad
2. Pansament „Ranch” Sriracha Skyr
Care este cel mai popular pansament pentru salate din America? Ranch, potrivit grupului NPD, care îl numește „cuțitul elvețian al armatei cu pansamente pentru salate”. Din păcate, este adesea supraîncărcat cu ingrediente nefirești. Dar poți să te îmbraci și să mănânci și tu. Prezintă skyr, un iaurt în stil islandez, bogat în proteine și probiotice. Sau, dacă preferați, folosiți iaurt grecesc. Și nu uitați de sclipirea generoasă de Sriracha pentru o lovitură picantă. Aruncați-o pe o salată americană sau beți legumele crude în ea.
Care este cel mai popular pansament pentru salate din America? Ranch, potrivit grupului NPD, care îl numește „cuțitul elvețian al armatei cu pansamente pentru salate”. Din păcate, este adesea supraîncărcat cu ingrediente nefirești. Dar poți să te îmbraci și să mănânci și tu. Prezintă skyr, un iaurt în stil islandez, bogat în proteine și probiotice. Sau, dacă preferați, folosiți iaurt grecesc. Și nu uitați de sclipirea generoasă de Sriracha pentru o lovitură picantă. Aruncați-o pe o salată americană sau beți legumele crude în ea.
3. Rochie de bunătate verde
Acest pansament vegan cremos este plin de bunătate proaspătă, datorită tuturor ingredientelor sale. Ce îl face verde viu? Avocado, pătrunjel, arpagic, tarhon și matcha culinară. Matcha constă din frunze de ceai verde măcinate din piatră, care pot avea un efect benefic asupra nivelului de zahăr din sânge și asupra metabolismului grăsimilor. Împerechează acest pansament cu o salată verde cu frunze (sau dollop într-un cartof dulce copt sau pui la grătar).
Credit: Jackie NewgentAcest pansament vegan cremos este plin de bunătate proaspătă, datorită tuturor ingredientelor sale. Ce îl face verde viu? Avocado, pătrunjel, arpagic, tarhon și matcha culinară. Matcha constă din frunze de ceai verde măcinate din piatră, care pot avea un efect benefic asupra nivelului de zahăr din sânge și asupra metabolismului grăsimilor. Împerechează acest pansament cu o salată verde cu frunze (sau dollop într-un cartof dulce copt sau pui la grătar).
4. Vinaigreta de mango-menta tropicala
Uneori salata are nevoie de un echilibru dulce. Sigur, aruncă pe fructe. Sau pentru mai multă distracție, învârtiți fructele într-un blender cu ulei de măsline extravirgin, suc de lămâie, ceapă roșie, mentă proaspătă și un vârf de sare de mare. Aproape orice fructe o vor face. Rețeta noastră conține mango pentru o răsucire cremoasă, dulce, tropicală. Mango-urile sunt o sursă cheie de polifenoli potențial protectori împotriva cancerului. Serviți această vin răcoritoare răcoritoare pe o salată care conține verdeață întunecată și nuci sau trageți peste pește la grătar.
Credit: Jackie NewgentUneori salata are nevoie de un echilibru dulce. Sigur, aruncă pe fructe. Sau pentru mai multă distracție, învârtiți fructele într-un blender cu ulei de măsline extravirgin, suc de lămâie, ceapă roșie, mentă proaspătă și un vârf de sare de mare. Aproape orice fructe o vor face. Rețeta noastră conține mango pentru o răsucire cremoasă, dulce, tropicală. Mango-urile sunt o sursă cheie de polifenoli potențial protectori împotriva cancerului. Serviți această vin răcoritoare răcoritoare pe o salată care conține verdeață întunecată și nuci sau trageți peste pește la grătar.
