Persoanele diagnosticate cu anemie și niveluri scăzute de sodiu trebuie tratate cu supraveghere medicală pentru a determina cauzele și tratamentul de bază. Anemia se referă la un număr scăzut de celule roșii din corp. Rezultă în scăderea oxigenării celulelor și țesuturilor corpului și poate fi cauzată de o serie de factori diferiți, inclusiv o dietă săracă sau boli de sănătate. Nivelurile scăzute de sodiu din organism pot fi rezultatul unei aporturi inadecvate de sare dietetică, a apei excesive sau a unor boli grave de sănătate care implică rinichii și creierul. Pe lângă tratamentul medical, modificările dietetice pot scădea riscurile asociate cu aceste afecțiuni și pot ajuta la recuperare.
Anemie
Există mai multe subtipuri de anemie, una dintre cele mai frecvente forme fiind anemia cu deficit de fier. Acest tip este în primul rând rezultatul deficiențelor nutriționale și al pierderilor de sânge. Pierderi mari de sânge pot fi rezultatul unei răniri, sângerări menstruale grele sau hemoragii de organe interne și țesuturi. Numărul scăzut de sânge poate rezulta, de asemenea, din niveluri scăzute de vitamina B12 și acid folic în sânge. Printre simptomele de anemie se numără scurtarea respirației, slăbiciunea, unghiile fragile, frecvența cardiacă anormală, mâinile reci și durerile de cap.
Sărac în sodiu
Nivelurile scăzute de sodiu în sânge sunt cunoscute sub numele de hiponatremie și pot fi periculoase din punct de vedere fatal dacă nu sunt abordate. Conform Clinicii Mayo, aceasta este de obicei experimentată la adulții mai în vârstă, care au un echilibru slab de sodiu-apă, posibil provenind din consumul de prea multă apă, urinare frecventă, boli de inimă și hipotiroidism, precum și disfuncții renale sau hepatice. Cu toate acestea, poate apărea și la o populație mai tânără, în special la sportivii care transpiră excesiv sau beau cantități mari de apă în timpul evenimentelor sportive. Deși hiponatremia trebuie confirmată printr-un test de sânge, simptomele tipice includ dureri de cap, amețeli, greață, amețeli sau, eventual, pierderea cunoștinței în stări mai grave.
Anemie și dietă
În plus față de tratamentele medicale, consumul unei alimentații sănătoase, bogat în nutrienți esențiali și vitamine, inclusiv fier, poate ajuta la îmbunătățirea simptomelor anemiei sau, în special, la evitarea anemiei cu deficit de fier. Persoanele care evită produsele de origine animală, inclusiv vegetarienii și veganii, sunt de obicei susceptibile la anemie, deoarece produsele din carne sunt o sursă ridicată de fier. Cu toate acestea, există alte surse alimentare care nu sunt animale care pot fi adăugate la o dietă. Pe lângă carnea de pasăre de vită și întunecată, fierul este prezent în legumele verzi, cu frunze, năut, leguminoase precum fasole și linte, precum și în paine și cereale fortificate cu fier.
Sodiu și dietă scăzute
Conform Clinicii Mayo, Ghidul dietetic al SUA pentru sodiu în 2010 a fost de maximum 2300 mg zilnic pentru adulții normali, sănătoși. Acest număr este redus la 1500 mg pentru persoanele cu afecțiuni cardiace, hipertensiune arterială sau care depășesc vârsta de 51. Deși majoritatea americanilor depășesc cu mult aceste cifre cu o medie de 3400 mg zilnic, persoanele care nu iau suficientă dietă necesită pentru a se asigura în mod conștient că primesc cantități adecvate în dieta lor. Acest lucru se realizează cel mai bine prin adăugarea de sare de masă la fructe și legume proaspete sau mese în cantități minime, controlate. Evitați să cumpărați alimente procesate care sunt prea sărate, au puțini nutrienți și sunt o sursă de zaharuri și grăsimi.
