O cină cu friptură are carnea de vită ca principală atracție și legume, cum ar fi cartofii, ciupercile, sparanghelul și ardeii copți ca feluri de mâncare. O cină cu friptură poate fi făcută de casă sau comandată într-un restaurant. Principalii factori care afectează cantitatea de calorii într-o cină friptură sunt dimensiunea de servire și cât de mult unt este inclus în rețetă.
calorii
O rețetă pentru cina cu friptură, care grătește ochi de coadă de 8 uncii, slănină, ardei roșu, ciuperci și brânză albastră conține 666 calorii, 485 provin din grăsimi. Un restaurant popular cu friptură oferă fripturi de fluture în dimensiuni ale porțiunilor, care variază de la 6 uncii și 332 calorii, la 9 uncii și 445 calorii la 12 unități și 559 calorii. Pentru o cină completă, adăugați fasole verde proaspătă aburită și legume de sezon pentru încă 200 de calorii.
consideraţii
Tăieturile diferite de carne de vită sunt mai grase și conțin mai multe calorii. O fâșie New York de 8 uncii are 407 calorii, o coastă primă de 8 uncii are 537 calorii și o filetă de 9 unități are 725 calorii.
Avertizare
O mărime de porție a cărnii este de 3 uncii, conform Clinicii Cleveland. Steakhouse-urile servesc regulat mese care constau din 14, 16 și chiar 20 de uncii de friptură. Aceste bucăți de friptură au mult peste 1.000 de calorii și conțin până la 37 de grame de grăsimi saturate.