5. Vinaigreta de susan-ghimbir cu vârf de arțar
Această vinetă este echilibrul perfect dintre dulce și picant. Dulceața provine din mere cu zahăr fără zahăr și o picătură de sirop de arțar pur. „Căldura” provine în principal din pasta de chili. Rezultatul final? Delicios! Se amestecă într-o salată de varză mărunțită sau se aruncă cu un amestec de tăiței soba, legume și cilantro proaspăt.
Credit: Jackie NewgentAceastă vinetă este echilibrul perfect dintre dulce și picant. Dulceața provine din mere cu zahăr fără zahăr și o picătură de sirop de arțar pur. „Căldura” provine în principal din pasta de chili. Rezultatul final? Delicios! Se amestecă într-o salată de varză mărunțită sau se aruncă cu un amestec de tăiței soba, legume și cilantro proaspăt.
6. Pansament cu „Cezar” de Avocado Vegan
Evident, nu poți face salată de Cezar fără pansament Cezar. Dar poți să-l faci cu un pansament nou „Cezar” cu o nouă fană. Dacă strigați „în niciun fel” la vederea ancorelor sau a gălbenușurilor de ou crude, acest pansament vă permite să vă bucurați pe deplin de un bol memorabil de salată Caesar. Avocado oferă cremositate (și o cantitate surprinzătoare de fibre; trei grame pe o treime de avocado mediu). Sosul Vegan Worcestershire și tamariul preparat natural îi dau o lovitură de umami. Aruncați pansamentul plin de aromă cu romaine și crutoane cu cereale integrale. Dacă nu sunteți vegan - sau doar unul parțial - aruncați niște brânză parmezană!
Credit: Jackie NewgentEvident, nu poți face salată de Cezar fără pansament Cezar. Dar poți să-l faci cu un pansament nou „Cezar” cu o nouă fană. Dacă strigați „în niciun fel” la vederea ancorelor sau a gălbenușurilor de ou crude, acest pansament vă permite să vă bucurați pe deplin de un bol memorabil de salată Caesar. Avocado oferă cremositate (și o cantitate surprinzătoare de fibre; trei grame pe o treime de avocado mediu). Sosul Vegan Worcestershire și tamariul preparat natural îi dau o lovitură de umami. Aruncați pansamentul plin de aromă cu romaine și crutoane cu cereale integrale. Dacă nu sunteți vegan - sau doar unul parțial - aruncați niște brânză parmezană!
7. Vinaigretă de pere cu rodie Anjou
Perele Anjou poate suna fantezist, dar este de fapt o perească disponibilă în mod obișnuit. Oferă dulceață și textură naturală acestei vinete. Dar trebuie să știți trucul: apăsați ușor gâtul perei folosind degetul mare; este copt când cedează presiunii respective. Când este copt, aruncă-te în blenderul tău pentru a crea această vinetă fructată. Culoarea naturală a piersicii provine din adăugarea de 100 la sută suc de rodie. Sucul are mai multă putere antioxidantă decât o cantitate echivalentă de suc acai sau vin roșu! Bucurați-vă de această vinetă pe salata aleasă.
Credit: Jackie NewgentPerele Anjou poate suna fantezist, dar este de fapt o perească disponibilă în mod obișnuit. Oferă dulceață și textură naturală acestei vinete. Dar trebuie să știți trucul: apăsați ușor gâtul perei folosind degetul mare; este copt când cedează presiunii respective. Când este copt, aruncă-te în blenderul tău pentru a crea această vinetă fructată. Culoarea naturală a piersicii provine din adăugarea de 100 la sută suc de rodie. Sucul are mai multă putere antioxidantă decât o cantitate echivalentă de suc acai sau vin roșu! Bucurați-vă de această vinetă pe salata aleasă.
Tu ce crezi?
Care este pansamentul tău preferat de salate? Ai mai făcut-o pe a ta înainte? Care dintre aceste pansamente vă atrag cel mai mult?
Credit: Rido / Adobe StockCare este pansamentul tău preferat de salate? Ai mai făcut-o pe a ta înainte? Care dintre aceste pansamente vă atrag cel mai mult?
