Descrierile nucilor de fistic ca un sunet dens de nutrienți și sănătos al inimii, precum expresiile de captură de marketing, dar se găsesc în literatura științifică, cum ar fi o recenzie a cercetărilor publicate în „Nutrition Review” în aprilie 2012. Fisticul are doar un dezavantaj.: Sunt bogate în calorii. În caz contrar, acestea oferă fibre și grăsimi sănătoase care scad colesterolul și sunt, de asemenea, o sursă bună de proteine și vitamina B-6.
Porții versus calorii
O porție de fistic echivalează cu 1 uncie - aproximativ 1/4 cană sau 49 de sâmbure Deoarece această porție conține 161 de calorii, asigurați-vă că o includeți ca parte a caloriilor dvs. obișnuite zilnice. Dacă adăugați fistic sub formă de gustare peste dieta normală, caloriile sunt suficient de mari pentru a contribui la creșterea în greutate. O porție de 1 uncie conține 8 grame de carbohidrați totale, 3 grame de fibre și 6 grame de proteine. Veți obține, de asemenea, 5 - 8 la sută din doza recomandată dietetică de magneziu, potasiu, zinc și vitamina E.
Profil sănătos de grăsimi
Chiar dacă fisticul are un conținut mare de grăsimi, cea mai mare parte a grăsimii constă în grăsimi sănătoase mononesaturate și polinesaturate. Atâta timp cât ai grijă de calorii, grăsimile nesaturate îți reduc riscul de a dezvolta boli cardiovasculare scăzând colesterolul total și colesterolul rău. Grasimile monoinsaturate au, de asemenea, avantajul de a-ti creste nivelul de colesterol bun, in conformitate cu Extensia Universitatii din Colorado. O porție de 1 uncie de fistic are 13 grame de grăsime totală, care include 7 grame de grăsimi monoinsaturate și 4 grame de grăsimi polinesaturate.
Sursa excelentă de B-6
Vitamina B-6 ajută la producerea neurotransmițătorilor și a globulelor roșii. Unul dintre neurotransmițătorii pe care îi produce, serotonina, îți reglează stările de spirit și ciclurile de somn. Corpul tău folosește vitamina B-6 pentru a converti homocisteina aminoacidului într-un alt aminoacid care creează proteine. Deoarece această conversie elimină homocisteina din sângele tău, poate contribui la sănătatea ta cardiovasculară. Când nivelurile de homocisteină rămân ridicate, acestea afectează mucoasa arterelor tale și cresc riscul de a dezvolta cheaguri de sânge, potrivit FamilyDoctor.org. O porție de 1 uncie de fistic oferă 0, 3 miligrame de vitamina B-6. Aveți nevoie de doar 1, 3 miligrame zilnic, așa că veți completa 25% din alocația dvs. alimentară recomandată consumând o porție de fistic.
Sistem de fier pentru energie și imunitate
O uncie de fistic conține puțin mai mult de 1 miligrame de fier, care asigură 6% din femei și 14% din alocația dietetică recomandată pentru bărbați. Fierul este în hemoglobină în globulele roșii, care oferă oxigen în întregul corp. Sub formă de mioglobină, fierul păstrează oxigenul în mușchii tăi, astfel încât să ai o gata pregătită când activitatea îți crește. De asemenea, ajută la producerea de energie și sintetizează antioxidanți. Fără suficient fier, sistemul dumneavoastră imunitar nu poate funcționa la o capacitate optimă, potrivit Institutului Linus Pauling.
