Supa de orz cu legume este hrănitoare, plină de fibre și săracă în calorii. Această supă vă oferă, de asemenea, mai mult decât suficient de două vitamine importante pe porție: vitaminele A și C.
Date despre calorii
O porție de 1 1/2 cană de supă de orz de legume vă oferă 160 de calorii. Șaptesprezece dintre aceste calorii sunt calorii grase.
Caracteristici
Principala caracteristică a ciorbei de orz este orzul, dar supa de orz conține și multe legume. Supa de orz cu legume prezintă de obicei roșii, morcovi, ceapă, usturoi, dovlecel și ciuperci. Bulionul de legume sau de pui și sucul de legume sunt alte ingrediente care se găsesc în supa de orz vegetal. Această supă este condimentată cu busuioc, sare și piper.
