Vara este scuza supremă pentru a vă aduna afară cu prietenii, a deschide unul rece și a grăta o abundență de burgeri și kebabs. Dar dacă acele cărnuri la grătar și băuturi reci te lasă pe tine și pe oaspeții tăi simțindu-se grele, letargice și balonate, atunci ce rost are? Trucul pentru un grătar de vară de succes este mâncarea de calitate - și o mulțime de lucruri - care este în cazul în care magazinele en-gros precum Costco vin. Deși nu toate produsele de la Costco sunt delicioase sau sănătoase, există pietre similare cum sunt kombucha și omega-3- somon bogat care se ascunde în culoar, ceea ce nu vă va oferi îngrijorarea împotriva caloriilor. Am sondat nutriționiștii și dietiștii pentru a vă oferi cea mai bună alegere (și ce trebuie de evitat) la Costco, așa că nu veți mai servi niciodată alt tub de carne umplut cu grăsimi saturate.
Vara este scuza supremă pentru a vă aduna afară cu prietenii, a deschide unul rece și a grăta o abundență de burgeri și kebabs. Dar dacă acele cărnuri la grătar și băuturi reci te lasă pe tine și pe oaspeții tăi simțindu-se grele, letargice și balonate, atunci ce rost are? Trucul pentru un grătar de vară de succes este mâncarea de calitate - și o mulțime de lucruri - care este în cazul în care magazinele en-gros precum Costco vin. Deși nu toate produsele de la Costco sunt delicioase sau sănătoase, există pietre similare cum sunt kombucha și omega-3- somon bogat care se ascunde în culoar, ceea ce nu vă va oferi îngrijorarea împotriva caloriilor. Am sondat nutriționiștii și dietiștii pentru a vă oferi cea mai bună alegere (și ce trebuie de evitat) la Costco, așa că nu veți mai servi niciodată alt tub de carne umplut cu grăsimi saturate.
CEA MAI BUNĂ: Snacker Snax Ready & Salty Ready
Steaua fiecărui bucătărie bună de vară este ceea ce iese de pe grătar, dar până atunci gustările inteligente vor face valuri peste oaspeți, fără a-și strica pofta de mâncare. Acest pachet de gustări dulce și sărat își capătă aroma din toate locurile potrivite - și anume struguri dulci și brânză savuroasă alături de morcovi și covrigi. La 150 de calorii, aceste Snax Ready sunt excelente pentru controlul porțiilor și au o mulțime de cinci grame de proteine pe pachet. Brânza oferă o sursă bună de calciu, iar morcovii oferă mai mult de o zi de vitamina antioxidantă A. Dacă doriți să economisiți din plastic (bun pentru dvs.), la Costco există o mulțime de produse frumoase și brânză. folosit pentru a-ți construi propriul platou de gustări de casă.
Următoarea: Iată o proteină bogată în omega-3 pe care o vor iubi toți oaspeții.
Credit: amabilitatea alimentelor Ready PacSteaua fiecărui bucătărie bună de vară este ceea ce iese de pe grătar, dar până atunci gustările inteligente vor face valuri peste oaspeți, fără a-și strica pofta de mâncare. Acest pachet de gustări dulce și sărat își capătă aroma din toate locurile potrivite - și anume struguri dulci și brânză savuroasă alături de morcovi și covrigi. La 150 de calorii, aceste Snax Ready sunt excelente pentru controlul porțiilor și au o mulțime de cinci grame de proteine pe pachet. Brânza oferă o sursă bună de calciu, iar morcovii oferă mai mult de o zi de vitamina antioxidantă A. Dacă doriți să economisiți din plastic (bun pentru dvs.), la Costco există o mulțime de produse frumoase și brânză. folosit pentru a-ți construi propriul platou de gustări de casă.
Următoarea: Iată o proteină bogată în omega-3 pe care o vor iubi toți oaspeții.
