A bea zilnic un pahar sau două de alcool crește nivelul bun de colesterol din sânge, dar numeroase organizații medicale nu recomandă consumul de lichior, deoarece poate duce la consumul de băuturi grele, ceea ce poate avea un impact negativ asupra sănătății. Clinica Mayo raportează că exercițiile fizice în mod regulat, pierderea în greutate, renunțarea la fumat și consumul mai puține grăsimi saturate sunt modalități mai bune de a crește colesterolul bun decât a bea.
Importanța colesterolului
Riscul de boli cardiovasculare crește atunci când colesterolul total și nivelul de colesterol rău (lipoproteină de densitate mică) cresc și nivelul de colesterol bun (lipoproteină de înaltă densitate) scade, conform „Colesterolului de control”. Dr. Kenneth Cooper, un expert de inimă cunoscut la nivel național și autorul „Controlul colesterolului”, recomandă să te străduiești să ai un nivel total de colesterol sub 200 mg pe dL, un nivel colesterol rău sub 130 și un nivel bun al colesterolului peste 40 dacă esti barbat si peste 50 de ani daca esti femeie.
Alcoolul crește colesterolul bun
Raportul „Controlul colesterolului” arată că studiile făcute de Harvard (Mass.) Medical School, Administrația Veteranilor, Albany (NY) Medical College și grupuri legate de sănătate din Anglia și Noua Zeelandă arată că consumul unei cantități moderate de alcool în fiecare zi crește nivelul de colesterol protector HDL. Băutul moderat este considerat una sau două băuturi zilnic pentru bărbați, doar una pentru femei, deoarece corpul lor produce mai puțin alcool dehidrogenază gastrică, o enzimă care descompune alcoolul.
Detalii despre Studii privind alcoolul / HDL
Studiile care leagă alcoolul cu un nivel mai bun de colesterol HDL arată că vinul, berea și lichiorul (gin, rom, vodka și whisky) au toate același efect. În studiul Administrației Veteranilor, 630 de calorii de alcool au crescut zilnic nivelul de colesterol HDL de la o medie de 34, 8 mg pe dL la 40, 2 mg pe dL. Studiul de la Harvard a concluzionat că 2 oz. de alcool zilnic este „invers corelat cu moartea din cauza bolilor coronariene”.
Două feluri de colesterol bun
Impactul creșterii nivelului de colesterol HDL este incert, potrivit „Controlul colesterolului” și „Curarea colesterolului de 8 săptămâni”. Colesterolul HDL are două componente: colesterolul HDL-2 și colesterolul HDL-3. Colesterolul HDL-2 combate bolile de inimă, dar colesterolul HDL-3 nu. Unele studii arată că alcoolul crește nivelul HDL-2 și HDL-3, dar alte studii arată că doar nivelurile HDL-3 cresc, relatează „Controlul colesterolului”.
Impact asupra inimii
Mai multe organizații medicale care au raportat efectul pozitiv al alcoolului asupra colesterolului HDL, inclusiv Clinica Mayo, cer oamenii să nu bea, deoarece chiar și consumul moderat are un impact negativ asupra inimii. Conform „Programului Dr. Dean Ornish pentru inversarea bolilor de inimă”, băutul moderat are un „efect toxic asupra mușchiului inimii” și provoacă o afecțiune neregulată a bătăilor inimii numită cardiomiopatie alcoolică.
Două băuturi pe zi
Câteva organizații de sănătate prudență împotriva consumului de băut moderat, deoarece de multe ori duce, de asemenea, la consumul mai puternic. Două pahare de alcool îți cresc zilnic riscul de hipertensiune arterială, slăbiciune musculară cardiacă și alte probleme cardiace și circulatorii, potrivit Clinicii Mayo. De asemenea, dublează riscul de accident vascular cerebral hemoragic și sângerare în creier, relatează Ornish.
Consumul exagerat de alcool
Majoritatea organizațiilor medicale se opun consumului, în ciuda efectului său asupra colesterolului bun, deoarece poate fi dependență și dependențele pot ucide. Băuturile grele sunt „legate de” ciroză, sindromul alcoolului fetal, hipertensiune arterială, malnutriție și pancreatită, scrie Ornish. De asemenea, crește riscurile de cancer de sân cu 18 până la 45 la sută la femeile care beau zilnic între trei și șase pahare de alcool, relatează Clinica Mayo.
