Amber Alaskan este o bere semnată a Alaskan Brewing Company, situată în Juneau. Această bere de malț folosește o rețetă tradițională germană aleasă pe care fondatorii au descoperit-o în timp ce cercetau istoria berii din Alaska, potrivit site-ului companiei. Conținutul de calorii este aproape dublu decât cel al berilor cu conținut scăzut de calorii disponibile.
calorii
Cel de 12 oz. sticlă de chihlimbar Alaskan are 180 de calorii, fără calorii din grăsimi. Deoarece cerealele sunt ingredientele principale în procesul de fabricare a berii, această bere are 20 de grame de carbohidrați pe porție. Prin comparație, berea obișnuită obișnuită are 148 de calorii, conform informațiilor furnizate de Programul Național de Educație pentru Diabet. O bere cu conținut scăzut de calorii are aproximativ 101 calorii. Amber Alaskan are un conținut de alcool de 5%.
Caracteristici
Berăria Alaskan a fost prima care s-a deschis în Juneau încă din epoca Prohibiției. Alaskan Amber a fost oferta sa principală, dar linia extinsă de produse include Alaskan Amber Summer Ale, care are doar 158 de calorii și 14 grame de carbohidrați la un flacon de 12 uncii.
ingrediente
Fabrica de bere folosește apă purificată din câmpul de gheață Juneau alimentat cu ghețar. Pentru a produce culoarea chihlimbarului, compania spune că combină cățelușe specializate cu hamei din Europa și regiunea de nord-vest a Statelor Unite, într-un proces lent de fermentare.
