Un smoothie poate oferi o opțiune perfectă pentru ora prânzului, mai ales atunci când încercați să scăpați câteva kilograme. Nu trebuie să petreci mult timp în bucătărie făcând preparate, ceea ce îți poate crește tentația de a mânca mai mult decât ar trebui. Smoothies-urile sunt, de asemenea, portabile, făcându-le o opțiune pentru bagajul maro la birou. Un amestec de fructe și lapte ar putea avea un gust delicios, dar îi lipsește o mare parte din nutriția necesară pentru a vă menține plin și mulțumit până la cină. Un smoothie de dietă pentru prânz trebuie să conțină și grăsimi sănătoase și proteine.
Fructele nu sunt suficiente
Când te gândești la smoothie, probabil crezi „fruct”. Deși fructele sunt o componentă solidă a unui smoothie dietetic, acesta nu ar trebui să fie singurul ingredient. Fructele sunt bogate în zaharuri, deși sunt naturale, care îți pot picura rapid glicemia și apoi te pot lăsa din nou de foame peste doar o oră sau ceva. Fructele de pădure, cireșele, o jumătate de banană, măr, mango, piersici sau struguri sunt opțiuni de adăugat, dar păstrați servirea la 1/2 la 1 cană. Fructele congelate fac un plus frumos, deoarece îngroașă amestecul până la o consistență asemănătoare cu milkshake. Pentru a menține un apel rece-rece, păstrați smoothie-ul pe gheață sau la frigider dacă îl faceți din timp.
Proteine și grăsimi pentru satietate
Proteinele digera mai lent decât carbohidrații din fructe. Vă va păstra să vă simțiți plin pentru mai mult timp, astfel încât să nu aveți nevoia de a mușca după prânz. Praful de proteine din zer, soia sau orez sunt modalități de a amesteca cu ușurință acest macronutrient în băutura dvs. Aveți grijă că pulberea pe care o alegeți nu are zahăr sau suplimente adăugate. Dacă preferați mâncarea întreagă, încercați să amestecați 1/2 la 1 cană de iaurt grecesc, două linguri de semințe de cânepă, in sau chia sau două linguri de unt de nucă. Semințele și untul de nuci sunt mai mari în calorii, dar pline de grăsimi sănătoase, care contribuie și la sentimente de plinătate. Dacă nu adăugați unt de nuci sau semințe, luați în considerare adăugarea unei alte surse de grăsimi sănătoase, nesaturate, cum ar fi un sfert din avocado sau o lingură de ulei de in.
Legume pentru Fibre Extra
Vrei să încapi în cinci sau mai multe porții de legume pe zi. Legumele verzi și frunze sunt o sursă de înaltă calitate de vitamine, minerale, antioxidanți și fitonutrienți cu puține calorii. O mână de kale, spanac și castraveți se amestecă bine într-un smoothie și adaugă doar o aromă ușoară. Fibrele din aceste legume vă ajută să vă păstrați digestia regulată și lentă a smoothie-ului, astfel încât să rămâneți mai mult timp.
Ingrediente lichide
Sucul de fructe, chiar și versiunile de 100 la sută, sunt bogate în calorii și zahăr. Folosiți lapte - fie de vacă, fie de tip alternativ, cum ar fi migdala sau soia - pentru a oferi un plus de calciu și, în cazul vacii sau soia, un plus de proteine. Apa de nucă de cocos adaugă calorii minime și potasiu, un mineral important. Apa este întotdeauna o opțiune pentru a netezi amestecul. S-ar putea să nu adauge calorii, dar, de asemenea, nu adaugă aromă - ceea ce ar putea lăsa smoothie-ul tău bland și nesatisfăcător.
