Burgerii cu somon au profiluri de aromă ușor diferite, în funcție de utilizarea condimentelor și a somonului proaspăt sau a conservelor, iar topping-urile fac sau rup un burger grozav. Există o serie de toppinguri dincolo de acompaniamentele tip salată, roșii și ceapă, care ridică un burger de somon la ceva special. Somonul este plin de acizi grași omega-3 sănătoși pentru inimă, așa că păstrați restul ingredientelor dvs. proaspete, ușoare și sărace în sodiu pentru a îmbunătăți beneficiile pentru sănătate.
legume
Legumele sunt preparate naturale pentru burgeri, dar nu feliați doar câteva runde și numiți-l pe zi. Scoateți roșu de pe farfurie și ridicați-vă pe burger, jazzed cu sos fierbinte sau ulei de susan. Înlocuiește muraturile jătite cu castraveți proaspeți murate. Se înmoaie felii foarte subțiri de castravete în oțet, sare și zahăr timp de o oră, apoi se scurg și se adaugă în burgeri. Salutați prazul și ciupercile pentru o aromă pământească, sau blat cu verdeață ofilită, cum ar fi ciorbă sau spanac, pentru culoare și nutrienți.
fruct
Aromele de fructe adaugă o întorsătură surprinzătoare burgerilor de somon. O salsa tropicală, preparată cu mango sau papaya, alături de ceapă roșie, suc de lime și cilantro, sporește ușoarea dulceață a somonului. Faceți o glazură de caise și folosiți-o pentru a grăti burgerii de somon și periați produsul finit. Inelele de ananas sunt perfect dimensionate pentru un burger periat cu sos teriyaki. Unturile de fructe, precum cireșul sau perele, adaugă o aromă unică.
condimentele
Brânză
Gândiți-vă dincolo de topirea unei felii de cheddar pe un burger de somon, pentru arome care îmbunătățesc și completează peștele. Somonul se ridică bine la aromele puternice, așa că amestecați brânza albastră, brânza de capră sau feta cu puțină smântână și ierburi proaspete într-un blender și răspândiți-le pe burgeri. Brânzeturile albe, moi și moi, vândute frecvent în căni mici sunt ideale pentru a se răspândi pe burgeri cu condimente tangente.
