Ce este fosfatul de calciu?

Cuprins:

Anonim

Oasele tale au nevoie de mai mult decât de calciu simplu. De fapt sunt fabricate din fosfat de calciu. Când vine vorba de această combinație de nutrienți, dieta dvs. are șanse mai bune de a lipsi calciul, dar probabil că nu trebuie să vă faceți griji pentru fosfat. Când aveți un nivel scăzut de calciu, corpul dvs. recurge la preluarea acestuia din oase pentru a vă asigura că nivelul de calciu din sângele dvs. este suficient pentru a menține mușchii și nervii funcționând. Dacă trebuie să vă completați dieta, este posibil să găsiți fosfat de calciu în suplimente.

Broccoli într-o tigaie Credit: tycoon751 / iStock / Getty Images

Fosfat de calciu definit

La fel cum sună și numele, fosfatul de calciu este obținut dintr-o combinație de calciu și fosfor, dar există mai multe forme diferite și completează diferite locuri de muncă. Un tip de fosfat de calciu, cunoscut sub numele de hidroxiapatită, este mineralul primar pe care corpul îl folosește pentru a construi și întări oasele și dinții. Alte forme de fosfat de calciu sunt utilizate în produsele alimentare, cum ar fi sare de masă, produse coapte și condimente, unde ajută la prevenirea prăjirii, condiționează aluatul și acționează ca un agent de dospit. Fosfatul de calciu este adăugat, de asemenea, la alimente pentru a le crește conținutul de calciu și utilizat pentru a face suplimente de calciu.

Formular suplimentar

Fosfatul de calciu este un posibil tip de calciu pe care îl veți găsi în suplimente, dar nu este cea mai frecvent utilizată formă. Conține o cantitate mai mică de calciu decât alți compuși, cum ar fi citratul de calciu și carbonatul de calciu, ceea ce îl face mai puțin convenabil, deoarece trebuie să luați mai multe tablete pentru a obține același rezultat. Cu toate acestea, alte două tipuri de fosfat de calciu - dicalciu și fosfat de tricalcic - au o cantitate mai mare de calciu elementar. Fosfatul de tricalcic are aproximativ aceeași cantitate de calciu pe doză ca și carbonatul de calciu, potrivit unui studiu publicat în „Jurnalul American al Clinic Nutrition” din iulie 2010.

Beneficiile fosfatului de calciu

Prevenirea sau tratarea unei carențe de calciu este principalul beneficiu pe care îl veți obține în urma administrării fosfatului de calciu. Corpul tău elimină continuu osul vechi sau deteriorat și îl înlocuiește cu os nou. Dacă dieta dvs. nu oferă un aport constant de calciu, oasele dvs. vor pierde densitatea și vor slăbi. Deși este mai bine să obțineți calciu din dieta dvs., suplimentele pot face diferența. Un grup de cercetători a descoperit că fosfatul de calciu a fost o alegere mai bună pentru tratarea osteoporozei, dar într-un alt studiu, fosfatul tricalcic și carbonatul de calciu au avut aproximativ același impact la femeile aflate în postmenopauză cu osteoporoză, potrivit numărului din iulie 2010 al "Jurnalului American de Clinică Nutriție."

Recomandări sănătoase

Adulții ar trebui să consume zilnic 1.000 de miligrame de calciu; femeile cu vârsta peste 50 de ani și toți adulții peste 70 de ani ar trebui să își crească consumul de calciu la 1.200 de miligrame zilnic. Cea mai bună modalitate de a obține calciu este din alimente precum produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, broccoli și legume cu frunze verzi. Urmăriți cantitatea de calciu din alimentația dvs. pentru câteva zile pentru a determina dacă trebuie să vă stimulați aportul. Unii oameni experimentează gaze, constipație sau balonare atunci când iau suplimente de calciu. Este posibil să fiți capabili să ameliorați orice reacții adverse trecând de la fosfat de calciu la una din celelalte forme de supliment.

Ce este fosfatul de calciu?