Sarcoidoza se dezvoltă atunci când celulele anormale inflamează plămânii. Această inflamație poate afecta, de asemenea, ficatul, ochii și pielea printre alte părți ale corpului. Pierderea în greutate, durerea în piept, febra și oboseala sunt câteva dintre simptomele posibile. Efectele sarcoidozei sunt de obicei ușoare, dar boala poate provoca, de asemenea, insuficiență renală și cardiacă. Unele alimente pot ajuta la ușurarea stării. Discutați cu medicul dumneavoastră orice alegere nutrițională pe care o faceți legată de tratamentul sarcoidozei.
Alimente bogate în antioxidanți
Cercetătorii nu au stabilit ce cauzează sarcoidoza, notează Universitatea din Maryland Medical Center. Deoarece inflamația celulară marchează boala, antioxidanții pot proteja celulele care sunt încă sănătoase de deteriorarea similară. Antioxidanții neutralizează radicalii liberi, molecule care apar în mod natural în timpul digestiei, dar și ca urmare a expunerii la radiații și inhalarea fumului de tutun. Lăsați să funcționeze amok, radicalii liberi pot deteriora celulele. Universitatea din Maryland Medical Center recomandă consumul de surse bogate în antioxidanți, precum fructe de pădure, roșii, ardei dulce și alte fructe și legume.
Magneziu
Mâncarea alimentelor care conțin magneziu poate compensa într-o anumită măsură efectele sarcoidozei asupra celulelor prin susținerea funcției celulare. Încercați avocado, cartofi, porumb, ovăz, soia, orez brun și alte surse de magneziu, recomandă Centrul Medical al Universității Maryland. Magneziul facilitează aproximativ 300 de funcții ale corpului, conform Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. Mineralul este, de asemenea, esențial pentru performanțele celulare adecvate. Sarcinile electrice de magneziu numite „ioni” alimentează enzimele care permit celulelor să transmită informații.
Ulei de masline
Orice aliment care te menține sănătos îți întărește sistemul imunitar, făcându-te mai puțin predispus la boli. În cazul sarcoidozei, Centrul Medical al Universității din Maryland spune că unii cercetători consideră că un sistem imunitar care funcționează defectuos se află în spatele leziunilor celulare. Acizii grași din uleiul de măsline pot readuce echilibrul în sistemul dumneavoastră imunitar, astfel încât acesta vă vindecă corpul în loc să-l rănească. Gatiti cu ulei de masline si folositi-l ca pansament pentru salate si legume aburite.
Curcumă
Universitatea din Maryland Medical Center recomandă tumeric pentru sarcoidoză din cauza proprietăților sale anti-inflamatorii. O rumenă relativă, turmericul este de obicei folosită uscată și măcinată ca condiment. Pulberea de rădăcini de portocale are o aromă pământească și este comună în rețetele asiatice. Turmericul este disponibil și ca supliment alimentar. Turmericul poate reduce inflamația celulelor, îmbunătățindu-ți simptomele. Dar centrul medical avertizează, de asemenea, că turmericul poate interacționa negativ cu medicamentul și poate crește riscul de hemoragie. Discutați despre posibilele reacții adverse cu medicul dumneavoastră înainte de a include turmericul în dieta dvs.
Apă
Există unele speculații că toxinele inhalate pot provoca suficiente daune celulare pentru a rezulta este sarcoidoza, spune Universitatea din Maryland Medical Center. Deși nu este dovedit, nu îți va face rău să rămâi hidratat, consumând șase-opt pahare de apă zilnic. Apa curge toxinele din corpul vostru și, prin urmare, poate reduce orice rol pe care contaminarea aerului îl are în dezvoltarea sarcoidozei.
