Deși oamenii din Statele Unite cheltuiesc aproape 2 miliarde de dolari anual pentru diete și suplimente pentru pierderea în greutate, ratele de succes sunt subțiri, transmite CBS News. Multe preparate indiene precum usturoiul naan și puiul tikka masala sunt delicioase, dar bogate în calorii și grăsimi dietetice. Din fericire, există o serie de preparate indiene aromate, care vă pot ajuta să slăbiți.
Aloo Gobi
Aloo Gobi este un fel de mâncare indian indian clasic, cu legume precum conopidă, frunze de busuioc, ceapă și un ajutor copios de turmeric. Mâncând legume precum conopida și ceapa în timpul pierderii în greutate te pot ajuta să te simți plin cu mai puține calorii. O revizuire în numărul din decembrie 2004 al „Jurnalului internațional al obezității și afecțiunilor metabolice conexe” raportează că creșterea aportului de legume vă reduce riscul de obezitate și creștere în greutate. Legumele au o densitate energetică mai mică decât cerealele rafinate și alimentele zaharoase și îți vor oferi același volum cu care este obișnuit stomacul tău, fără a contribui cu multe calorii.
Tandoori Roti
Tandoori Roti este o alternativă integrală la pâinea rafinată indian, precum Naan. Înlocuirea boabelor rafinate cu cereale integrale precum Roti vă poate ajuta să pierdeți în greutate, relatează un studiu din numărul din noiembrie 2003 al „Jurnalului American de Nutriție Clinică”. Implicând peste 70 de mii de subiecți, cercetătorii au descoperit o legătură clară între consumul de cereale integrale și greutatea corporală sănătoasă și au remarcat faptul că fibra dietetică din cereale integrale este responsabilă pentru beneficiile lor de combatere a obezității.
Chana Masala
Chana Masala este un preț picant pe bază de năut, izbucnit de aromă. Năutul și alte fasole sunt mult mai mici în indicele glicemic decât alte alimente bogate în carbohidrați precum cereale și sifon, afirmă Universitatea Harvard. Indicele glicemic descrie cât de rapid este absorbit de organism un aliment care conține carbohidrați. Includerea alimentelor cu indice glicemic scăzut în dieta dvs. vă poate ajuta să vă simțiți mai sățioși după mese și să stimulați pierderea în greutate în timpul dietelor, raportează Universitatea din Sydney.
Pui Tandoori
Tandoori de pui este o alegere bogată în proteine, similară cu puiul la grătar. Mâncarea proteinei adecvate în timpul dietei poate menține pofta de mâncare și ajută la controlul greutății, potrivit unui studiu din numărul de mai 2013 al „Jurnalului de nutriție”. Optați pentru a elimina pielea înainte de a vă bucura de tandoori de pui, deoarece pielea de pui conține grăsimi și calorii dietetice considerabile.
