Corpul tău folosește calciu nu numai pentru a menține dinții și oasele puternice, ci și pentru a permite mușchilor să se contracte, pentru a ajuta la transmiterea impulsurilor neuronale și pentru a menține stabilitatea și permeabilitatea membranelor celulare. De asemenea, este o parte importantă a procesului de coagulare a sângelui și, deoarece corpul dvs. nu poate genera calciu, este important să aveți un aport zilnic adecvat.
Procesul de coagulare
Ori de câte ori pielea ta se rupe, trombocitele lipicioase conținute în sânge formează cheaguri pentru a opri fluxul de sânge. Calciul funcționează împreună cu vitamina K și o proteină numită fibrinogen în cascada de coagulare. Fără niveluri adecvate de calciu și vitamina K, sângele va dura mai mult până la coagulare, iar dacă ambii nutrienți lipsesc, s-ar putea să sângerezi până la moarte. Majoritatea oamenilor câștigă suficient calciu și vitamina K din dietele lor, dar în unele cazuri pot fi prescrise suplimente.
Cascada de coagulare
Imediat ce sângele dintr-o rană este expus la aer, trombocitele se dezintegrează și reacționează cu fibrinogenul pentru a crea fibrina: o masă de fire minuscule. Acest lucru declanșează o serie întreagă de reacții care se bazează pe niveluri adecvate de calciu și vitamina K pentru a funcționa. Fibrina se intareste foarte repede pentru a forma o cicatrice peste rana.
Alimente care conțin calciu
Produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi laptele, iaurtul și brânza conțin mult calciu și veți găsi, de asemenea, calciu în fasolea uscată, tofu, spanac, broccoli și legume de culoare verde închis. Pot fi fortificate anumite cereale, înlocuitori de lactate vegane și sucuri. Trebuie să obțineți un aport zilnic adecvat de vitamina D pentru a ajuta organismul să absoarbă calciu, deci asigurați-vă că, dacă luați suplimente de calciu, conțin și vitamina D.
Aport recomandat
Adulții cu vârsta sub 50 de ani au nevoie de aproximativ 1.000 mg de calciu în fiecare zi, în timp ce adulții în vârstă au nevoie de aproximativ 1.200 mg în fiecare zi. Copiii și adolescenții au nevoie de un aport mai mare de calciu, deoarece cresc rapid. Cei sub 10 ani ar trebui să obțină aproximativ 400 - 800 mg în fiecare zi, iar cei cu vârsta cuprinsă între 11 și 24 de ani au nevoie de aproximativ 1.200 până la 1.500 mg în fiecare zi.
Am nevoie de calciu suplimentar?
Majoritatea oamenilor câștigă suficient calciu mâncând o dietă sănătoasă și variată, dar printre cei care sunt în risc se numără femeile aflate la menopauză care pot fi expuse pierderii osoase rapide, vegetarienii și cele care sunt intolerante la lactoză, deoarece este posibil să nu obțină suficient calciu din dietele lor. Dacă simțiți că puteți fi în risc, contactați medicul de familie.
