Sarea sau clorura de sodiu este sursa dietetică primară de sodiu, un mineral esențial de electrolit necesar pentru menținerea echilibrului de lichide în organism. Sarea este 40% din sodiu în greutate. Deoarece cantitatea prea mare de sodiu din dieta dvs. poate avea consecințe negative asupra sănătății, medicii vă sfătuiesc să consumați mai mult de aproximativ 1 lingură. de sare pe zi, potrivit MedlinePlus. Cu toate acestea, persoanele care transpiră excesiv, cum ar fi sportivii, necesită puțină sare dietetică decât persoanele care transpiră mai puțin.
Nevoie de sodiu și transpirație
Majoritatea oamenilor nu trebuie să ingească sare suplimentară pentru a înlocui sodiul pierdut prin transpirație. Aportul adecvat de sodiu de 1, 5 ga pe zi este suficient pentru a satisface nevoile de pierdere a transpirației la adulții cu vârste cuprinse între 18 și 50 de ani, care urmează o dietă echilibrată și obțin niveluri recomandate de activitate fizică, potrivit Institutului de Medicină. Cu toate acestea, persoanele cu transpirație excesivă datorată nivelurilor intense de activitate fizică sau exerciții fizice în climat umed pot necesita mai mult decât AI. Cu toate acestea, aportul zilnic de sodiu nu trebuie să depășească limita superioară de 2, 3 ga pe zi.
Înlocuirea sării în atleți
Persoanele, cum ar fi sportivii de anduranță implicați în exerciții fizice de lungă și mare intensitate, pot beneficia de consumul puțină sare în dietele lor. Cele mai multe exerciții fizice care vă fac să transpirați nu necesită înlocuirea sării, în conformitate cu Consiliul președintelui pentru fitness fizic și sport, deoarece transpirația este de aproximativ 99 la sută apă și mai puțin de 1 la sută electroliți. Cu toate acestea, în timpul activității continue mai mult de două ore, în special în mediile calde, o băutură sportivă care oferă sare și un alt electrolit, potasiu, poate fi benefică, notează Consiliul pentru fitness.
Avertizare
Dieta americană este bogată în sare, iar majoritatea oamenilor primesc mai multă sare decât au nevoie. Consumul unei cantități excesive de sodiu poate duce la hipertensiune arterială sau hipertensiune arterială, care este un factor de risc pentru alte probleme grave de sănătate. Este posibil să nu vă dați seama cât de mult sodiu obțineți în dieta dvs., deoarece 75% din aportul de sodiu din America provine din sare adăugată alimentelor procesate de către producători, potrivit American Heart Association. Sosul de roșii, condimentele, supele și conservele sunt surse majore de sodiu dietetic.
Apă
Elementul nutritiv pe care cel mai mult trebuie să îl înlocuiți când transpirați este apa. Este posibil să pierdeți până la câțiva litri de transpirație într-o oră de activitate fizică, potrivit MedlinePlus, iar aceste lichide trebuie înlocuite pentru a evita deshidratarea. Toți adulții, indiferent de cât de activi sunt, necesită cel puțin 3, 7 litri sau 125 oz. De apă pe zi, potrivit Institutului de Medicină. Bea multă apă înainte, în timpul și după exercițiu, chiar dacă nu ești însetat, avertizează MedlinePlus. Urina limpede, spre deosebire de urina galbenă sau întunecată, este un indicator bun că sunteți hidratat adecvat.
