Cuvântul "tisane" nu este o parte familiară a lexiconului american, dar probabil le-ai băut de-a lungul vieții. O tisane este pur și simplu o ceașcă de „ceai” obținută din altceva decât o frunză de ceai. Ceaiul adevărat provine de la planta Camellia sinensis și este vândut în magazine sub formă de ceai alb, verde, negru sau oolong. Ceaiurile din plante, florale și de fructe sunt de fapt considerate tisane. Tisanele sunt ales în cea mai mare parte pentru soiul de arome sau pentru a evita cofeina din frunza de ceai, însă unele plante au proprietăți medicinale care sunt cel mai bine absorbite sub formă de ceai.
Evitarea cofeinei
Ceaiul adevărat conține cantități diferite de cofeină - mai puțin decât o ceașcă de cafea, dar totuși prea mult pentru cei sensibili la cofeină. Ceaiurile din plante sau tisanele sunt alternative populare, deoarece multe sunt lipsite de cofeină, iar unele soiuri sunt formulate special pentru relaxare. Nu presupuneți doar că o tisană nu are cofeină doar pentru că este pe bază de plante. Unele ierburi, cum ar fi yerba mate, conțin de fapt la fel de multă cafeină ca o frunză de ceai sau chiar mai multe ori.
Proprietăți medicinale
Unele tisane sunt imbibate pentru un scop specific. Ceaiul de papadie este un diuretic eficient, iar ceaiul de kava este folosit pentru a ajuta la ameliorarea stresului. Multe companii de ceai dezvoltă formulări care combină plante medicinale pentru a promova mișcările intestinale, amelioreaza simptomele PMS, reduce sau previn disconfortul digestiv, reduce febra și încetează vărsăturile. Unele tisane pot fi, de asemenea, răcite și utilizate topic ca astringenți și dezinfectanți. Vedeți un medic specialist cu experiență pentru a determina care este cea potrivită pentru starea dumneavoastră. Nu încercați să vă autocurați, deoarece unele combinații din plante se pot anula reciproc sau se pot combina pentru a fi prea puternice.
Varietate de arome
Tisașii oferă, de asemenea, varietate băutorului casual de ceai. Aromele de tisane din plante pot varia de la ușor și amar până la adânc și pământesc, ba chiar și plante medicinale pot fi consumate în mod obișnuit în berile mai slabe. Tesanele cu fructe sunt foarte frecvente și sunt făcute frecvent cu afine, mure, zmeură și mere, toate oferind aroma caracteristică a fructelor. Tezanele cu flori sunt puțin mai puțin obișnuite, cu excepția mușețelului mereu popular și, de obicei, conferă o aromă ușoară și delicată. Tesanurile din toate soiurile sunt, de asemenea, deseori amestecate cu ceai adevărat pentru a crea profiluri de aromă diferite. Ceaiul Chai, de exemplu, este ceaiul negru amestecat cu o tisană făcută din condimente.
Prudență
Oricât de versatil poate fi tisanele, nu alege doar o plantă din curtea din spate și lipeste-o în apă fierbinte. Unele ierburi sunt contraindicate pentru anumite afecțiuni medicale, iar altele pot interacționa negativ cu medicamentele. De exemplu, dacă sunteți gravidă, nu ar trebui să beți ceai din plante fără consimțământul medicului, deoarece unele plante medicinale pot stimula contracțiile uterine. Ceaiul de kava este un alt exemplu. Este folosit ca ceai de relaxare, dar s-a dovedit că cauzează leziuni hepatice la unele persoane după o utilizare îndelungată.