CELE MAI BUNE: Somon salbatic din Alaska
Conținutul ridicat de acid gras în somon-3 de somon este sănătos pentru inimă și crește sistemul imunitar. Culoarea sa natural-roșie profundă, care este rezultatul pigmenților organici cu proprietăți antioxidante, provine din carotenoizi din dieta sa (în mare parte din creveți mici). Dietista înregistrată Jenna Gorham de la Jenna Gorham Nutrition spune că "Costco vinde unele dintre fructe de mare de cea mai bună calitate lângă mine. Toate tipurile sunt foarte bune pentru gătitele de vară și gătesc bine pe grătar. Sunt surse slabe de proteine și oferă o sursă bună de omega -3s, seleniu și vitamina D. " Somonul sălbatic Sockeye din Alaska, Costco, este certificat durabil de Marine Stewardship Council. Între timp, compania își furnizează somonul de fermă de la furnizori care au fost certificați de Aquaculture Stewardship Council, o organizație care se concentrează atât asupra impactului asupra mediului, cât și al impactului social al pisciculturii. De fiecare dată când cumpărați pește, folosiți aplicația și site-ul web pentru a purta fructe de mare pentru a găsi pescuitul și fructele de mare crescute în mod responsabil și adresați-vă întrebărilor de unde provine fructele de mare.
Următorul: Această băutură fermentată este un must-have de vară.
Credit: fotovs / iStock / GettyImagesConținutul ridicat de acid gras în somon-3 de somon este sănătos pentru inimă și crește sistemul imunitar. Culoarea sa natural-roșie profundă, care este rezultatul pigmenților organici cu proprietăți antioxidante, provine din carotenoizi din dieta sa (în mare parte din creveți mici). Dietista înregistrată Jenna Gorham, de la Jenna Gorham Nutrition, spune: "Costco vinde unele dintre fructe de mare de cea mai bună calitate lângă mine. Toate tipurile sunt excelente pentru gătitele de vară și gătesc bine pe grătar. Sunt surse slabe de proteine și oferă o sursă bună de omega -3s, seleniu și vitamina D. " Somonul sălbatic Sockeye din Alaska, Costco, este certificat durabil de Marine Stewardship Council. Între timp, compania își furnizează somonul de fermă de la furnizori care au fost certificați de Aquaculture Stewardship Council, o organizație care se concentrează atât asupra impactului asupra mediului, cât și al impactului social al pisciculturii. De fiecare dată când cumpărați pește, utilizați aplicația și site-ul web pentru a purta fructe de mare pentru a găsi pescuitul și fructele de mare crescute în mod responsabil și puneți întrebări de unde provine fructele de mare
Următorul: Această băutură fermentată este un must-have de vară.
MAI BUN: Suja Ginger Lemon Kombucha
Când doriți să oferiți o băutură distractivă pentru cei care nu se îmbibă în băuturi alcoolice, kombucha este o alegere unică, cu avantaje. Este fermentat în mod natural, în același mod în care kimchiul și varza sunt și, în mod similar, oferă o încărcătură de probiotice favorabile intestinului. Suja Ginger Lemon Kombucha este ca o încrucișare între ghimbirul și limonada, completată cu fizz revigorant, dar cu un număr de calorii mult mai mic decât sodă sau băutură (30 de calorii la o porție de opt uncii). Este verificat nonalcoolic, fără OMG și organic. Rețineți că există o cantitate suplimentară de zahăr în această băutură (șapte grame pe porție), dar asta este încă mult mai puțin decât un sifon. Jenna Braddock, RDN, CSSD, dietetică și blogger înregistrată la MakeHealthyEasy.com, îi place kombucha, deoarece este „mai specială decât apa plată și vine într-o varietate de arome unice, multe dintre ele fiind preferate de petrecere (cum ar fi mojito)."
Următorul: Acest brand de burgeri este aprobat nutriționist.
