Produsul călătorește de rutină mii de kilometri de la recoltă la farfurie, făcând smochinele proaspete un lux de sezon. Cu o durată de valabilitate foarte scurtă, majoritatea smochinelor sunt uscate înainte de introducere pe piață. Însă cele proaspete merită așteptați - există puține calorii de smochine pe fructe, iar fiecare mușchi este destul de gustos.
Fig Calorii și substanțe nutritive
Potrivit USDA, un smochin proaspăt de mărime medie, care cântărește puțin mai puțin de 2 uncii conține 37 de calorii. Veți obține aproximativ 30 de calorii de la un fruct mic care măsoară 1, 5 cm în diametru, în timp ce un smochin mare gros care măsoară 2, 5 inci în diametru furnizează aproape 50 de calorii.
Un smochin mediu oferă aproximativ 10 grame de carbohidrați și foarte puțină grăsime. Zaharurile simple reprezintă aproximativ 85 la sută din carbohidrații din smochine și, prin urmare, majoritatea caloriilor.
Majoritatea fructelor proaspete oferă aproximativ 100 de calorii pe porție, iar smochinele proaspete nu fac excepție. Cantitatea standard pentru o singură porție de smochine proaspete este de trei fructe de mărime medie, o cantitate care oferă aproximativ 111 calorii. În conformitate cu USDA, substanțele nutritive dintr-o porție de smochine includ următoarele:
-
4 grame de fibre, care te ajută să îți normalizezi mișcările intestinale și să menții o greutate sănătoasă.
-
0, 45 grame de grăsimi totale lipide, care ajută la protecția organelor și la stocarea energiei.
-
7 micrograme de vitamina K, o vitamină adesea trecută cu vederea, care lucrează la stabilizarea nivelului de calciu din sânge.
-
213 unități internaționale de vitamina A, o vitamină necesară pentru o viziune bună, creșterea oaselor și un sistem imunitar sănătos.
-
3 miligrame de vitamina C, care promovează, de asemenea, un sistem imunitar sănătos.
-
10% din doza zilnică recomandată de potasiu, unul dintre macronutrienții necesari pentru echilibrul fluidelor, conducta electrică și contracțiile musculare -
smochinele fac o gustare sănătoasă de antrenament din acest motiv.
-
Puțin peste 1 gram de proteine; un nutrient care susține creșterea oaselor.
Fig Beneficii și efecte secundare
Smochinele proaspete nu oferă doar o doză sănătoasă de macronutrienți de care corpul are nevoie pentru a funcționa corect; acestea oferă, de asemenea, beneficii vitale suplimentare pentru sănătate, cum ar fi următoarele:
- Acestea conțin proprietăți puternice antioxidante și anticancerigene: Conform unui studiu din februarie 2015 publicat în African Journal of Biotechnology, cercetătorii au descoperit că o pulbere din plante de smochine poate fi folosită în scopuri terapeutice importante, inclusiv combaterea cancerului de sân și eliminarea daunelor celulare.
- Acestea ajută la tratarea unui număr mare de boli: Un studiu din noiembrie 2014 realizat de Farmacie farmaceutică a descoperit că smochinele pot ajuta la tratarea unui număr mare de afecțiuni, inclusiv anemie, boli de piele și ficat, ulcere, probleme de digestie, infecții ale tractului urinar, diabet și cancer. Smochinele servesc, de asemenea, ca un candidat promițător pentru utilizare în dezvoltarea și formularea medicamentelor viitoare.
- Ele pot lupta chiar și împotriva ridurilor: Deși genetica joacă un rol greu în ceea ce privește înaintarea în vârstă, ar trebui să urmați o dietă sănătoasă în timp ce încercați să câștigați războiul împotriva timpului. Pentru a face acest lucru, s-ar putea să doriți să luați în considerare adăugarea de smochine la dieta dvs., deoarece s-a descoperit că acestea conțin capacități anti-rid. Într-un studiu din iulie 2015 realizat de dermatologie clinică, cosmetică și de investigație , cercetătorii au descoperit că extractul de smochine a scăzut semnificativ lungimea, adâncimea și suprafața ridurilor faciale - în special în regiunile piciorului de cioara - în comparație cu un placebo.
Reacțiile adverse ale smochinelor crude sunt mai puțin frecvente. Cu toate acestea, ai putea avea o interacțiune cu vitamina K pe care o conțin. Potrivit Institutului Național al Sănătății (NIH), vitamina K poate interacționa cu câteva medicamente, inclusiv antibiotice, medicamente pentru reducerea colesterolului și Orlistat, care este utilizat pentru pierderea în greutate.
