Calciul este esențial pentru dezvoltarea și întreținerea oaselor și a dinților și pentru funcționarea corectă a inimii, mușchilor, nervilor și a altor sisteme ale corpului. Calciul este esențial în prevenirea osteoporozei, afecțiune care se caracterizează prin descompunerea osului și riscul crescut de fracturi. Citratul de calciu și fosfatul de calciu sunt forme obișnuite de suplimente de calciu care diferă în conținut de calciu, absorbție și cost.
Conținut elementar de calciu
Mâncarea alimentelor bogate în calciu și vitamina D plus exerciții fizice zilnic sunt importante pentru menținerea oaselor sănătoase, potrivit Fundației Naționale de Osteoporoză. Cu toate acestea, mulți adulți nu obțin suficient de mulți nutrienți și activități fizice și ar putea necesita suplimente de calciu. Suplimentele de citrat de calciu și fosfat de calciu pot crește aportul dietetic de calciu. Citratul de calciu are aproximativ 21% procente de calciu; fosfatul de calciu conține un procent mult mai mic de calciu elementar. Trifosfatul de calciu are însă 39% procente de calciu. A lua o cantitate mai mare de suplimente de fosfat de calciu pentru a crește cantitatea de aport elementar de calciu poate crește riscul de pietre la rinichi. Cercetările efectuate de Joan Parks publicate în "Rinney International" în 2004 au arătat că procentul de fosfat de calciu din pietrele de rinichi a crescut de mai bine de trei decenii și că saturația fosfatului de calciu din pietre crește pe măsură ce aportul de fosfat de calciu crește. Universitatea din Maryland Medical Center spune că aportul dvs. zilnic total de calciu din surse combinate dietetice și suplimentare nu trebuie să depășească 2.500 de miligrame. Aportul excesiv de calciu poate contribui la dezvoltarea pietrelor la rinichi și poate inhiba absorbția fierului și zincului.
Absorbția calciului
Corpul tău absoarbe și digeră cu ușurință citratul de calciu și este o sursă bună de calciu, mai ales dacă ești în vârstă. Citratul de calciu nu necesită acid suplimentar în stomac pentru a se dizolva și a se absorbi în organism, așa că îl puteți lua pe stomacul gol sau plin. Magneziul, fosforul și vitaminele D și K sunt vitale pentru absorbția calciului și utilizarea în organism. Calciul din fosfat de calciu nu este absorbit cu ușurință, cu excepția formei de trifosfat de calciu. Cercetările făcute de Hitomi Kumagai, doctorat, publicat în „Biofactori” în 2004, a arătat că atunci când 92 la sută din fosfor este eliminat din soia, un aliment cu un conținut ridicat de calciu, absorbția intestinală a calciului crește. Luați suplimente de calciu în doze mici, mai puțin de 500 miligrame pe doză cu cel puțin patru ore între doze, astfel încât să nu consumați cantități excesive, ceea ce poate duce la dezvoltarea de pietre la rinichi. Bea opt căni de apă pe parcursul zilei pentru a evita constipația.
Cost
Fosfatul de calciu costă mai puțin decât citratul de calciu. Fosfatul de calciu este utilizat în mod obișnuit pentru a îmbogăți sucurile de fructe, laptele de soia, laptele de orez și alte alimente. Vorbeste cu medicul despre cantitatile si formele de calciu care sunt cele mai bune pentru tine.
