Apa de nucă de cocos, denumită și suc de cocos, conține vitamine, minerale și electroliți. Nu conține grăsimi și este natural dulce. Apa de nucă de cocos provine din nuca de cocos tânără, verde. Pe măsură ce nuca de cocos se maturizează, apa este absorbită în carnea albă și lichidul poate fi extras din carnea albă pentru a fi consumat ca băutură. Nucile de nucă sunt originare din Insulele Pacificului și Asia.
Funcția electrolitului de potasiu
Potasiul este un electrolit esențial necesar funcționării zilnice. Îți reglează nivelul apei, astfel încât să nu fii deshidratat sau să nu reții apa. Ca electrolit, potasiul conduce impulsuri electrice pentru conducerea nervilor, contracția inimii și flexibilitatea mușchilor scheletici.
O porție de 1 cană de apă de nucă de cocos conține 600 miligrame de potasiu în apă de nucă de cocos, listează baza de date națională a nutrienților USDA. Indemnizația zilnică recomandată este de 4.700 de miligrame, ceea ce face ca o porție de 1 cană de apă de nucă de cocos să fie aproape 13 la sută din ADR, potrivit Institutului Linus Pauling.
Refacerea după deshidratare
Apa de nucă de nucă de cocos este considerată o băutură sport datorită faptului că conține mulți nutrienți pierduți în efortul fizic și transpirație. Este comercializată sub formă de băutură izotonică, ceea ce înseamnă că concentrația de nutrienți este aceeași ca în sângele uman. Ca urmare, apa de nucă de cocos este absorbită ușor în organism și poate preveni deshidratarea după un antrenament.
Potasiul este consumat cu activitate fizică, pe lângă faptul că este excretat în transpirație și trebuie înlocuit după exercițiu. Un antrenament energetic care durează două ore sau mai mult poate duce la o pierdere de 300 până la 800 de miligrame de potasiu, potrivit USA Today. Una până la 1 1/2 cani de apă de nucă de cocos va ajuta la înlocuirea potasiului pierdut.
Menținerea potasiului în organism
A avea prea mult potasiu în sânge se numește hiperkalemie, iar a avea prea puțin este hipokalemie. Consumul uneia sau a două porții de apă de nucă de cocos pe zi, împreună cu o dietă echilibrată, poate ajuta la prevenirea hipokalemiei, potrivit Institutului Linus Pauling.
Deficiențele de potasiu se manifestă în simptome de oboseală, greață și crampe musculare, în timp ce prea mult potasiu poate cauza bătăi neregulate ale inimii, paralizie temporară și furnicături ale mâinilor și picioarelor. Puteți primi beneficiile apei de nucă de cocos din soiurile de conserve sau de la o nucă de nucă de cocos.
Mai multe lecturi: apa de cocos și presiunea arterială
Apa de nucă de cocos și sănătatea cardiovasculară
Potasiul din apa de nucă de cocos poate sprijini sănătatea cardiovasculară. Institutul Linus Pauling raportează că nivelurile adecvate de aport natural de potasiu duc la un risc mai mic de a suferi un accident vascular cerebral. În plus, potasiul din apa de nucă de cocos poate sprijini nivelurile sănătoase ale tensiunii arteriale. Apa de nucă de nucă de cocos nu trebuie utilizată ca înlocuitor pentru medicamentele pentru presiune arterială sau potasiu prescrise de furnizorul dumneavoastră de asistență medicală.
