Combinația de legume pe care le folosești pentru sucul tău proaspăt determină numărul total de calorii al băuturii tale. Legumele sunt în mod natural sărace în calorii, dar o porție de suc de 8 uncii necesită un volum semnificativ. Atenție la cum se adaugă caloriile din alegerile tale, astfel încât să nu depășești cheltuielile calorice dorite pentru ziua respectivă. Indiferent dacă folosiți un storcător tradițional sau un amestecător de mare viteză nu va afecta numărul de calorii, deoarece fibra reținută în sucurile amestecate nu oferă calorii.
Combinații Veggie
Aveți opțiuni nelimitate de combinații atunci când vine vorba de prepararea sucului de legume proaspete. Nutriționistul certificat Lauren Felts sugerează utilizarea unuia-două legume verzi precum spanacul sau castravetele; o legumă dulce pentru gust, ca morcovii; și un ingredient din plante precum pătrunjelul. Sau încercați un suc de roșii de casă care este mai proaspăt și mai sănătos decât versiunile din conserve sau îmbuteliate.
Calcule de calorii
Potrivit Felts, două buchete de spanac proaspăt produc 1/2 cană de suc, un castravete mediu produce 3/4 cană, opt morcovi vă oferă o cană de suc și o grămadă de sucuri de pătrunjel până la 1/3 cană. Spanacul furnizează 156 calorii, în timp ce există 23 de calorii în jumătate de castravete, 25 calorii într-un morcov și 4 calorii în 10 pui de pătrunjel, pentru un total de 208 calorii pe porție din acest suc verde - puțin mai mult de 1, 5 căni. Pentru un suc pe bază de roșii, utilizați trei roșii mari, două tulpini mari de țelină și o jumătate de castravete pentru un total de 142 calorii.
