Cercetările indică faptul că cofeina pre-rasă vă poate îmbunătăți performanța, în special în concursurile de rezistență. După cum notează scriitoarea de sănătate Gina Kolata în „The New York Times”, cercetătorii publică studii de cofeină din 1978. „Și în studiu după studiu, au ajuns la concluzia că, de fapt, cofeina îmbunătățește performanțele”. A lua cofeină după un antrenament nu a fost studiat în același grad. Cu toate acestea, studiul australian 2008 scris pentru „Journal of Applied Physiology” oferă dovezi preliminare că luarea de cafeină după antrenamentele de anduranță ar putea reduce semnificativ timpul necesar recuperării exercițiilor riguroase.
Cofeina și un Glicoz Boost
Studiul australian 2008, realizat de cercetătorii de la Universitatea RMIT, a studiat efectele administrării cofeinei împreună cu carbohidrații după antrenamentul de anduranță. Întrucât cofeina luată înainte și în timpul exercițiului fizic s-a dovedit că crește disponibilitatea glicemiei musculare - și, astfel, nivelul de rezistență - cercetătorii au considerat că cofeina post-exercițiu ar putea avea același efect.
Testarea sportivilor de elită
Într-un articol despre studiul australian din 2008, scris de antrenorul Monique Ryan, autorul „Nutriția sportivă pentru sportivii de rezistență”, ea explică că subiecții testului au fost bicicliști și triatleti care au făcut bicicletă între 12 și 15 mile pe săptămână. Cu o seară înaintea testului de cercetare, sportivii au mers la epuizare. În dimineața următoare, au ieșit din nou la epuizare pentru a-și epuiza și mai mult nivelul glicogenului. Toți subiecții au primit carbohidrați sub formă de băuturi sportive, geluri și bare. Băuturile sportive ale unora dintre călăreți au fost crescute cu o doză grea de cofeină.
Reaprovizionarea rezervorului
Grupul care a luat cofeină împreună cu carbohidrați s-au încheiat cu un nivel mediu de glicogen care a fost cu 60% mai mare decât grupul care a consumat doar carbohidrați post-antrenament. În plus, nivelul glucozei din sânge și al insulinei din sânge a crescut în grupul cafeinat și s-a putut îmbunătăți transferul glucozei în mușchi. Cercetătorul principal John Hawley a declarat lui Ryan: „În esență, a introdus mai mult gaz sau benzină în motor”.
Precauții cu Cuppa Ta
Studiul australian a folosit cantități foarte mari de cofeină, echivalentul a peste cinci căni. Hawley spune că sunt necesare cercetări suplimentare pentru a vedea dacă o doză mai moderată de cofeină are efecte la fel de pozitive. Înainte de a începe să alunecați cafeaua sau băuturile răcoritoare după un antrenament, rețineți că multe persoane se confruntă cu reacții adverse urâte din cauza cofeinei, inclusiv slăbiciunile, palpitațiile cardiace și probleme cu somnul. Cofeina, precum și exercițiile fizice, pot fi deshidratate, așa că beți multă apă și băuturi sportive pentru a-ți reface sistemul.
