Pulberea de salcâm este obținută prin măcinarea gumei de salcâm, care este produsă în mod natural de arborele de salcâm, un verdeț verde aparținând familiei de leguminoase, originară din Africa. Consumată ca supliment alimentar pentru conținutul ridicat de fibre solubile, pulberea de salcâm poate fi luată sub formă de capsulă sau tabletă sau sub formă de pulbere liberă. Vă poate ajuta la creșterea aportului de fibre și poate contribui, de asemenea, la pierderea de grăsime corporală.
Crește aportul de fibre
Pulberea de salcâm este o sursă bună de fibre insolubile și este luată în mod obișnuit pentru a crește consumul de fibre și pentru a ajuta la ameliorarea constipației. O porție de 1 lingură de pulbere are 6 grame de fibre, care asigură între 21 și 29 la sută din cantitatea recomandată de dietă, sau RDA, de fibre pentru femeile adulte și între 16 și 20 la sută din ADR pentru bărbați. Majoritatea americanilor nu consumă suficientă fibră, potrivit Universității din Maryland Medical Center, iar pulberea de salcâm vă poate ajuta să obțineți cantitatea recomandată zilnic de fibre. O dietă bogată în fibre poate ajuta la scăderea colesterolului din sânge și la riscul de boli de inimă.
Poate ajuta la reducerea grăsimilor corporale
În 2012, „Nutrition Journal” a publicat un studiu despre efectele gingiei arabe, care este derivat din pulberea de salcâm, pe indicele de masă corporală și procentele de grăsime corporală la femeile sănătoase. Cercetătorii au descoperit că participanții care au consumat 30 de grame de gumă arabică în fiecare zi timp de șase săptămâni au avut o greutate corporală mai mică, după cum se dovedește printr-un număr mai mic al indicelui de masă corporală. La sfârșitul studiului a fost, de asemenea, o reducere cu peste 2% din grăsimea corporală pentru cei care au consumat supliment arabesc. Studiul a concluzionat că guma arabică ar putea reduce semnificativ indicele de masă corporală și procentul de grăsime corporală la femeile sănătoase și că ar putea fi folosit pentru a trata obezitatea.
Folosirea Acacia Powder
Disponibil în magazinele de produse alimentare de sănătate, pulberea de salcâm poate fi consumată singură ca supliment. Este important să consumăm pulberea - cât mai mult de 1 lingură - cu cel puțin 8 uncii de lichide, cum ar fi apă sau suc. Deoarece este bogat în fibre, trebuie să vă asigurați că beți suficientă apă pe parcursul zilei pentru a reduce riscul de constipație. Administrația pentru produse alimentare și droguri a aprobat pulberea de salcâm și guma de salcâm ca texturizatori, emulgatori, stabilizatori și îngroșători din alimente, astfel încât acestea sunt adăugate la multe alimente preparate, cum ar fi cerealele pentru micul dejun, bomboanele, băuturile și produsele coapte.
Efecte secundare
Atunci când este consumat oral, salcâmul nu este toxic, dar dacă sunteți alergic la praf, puteți dezvolta leziuni sau puteți suferi atacuri de astm atunci când începeți să luați salcâm, potrivit Universității Purdue. Cercetătorii care și-au publicat descoperirile în „Jurnalul de nutriție” au remarcat, de asemenea, că guma de salcâm a produs unele efecte secundare neplăcute. Pe parcursul primei săptămâni, suplimentul a creat o senzație neplăcută în gură, balonare, unele greață ușoară și diaree.
