Eliminând carnea, peștele, păsările de curte și toate produsele de origine animală din dietele lor, veganii pot experimenta reacții adverse nedorite legate de dezechilibrele hormonale. Deși evită hormonii găsiți în unele carne și produse lactate, veganii tind să mănânce cantități mai mari decât media de compuși similari hormonilor din alimentele vegetale. Conținutul nutrițional și efectele asupra sănătății dietelor vegane pot stimula și reduce nivelul de testosteron. Cu toate acestea, atât timp cât mănânci o dietă echilibrată care să includă cantități adecvate de carbohidrați, proteine și zinc, consumul unei diete vegane nu ar trebui să scadă nivelul de testosteron.
Izoflavone de soia
Soia și produsele de soia sunt printre sursele proteice de cea mai înaltă calitate disponibile pentru cei care urmează o dietă vegană. În ciuda beneficiilor lor nutriționale pentru vegani, aceste produse conțin compuși asemănătoare estrogenului numiți izoflavone de soia. Deoarece nivelurile de testosteron pot fi afectate de nivelul altor hormoni din organism, o concepție greșită comună este că un aport mare de izoflavone de soia poate duce la niveluri mai scăzute de testosteron. Cu toate acestea, o revizuire a literaturii realizată de Linus Pauling Institute indică faptul că aportul de soia nu stimulează neapărat nivelul de estrogen, în timp ce o meta-analiză de Jill Hamilton-Reeves. Ph.D. și Mark Messina, doctorat. a arătat că aportul de izoflavonă de soia nu are efect asupra nivelului de testosteron.
Proteine și carbohidrați
Poziția oficială a Academiei de Nutriție și Dietetică este aceea că o dietă vegană echilibrată poate oferi cantități adecvate de proteine. În ciuda acestui fapt, ȘI sugerează că dietele vegane, de obicei, nu sunt la fel de bogate în proteine ca dietele vegetariene și omnivore. Potrivit Dr. Michael P. Muehlenbein, nivelurile scăzute de testosteron sunt frecvente la persoanele care consumă mai puține proteine. Acesta este un mod în care o dietă vegană poate reduce nivelul de testosteron. Cu toate acestea, dietele vegane tind să fie, de asemenea, mai mari în carbohidrați, ceea ce sugerează Dr. Muehlenbein ar putea ajuta la creșterea nivelului de testosteron. Indiferent dacă acest lucru este valabil sau nu în dieta dvs. vegană, încercați întotdeauna să mâncați cantități adecvate de proteine și carbohidrați pentru a evita orice reducere nedorită a nivelului de testosteron.
Zinc
Deși o dietă vegană echilibrată poate oferi cantități adecvate de majoritatea nutrienților, ȘI indică faptul că consumul insuficient de zinc este frecvent în rândul vegansilor. Prea puțin zinc în dieta dvs. poate duce la o reducere a capacității corpului de a produce testosteron, ceea ce poate duce la niveluri mai scăzute de testosteron. Pentru a evita acest lucru, crește-ți aportul de alimente bogate în zinc, cum ar fi soia, leguminoasele, boabele și nucile. Organismul are dificultăți în absorbția întregului zinc din aceste alimente datorită conținutului ridicat de acid fitic, astfel încât întotdeauna împerechează aceste alimente cu citrice, deoarece acidul citric crește capacitatea organismului de a absorbi surse vegane de zinc.
obezitatea
Conform AND, veganii au, de obicei, un indice de masă corporală mai scăzut și prezintă un risc mai mic de a dezvolta obezitate decât cele care urmează diete omnivore. Veganii tind să aibă mai puțină grăsime corporală decât non-vegansii. Testosteronul depozitat în grăsimea corporală poate fi transformat în estrogen printr-un proces numit aromatizare. Deși și alți factori pot juca un rol, acest proces contribuie la persoanele obeze care, în general, au niveluri mai mici decât media de testosteron. Prin acest proces indirect, o dietă vegană vă poate ajuta să evitați reducerea nivelului de testosteron.