Credit: amabilitatea SujaCând doriți să oferiți o băutură distractivă pentru cei care nu se îmbibă în băuturi alcoolice, kombucha este o alegere unică, cu avantaje. Este fermentat în mod natural, în același mod în care kimchiul și varza sunt și, în mod similar, oferă o încărcătură de probiotice favorabile intestinului. Suja Ginger Lemon Kombucha este ca o încrucișare între ghimbirul și limonada, completată cu fizz revigorant, dar cu un număr de calorii mult mai mic decât sodă sau băutură (30 de calorii la o porție de opt uncii). Este verificat nonalcoolic, fără OMG și organic. Rețineți că există o cantitate suplimentară de zahăr în această băutură (șapte grame pe porție), dar asta este încă mult mai puțin decât un sifon. Jenna Braddock, RDN, CSSD, dietetică și blogger înregistrată la MakeHealthyEasy.com, îi place kombucha, deoarece este „mai specială decât apa plată și vine într-o varietate de arome unice, multe dintre ele fiind preferate ale petrecerii (cum ar fi mojito)”.
Următorul: Acest brand de burgeri este aprobat nutriționist.
CELE MAI BUNI: Bubba Turcia Burgeri
Hamburgerii sunt un favorit de vara la gratar, dar nu toată lumea își dorește prajitura clasică de vită. Este bine să aveți cel puțin o opțiune alternativă, fie că este vorba despre un chiuvetă pe bază de plante sau un burger de curcan. "Bubba Turcia Burgerii mei sunt căutarea preferată de Costco pentru sezonul la grătar", împărtășește Lauren Harris-Pincus, MS, RDN, autorul "Clubului de mic dejun protejat." "Cu doar trei ingrediente: curcan, sare kosher și rozmarin, beneficiați de comoditatea unui burger premad cu ingrediente pe care le-ați folosi în propria bucătărie." Bubba Burger este o carne slabă de 90%, oferind 22 de grame de proteine slabe pentru mai puțin de 200 de calorii. Și mai bine, sunt incredibil de convenabile, deoarece le poți (și ar trebui) să le grătești direct de la înghețate. Asta înseamnă că le puteți împacheta în pieptul de gheață și le puteți scoate chiar înainte de a le arunca pe grătar.
Următorul: Sete? Încercați să strângeți una dintre acestea la viitoarea întâlnire.
Credit: Facebook / BUBBA BurgerHamburgerii sunt un favorit de vara la gratar, dar nu toată lumea își dorește prajitura clasică de vită. Este bine să aveți cel puțin o opțiune alternativă, fie că este vorba despre un chiuvetă pe bază de plante sau un burger de curcan. "Bubba Turcia Burgerii mei sunt căutarea preferată de Costco pentru sezonul la grătar", împărtășește Lauren Harris-Pincus, MS, RDN, autorul "Clubului de mic dejun protejat." "Cu doar trei ingrediente: curcan, sare kosher și rozmarin, beneficiați de comoditatea unui burger premad cu ingrediente pe care le-ați folosi în propria bucătărie." Bubba Burger este o carne slabă de 90%, oferind 22 de grame de proteine slabe pentru mai puțin de 200 de calorii. Și mai bine, sunt incredibil de convenabile, deoarece le poți (și ar trebui) să le grătești direct de la înghețate. Asta înseamnă că le puteți împacheta în pieptul de gheață și le puteți scoate chiar înainte de a le arunca pe grătar.
Următorul: Sete? Încercați să strângeți una dintre acestea la viitoarea întâlnire.
CELE MAI BUNE: Apa spumantă de izvor din Polonia
Toată lumea știe că apa este băutura la alegere pentru sănătate, dar „niște apă spumantă răcită pot oferi o mică răsucire pe un pahar de apă de bază”, oferă Sharon Palmer, RDN, dieteticianul cu plante. Noua linie de apă spumantă Spring Spring este fabricată cu apă de izvor din Maine, alături de arome reale de fructe care oferă zero calorii și zahăr zero. Puteți să-l serviți dintr-un piept de gheață sau să mergeți cu un pas mai departe și să adăugați fructele, legumele și ierburile preferate. Unele dintre modurile preferate de Palmer de a-l îmbrăca includ "adăugarea unei felii de citrice, felii de castraveți sau ierburi (busuioc, rozmarin, mentă) pentru o băutură cu conținut scăzut de calorii, care hidratează, satisfăcă și este destul de încărcată."
Următorul: Nu faceți niciun favor favoritelor dvs. servind această gustare.
