Taiteii ramani apar pe mesele studenților de pretutindeni, datorită prețului lor ieftin, pregătirii ușoare și aromei atrăgătoare. În timp ce tăiței ramen conțin câțiva nutrienți de care organismul are nevoie, cum ar fi proteine și fier, acestea furnizează și o doză grea de grăsimi saturate și sodiu. Când faceți o selecție pentru cină, gândiți-vă de două ori înainte de a alege acel pachet de tăițe ramen colorate.
Gras
Taiteii ramani conțin destul de multă grăsime, cu 7 g într-o jumătate de bloc de servire a tăiței, inclusiv 3, 5 g de grăsimi saturate. În timp ce grăsimea nesaturată are efecte benefice asupra inimii, grăsimea saturată are efecte dăunătoare atunci când este consumată în exces. Grăsimea saturată crește colesterolul „rău” din sânge, crescând riscul bolilor de inimă. O jumătate de bloc de taitei îndeplinește 18% din valoarea zilnică pentru grăsimile saturate, pe baza unei diete de 2.000 de calorii.
Proteină
Taiteii ramani conțin o cantitate corectă de proteine, cu 5 g într-o porție. Proteina este necesară pentru a construi și repara țesuturile corpului; în plus, oferă o senzație de plinătate după mâncare, încetinind golirea alimentelor din stomac. Proteina poate fi obținută și din alte alimente care conțin grăsimi mai puțin saturate, cum ar fi carnea slabă, soia și nuci. Deoarece tăiței ramen conțin unele substanțe nutritive nu atât de dorite, ești înțelept să faci alte alegeri proteice.
Fibră
Taiteii ramani sunt săraci în fibre, cu doar 1 g într-o jumătate de bloc de servire a tăiței. Această cantitate este neglijabilă în comparație cu cantitatea găsită în alte alimente cu cereale, cum ar fi pâinea de grâu integral, pastele cu cereale integrale și orez brun. Aveți nevoie de fibre pentru a vă menține tractul digestiv fără probleme, precum și pentru a menține nivelul de colesterol din sânge sub control. Fibra te ajută să rămâi mulțumit după mâncare și previne consumul de calorii în exces.
minerale
În timp ce tăiței ramen conțin 8% din valoarea zilnică pentru fier, care este necesară pentru transportul oxigenului în organism, acestea conțin și o cantitate mare de sodiu, cu 33% din valoarea zilnică într-o porție. Sodiu consumat în exces a fost asociat cu tensiunea arterială ridicată și riscul crescut de boli de inimă. Majoritatea americanilor consumă mult prea mult sodiu, care provine în principal din alimentele procesate.
