Mierea și scorțișoara au fost folosite ca arome alimentare și în scopuri medicinale de secole și ambele sunt considerate sigure, deși unele efecte secundare pozitive și negative pot fi posibile. Mierea și scorțișoara conțin componente antioxidante care pot avea un efect benefic și ambele pot ajuta la scăderea nivelului de zahăr din sânge. Cu toate acestea, este nevoie de cercetări suplimentare. Consultați-vă cu medicul dumneavoastră înainte de a începe să utilizați orice remediu la domiciliu.
Pozitive cu scorțișoară
Studiile inițiale sugerează că scorțișoara poate imita insulina și nivelul scăzut al glicemiei, dar este nevoie de mai multe cercetări pentru a fi siguri, potrivit Centrului Național pentru Informații Biotehnologice. Studiile de laborator și animale sugerează că extractul de scorțișoară concentrat poate avea proprietăți antifungice, antibacteriene și antiparazitare și, ulterior, poate avea un efect benefic asupra infecțiilor cu drojdii vaginale și orale și a tulburii, ulcerațiilor stomacale și chiar a păduchilor capului. Cu toate acestea, nu există dovezi științifice concludente pentru aceste beneficii.
Pozitive cu miere
Concentrația ridicată de zahăr în miere ucide microorganismele, făcându-l să folosească ca tratament topic pentru răni principalul și cel mai studiat beneficiu medicamentos, potrivit Universității din Pittsburgh Medical Center. Două studii mici sugerează că mierea folosită ca tratament de actualitate poate ajuta la prevenirea gingivitei la unele persoane și a mucozitei orale sau la inflamația membranelor mucusului gurii, la unii pacienți supuși radiochimioterapiei pentru cancerele capului și gâtului. Ingerată, mierea poate avea un efect laxativ mic, ajută la metabolizarea alcoolului și ajută la scăderea nivelului de colesterol și glicemie. Totuși, aceste utilizări nu au fost dovedite.
Antioxidantii
Celulele radicale libere dăunătoare pot cauza îmbătrânirea și pot duce la o varietate de afecțiuni degenerative, precum cancer, boli de inimă, Alzheimer și boala Parkinson. Antioxidantii, o componenta a anumitor alimente, pot actiona pentru a reduce efectele adverse ale radicalilor liberi. Măsurată în micromoli de echivalenți Trolox (μmol TE) pe porție, cantitatea de antioxidanți găsiți în același tip de aliment va varia în funcție de variantele de creștere și producție. Scorțișoara măcinată conține 131.420 μmol TE per porție și miere 270. Comparativ, broccoli brut, portocale navale și ceai verde preparat au 1.510, 1.819 și 1.253 μmol TE per porție, respectiv.
Negative cu scortisoara
Scorțișoara măcinată este folosită pe scară largă ca condiment și se crede că este sigură. Extractul de scorțișoară concentrată poate funcționa totuși ca deprimant. Femeile însărcinate și care alăptează, precum și persoanele cu afecțiuni renale sau hepatice severe ar trebui să fie precaute când iau ulei de scorțișoară, deoarece informațiile privind doza maximă nu au fost stabilite. Scorțișoara poate conține cumarină, ceea ce poate provoca leziuni la ficat. Folosiți scorțișoară cu precauție dacă luați medicamente subțiri de sânge, cum ar fi aspirina sau medicamente pentru scăderea glicemiei.
Negative cu Miere
Mierea se consideră sigură atunci când este ingerată și folosită ca tratament de actualitate, în condiții de îngrijire medicală adecvată. Mierea poate conține cantități ușoare de polen, dar nu este probabil să aveți o reacție alergică la acesta, chiar dacă în mod normal sunteți alergic la alte tipuri de polen. Copiii sub 1 an nu ar trebui să mănânce miere din cauza riscului de botulism infantil.