Credit: Facebook / Polonia Apa izvorului natural de izvorToată lumea știe că apa este băutura la alegere pentru sănătate, dar „niște apă spumantă răcită pot oferi o mică răsucire pe un pahar de apă de bază”, oferă Sharon Palmer, RDN, dieteticianul cu plante. Noua linie de apă spumantă Spring Spring este fabricată cu apă de izvor din Maine, alături de arome reale de fructe care oferă zero calorii și zahăr zero. Puteți să-l serviți dintr-un piept de gheață sau să mergeți cu un pas mai departe și să adăugați fructele, legumele și ierburile preferate. Unele dintre modurile preferate de Palmer de a-l îmbrăca includ "adăugarea unei felii de citrice, felii de castraveți sau ierburi (busuioc, rozmarin, mentă) pentru o băutură cu conținut scăzut de calorii, care hidratează, satisfăcă și este destul de încărcată."
Următorul: Nu faceți niciun favor favoritelor dvs. servind această gustare.
LUCRARE: Flamin 'Hot Cheetos
Simplu și simplu, „Cheetos oferă foarte puțină nutriție”, după cum spune Gorham. „În timp ce pot satisface o poftă ocazională, există mai multe opțiuni de umplutură și gustări hrănitoare pentru a alege zilnic.” Pentru a pune lucrurile în perspectivă, luați în considerare faptul că aceste pungi cu două uncii de la Costco (din punct de vedere tehnic două porții, dar, evident, sunt construite pentru a ne încuraja să împânzim întreaga pungă) are 330 de calorii (o masă în miniatură în sine) și doar un gram de proteine și fibre. Pentru același număr de calorii, Gorham oferă aceste gustări mult mai sănătoase: un măr mare cu două linguri de unt de arahide, care oferă și opt grame de fibre și aproape nouă grame de proteine; sau o porție de biscuiti cu cereale integrale și două uncii de brânză, care oferă 16 grame de proteine și trei grame de fibre.
Următorul: Excludeți acest pansament umplut cu sodiu de la răspândirea gratarului dvs. de vară.
Credit: Facebook / Flamin 'Hot CheetosSimplu și simplu, „Cheetos oferă foarte puțină nutriție”, după cum spune Gorham. „În timp ce pot satisface o poftă ocazională, există mai multe opțiuni de umplutură și gustări hrănitoare pentru a alege zilnic.” Pentru a pune lucrurile în perspectivă, luați în considerare faptul că aceste pungi cu două uncii de la Costco (din punct de vedere tehnic două porții, dar, evident, sunt construite pentru a ne încuraja să împânzim întreaga pungă) are 330 de calorii (o masă în miniatură în sine) și doar un gram de proteine și fibre. Pentru același număr de calorii, Gorham oferă aceste gustări mult mai sănătoase: un măr mare cu două linguri de unt de arahide, care oferă și opt grame de fibre și aproape nouă grame de proteine; sau o porție de biscuiti cu cereale integrale și două uncii de brânză, care oferă 16 grame de proteine și trei grame de fibre.
Următorul: Excludeți acest pansament umplut cu sodiu de la răspândirea gratarului dvs. de vară.
LUCRARE: Dressing Ranch Valley Valley
În realitate, cineva are nevoie de doi litri de Dressing Ranch Hidden Valley în viața lor? Costco oferă un pachet dublu care se ridică la mai mult de doi litri, pentru un total de 80 de uncii. Fiecare uncie (sau două linguri) conține 140 de calorii și 260 miligrame de sodiu împreună cu arome artificiale și foarte puține proteine. Aceeași cantitate de iaurt grecesc are mai puțin de 20 de calorii și oferă de trei ori proteina, ca să nu mai spunem că este mult mai cremoasă și bogată în calciu. Pentru o scufundare gustoasă, care oferă o actualizare nutrițională majoră la pansamentul la ranș, folosește iaurtul grecesc ca bază și amestecă în ierburile tale preferate (sau găsește un pachet de condiment care îți place).
Următorul: Aceste cârnați cu siguranță nu vă vor ajuta să obțineți un corp de vară.
