Boabele de conserve au un conținut ridicat de fibre, vitamine și antioxidanți și sunt, de asemenea, o capsă ușor de depozitat și convenabilă pentru orice cămară. Friptura de conserve de fasole este o modalitate rapidă și simplă de a le încălzi, fără a adăuga multe grăsimi sau calorii. Gătirea conservelor de fasole într-o șoaptă de ulei de măsline îi împiedică să se lipească în tigaie, adăugând în același timp acizi grași omega-3 sănătoși pentru inimă. Puteți găti conserve de fasole cu aproape orice combinație de condimente, ierburi, legume și poate puțină carne pentru aromatizare și ieșiți cu un rezultat surprinzător de plăcut.
Pasul 1
Deschideți conservele de fasole și turnați fasolea într-o strecurătoare de plasă. Boabele de conserve sunt adesea ambalate cu mult sodiu și ulei, astfel încât scurgerea lor ajută la reducerea conținutului de sodiu și grăsimi.
Pasul 2
Clătiți boabele bine în apă răcoroasă și lăsați-le să se așeze în filtrul de plasă timp de trei-cinci minute pentru a se scurge.
Pasul 3
Încălziți o tigaie la foc mediu-înalt timp de 30 până la 45 de secunde.
Pasul 4
Adăugați doar suficient ulei de măsline pentru a acoperi fundul tigaiei. Lasă-l să se încălzească până când poți mirosi parfumul uleiului.
Pasul 5
Puneți conservele scurse și clătite în uleiul încins.
Pasul 6
Se prăjesc fasolea timp de cinci până la șapte minute, amestecând ocazional, până se încălzesc. Mașinați fasolea cu o furculiță sau o mască de cartof dacă faceți fasole răcită.
Lucruri de care vei avea nevoie
-
Filtru de plasă
Tighel
Ulei de masline
Lingura de lemn
Bacsis
Adăugați ceapa tocată, usturoiul, ardeii iute și ierburile în boabele tale prăjite pentru un rezultat mai picant.
Avertizare
Nu încercați niciodată să gătiți fasolea într-o cutie, deoarece ar putea exploda.
