Portocalele sunt o fructe citrice sănătoase, dar dacă aveți diabet zaharat de tip 2, este posibil să vă faceți griji cu privire la conținutul ridicat de zahăr, dacă nivelul glicemiei dvs. nu este controlat. Din fericire, portocalele conțin componente care le fac o parte nutritivă a unei diete diabetice, atât timp cât le consumi în concert cu alte alimente sănătoase.
Diabetul de tip 2
Persoanele cu diabet zaharat de tip 2 nu pot modula corect nivelul de zahăr din sânge, deoarece fie nu produc suficientă insulină, fie corpurile lor nu pot utiliza în mod eficient insulina pe care o produc. Diabetul de tip 2 este cea mai frecventă formă, care cuprinde între 90 și 95 la sută din toți diabeticii, potrivit FamilyDoctor.org. Mâncarea pe care un diabet de tip 2 o mănâncă poate afecta semnificativ nivelul glicemiei, de aceea alegerea alimentelor potrivite este importantă.
Fructe într-o dietă diabetică
Fructele pot și ar trebui să facă parte din dieta zilnică a unui diabetic. Diabeticii care mănâncă între 1.600 și 2.000 de calorii pe zi trebuie să mănânce cel puțin trei porții de fructe pe zi. Cei care consumă de la 1.200 la 1.600 de calorii au nevoie de două porții de fructe zilnic, potrivit National Clearinghouse Information Clearinghouse. Fibrele, vitaminele și mineralele din fructe sunt esențiale pentru menținerea sănătății generale. Deoarece fructele furnizează carbohidrați, de obicei trebuie să le asociați cu o proteină sau grăsime.
portocale
Portocalele oferă un nivel ridicat de fibre, care este important pentru sănătatea digestivă și vitamina C, care susține sistemul imunitar. Numărul de carbohidrați într-o portocală este de aproximativ 10 până la 15 g. Pentru diabeticii care folosesc un sistem de numărare a carbohidraților pentru a determina cât pot mânca într-o zi, o portocală este o porție. Pentru diabeticii care folosesc indicele glicemic sau încărcarea glicemic de alimente pentru a planifica ceea ce mănâncă, portocalele sunt, de asemenea, o alegere bună. Sarcina glicemică a unei portocale este de aproximativ 5, un număr scăzut care indică fructele provoacă doar o creștere mică a glicemiei. Fibra din portocale ajută la modularea glicemiei prin încetinirea absorbției în fluxul sanguin.
consideraţii
Majoritatea diabeticilor pot mânca aproximativ 60 g de carbohidrați la fiecare masă, așa că va trebui să țineți cont de ceilalți carbohidrați pe care îi mâncați pentru a determina dacă puteți include o portocală la orice masă dată. Ar trebui să încercați să includeți portocale în dieta dvs. de cel puțin de câteva ori pe săptămână, deși sunt o sursă excelentă de nutrienți.