Credit: bhofack2 / iStock / GettyImagesÎn realitate, cineva are nevoie de doi litri de Dressing Ranch Hidden Valley în viața lor? Costco oferă un pachet dublu care se ridică la mai mult de doi litri, pentru un total de 80 de uncii. Fiecare uncie (sau două linguri) conține 140 de calorii și 260 miligrame de sodiu împreună cu arome artificiale și foarte puține proteine. Aceeași cantitate de iaurt grecesc are mai puțin de 20 de calorii și oferă de trei ori proteina, ca să nu mai spunem că este mult mai cremoasă și bogată în calciu. Pentru o scufundare gustoasă, care oferă un upgrade nutrițional important pentru pansamentul la ranș, folosește iaurtul grecesc ca bază și amestecă în ierburile tale preferate (sau găsește un pachet de condiment care îți place).
Următorul: Aceste cârnați cu siguranță nu vă vor ajuta să obțineți un corp de vară.
MÂNCĂ: Cârnatul John Hot Louisiana
Eticheta nutrițională a acestor cârnați este absolut șocantă - în principal pentru că eticheta reprezintă jumătate de cârnați ca o porție. Și când este ultima dată când te-ai dus la un grătar și ai mâncat o jumătate de cârnați la grătar? Asta înseamnă că toate caloriile, sodiul și grăsimile saturate trebuie dublate pe cârnați, punând aceste mezeluri afumate Farmer John la 340 calorii, 10 grame de grăsimi saturate (adică 50 la sută din cantitatea maximă zilnică) și 920 miligrame de sodiu (mai mult decât jumătate din cele 1.500 de miligrame pe zi, care sunt recomandate pentru sănătatea inimii). Harris-Pincus remarcă: „Cârnații sunt un lucru complicat. Agenția Internațională pentru Cercetarea Cancerului a clasificat carnea procesată drept cancerigen (adică, ceva care probabil provoacă cancer), dar există câteva alegeri grozave făcute din pui sau curcan, care sunt mult mai mici în grăsimi și mai mari în proteine decât cârnații de porc tradiționali. " Ultimul ei cuvânt: „Acest produs nu este cu siguranță sănătos la inimă sau prietenos cu talia”.
Următoarea: Această băutură populară îți poate ridica glicemia și poate duce la cariile dinților.
Credit: Ilya_Starikov / iStock / GettyImagesEticheta nutrițională a acestor cârnați este absolut șocantă - în principal pentru că eticheta reprezintă jumătate de cârnați ca o porție. Și când este ultima dată când te-ai dus la un grătar și ai mâncat o jumătate de cârnați la grătar? Asta înseamnă că toate caloriile, sodiul și grăsimile saturate trebuie dublate pe cârnați, punând aceste mezeluri afumate Farmer John la 340 calorii, 10 grame de grăsimi saturate (adică 50 la sută din cantitatea maximă zilnică) și 920 miligrame de sodiu (mai mult decât jumătate din cele 1.500 de miligrame pe zi, care sunt recomandate pentru sănătatea inimii). Harris-Pincus remarcă: „Cârnații sunt un lucru complicat. Agenția Internațională pentru Cercetarea Cancerului a clasificat carnea procesată drept cancerigen (adică, ceva care probabil provoacă cancer), dar există câteva alegeri grozave făcute din pui sau curcan, care sunt mult mai mici în grăsimi și mai mari în proteine decât cârnații de porc tradiționali. " Ultimul ei cuvânt: „Acest produs nu este cu siguranță sănătos la inimă sau prietenos cu talia”.
Următoarea: Această băutură populară îți poate ridica glicemia și poate duce la cariile dinților.
MUNCUL: Coca
Nimeni nu crede că soda este sănătoasă, dar problema este că este de fapt „una dintre opțiunile cele mai puțin sănătoase, deoarece băuturile zaharoase contribuie la calorii fără nici o valoare nutritivă, în plus nu oferă senzație de sațietate sau plinătate”, potrivit Palmer. Mai mult, „hidratează caloriile, contribuie la riscul de boli metabolice și cardiovasculare și nu oferă nimic în calea atributelor de sănătate sau a valorii nutritive”. Gorham adaugă că cele 33 de grame de zahăr dintr-o cutie de Coca de 12 uncii pot provoca vârfuri rapide și picături în zahărul din sânge, erodează dinții și poate duce la cavități și cariile dinților. Ne reamintește că cantitatea medie zilnică recomandată de zahăr adăugat este de 25 de grame pe zi pentru femei și de 37, 5 grame pe zi pentru bărbați. Un conserve de cocs pune femeile peste limita zilnică și pune bărbații aproape de limita lor zilnică pentru zahăr adăugat.
