Salcâmul și psyllium sunt două suplimente dietetice pentru fibre comercializate în diverse scopuri. Psyllium este cel mai frecvent utilizat pentru ameliorarea constipației, iar salcâmul - deși este mai puțin obișnuit - apare eficient și în acest scop. Așa cum se întâmplă și în cazul altor fibre solubile, atât salcâmul cât și psyllium pot ajuta la promovarea greutății sănătoase, iar psyllium poate ajuta la scăderea colesterolului. Consultați medicul înainte de a lua suplimente de orice fel. Toate suplimentele au capacitatea de a provoca reacții adverse.
Înțelegerea fibrelor solubile
Fibra solubilă este prezentă în dieta dvs. în alimente precum tărâțe de ovăz, fasole și alte leguminoase, precum și unele fructe și legume. În timpul digestiei, fibra solubilă atrage și absoarbe apa, amestecându-se cu aceasta pentru a forma o substanță asemănătoare unui gel care promovează sănătatea digestivă. Această calitate este cea care face ca suplimentele de fibre să fie benefice pentru constipație. Salcâmul și psyllium provin din plante, dar nu se găsesc în mod natural în alimente - deși uneori li se adaugă. Ambele sunt de obicei luate ca supliment alimentar sub formă de pulbere.
Ambele ameliorează constipația
Atât salcâmul, cât și psyllium sunt eficiente pentru ameliorarea constipației, potrivit unui studiu publicat în „Jurnalul de pediatrie” din 2012. Cercetătorii au comparat eficiența celor două fibre la copii cu constipație funcțională cronică - o afecțiune caracterizată de mișcări intestinale rare. Ei au descoperit că ambele au fost la fel de eficiente pentru ameliorarea constipației, fără o diferență vizibilă între cele două.
Ambele promovează o greutate sănătoasă
Alături de o dietă sănătoasă și un plan de exerciții fizice, atât salcâmul, cât și psyllium pot ajuta la combaterea obezității. Un studiu publicat în 2012 în „Nutrition Journal” a descoperit că salcâmul reduce semnificativ procentul de grăsime corporală și IMC - o măsură a grăsimii corporale - la femeile sănătoase. Un studiu similar publicat în „European Journal of Clinical Nutrition” în 2009 a raportat că psyllium a redus IMC, postul de zahăr din sânge, circumferința taliei și trigliceridele la persoanele cu diabet zaharat tip 2.
Recomandări pentru fibre dietetice
Puteți obține aceleași beneficii consumând o dietă bogată în fibre. Consumați cel puțin 20 de grame de fibre din alimente, nu suplimente, recomandă Școala Harvard de Sănătate Publică. Cele mai multe alimente cu fibre conțin un amestec de fibre solubile și insolubile - aceasta din urmă nu se dizolvă în apă și ajută la adăugarea de masă în scaun. Dacă conținutul actual de fibre din dieta dvs. este scăzut, crește-l treptat pentru a evita disconfortul digestiv. O dietă bogată în fibre include multe fructe, legume, cereale și leguminoase.