Următorul: Acest desert poate părea uimitor, dar este groaznic pentru tine.
Credit: Adobe Stock / @ jjfarqNimeni nu crede că soda este sănătoasă, dar problema este că este de fapt „una dintre opțiunile cele mai puțin sănătoase, deoarece băuturile zaharoase contribuie la calorii fără nici o valoare nutritivă, în plus nu oferă senzație de sațietate sau plinătate”, potrivit Palmer. Mai mult, „hidratează caloriile, contribuie la riscul de boli metabolice și cardiovasculare și nu oferă nimic în calea atributelor de sănătate sau a valorii nutritive”. Gorham adaugă că cele 33 de grame de zahăr dintr-o cutie de Coca de 12 uncii pot provoca vârfuri rapide și picături în zahărul din sânge, erodează dinții și poate duce la cavități și cariile dinților. Ne reamintește că cantitatea medie zilnică recomandată de zahăr adăugat este de 25 de grame pe zi pentru femei și de 37, 5 grame pe zi pentru bărbați. Un conserve de cocs pune femeile peste limita zilnică și pune bărbații aproape de limita lor zilnică pentru zahăr adăugat.
Următorul: Acest desert poate părea uimitor, dar este groaznic pentru tine.
LUCRARE: Lady Fortunes Summer Confetti Cake Pops
„Când veți întâlni această cutie cu prăjituri frumoase la un preț uimitor, s-ar putea să credeți că ați găsit desertul perfect pentru petrecere”, spune Braddock. Dar ea avertizează să nu lase dimensiunea acestui tratament să te înșele crezând că este ușoară. Fiecare pop are 220 de calorii, o cantitate destul de comună în orice desert. Acesta este un sfat bun pentru a ține cont de faptul că îți împingi coșul de dimensiuni mari prin secțiunea de panificație cu gama sa de prăjituri, prăjituri, plăcinte și dansuri care poartă informații despre nutriție absolut zero. Braddock spune: „Un pop-tort este în regulă, dar pentru că sunt un desert din ce în ce mai mic, dvs. sau oaspeții dvs. puteți apuca două sau mai multe fără un al doilea gând”. Ea recomandă ceva mai ușor - un fleac de fructe sau pepene verde."
Credit: happy_lark / iStock / GettyImages„Când veți întâlni această cutie cu prăjituri frumoase la un preț uimitor, s-ar putea să credeți că ați găsit desertul perfect pentru petrecere”, spune Braddock. Dar ea avertizează să nu lase dimensiunea acestui tratament să te înșele crezând că este ușoară. Fiecare pop are 220 de calorii, o cantitate destul de comună în orice desert. Acesta este un sfat bun pentru a ține cont de faptul că îți împingi coșul de dimensiuni mari prin secțiunea de panificație cu gama sa de prăjituri, prăjituri, plăcinte și dansuri care poartă informații despre zero despre nutriție. Braddock spune: „Un pop-tort este în regulă, dar pentru că sunt un desert din ce în ce mai mic, dvs. sau oaspeții dvs. puteți apuca două sau mai multe fără un al doilea gând”. Ea recomandă ceva mai ușor - un fleac de fructe sau pepene verde."
Tu ce crezi?
Care sunt mâncărurile tale pentru grătar de vară? Aveți și alte preferate sănătoase Costco pe care am uitat să le includem? Spuneți-ne în comentarii!
Credit: bernardbodo / iStock / GettyImagesCare sunt mâncărurile tale pentru grătar de vară? Aveți și alte preferate sănătoase Costco pe care am uitat să le includem? Spuneți-ne în comentarii!
