Linii directoare privind stilul de viață de reflux acid
Refluxul acid este rezultatul conținutului acid al stomacului care se deplasează în esofag, adesea provocând o senzație de arsură la care se numește arsuri la stomac. Se recomandă adesea schimbări ale stilului de viață bazate pe dovezi, cum ar fi pierderea în greutate și somnul cu capul patului ridicat, pentru a gestiona simptomele de reflux acid. În timp ce există și alte potențiale declanșatoare, restricțiile alimentare trebuie să se bazeze pe toleranța și simptomele individuale. De exemplu, deoarece alimentele bogate în grăsimi sunt digerate mai lent și petrec mai mult timp în stomac, regurgitarea conținutului stomacului și agravarea refluxului acid ar putea să apară mai mult după consumul de lapte integral sau lapte. Ciocolata este cunoscută pentru a relaxa mușchiul dintre esofag și stomac, ceea ce face ca conținutul stomacului să fie mai probabil să călătorească înapoi în esofag, astfel încât produsele alimentare precum laptele de ciocolată sau cacao fierbinte sunt, de asemenea, potențiale alimente declanșatoare. Deoarece gravitatea de a fi în poziție verticală ajută la accelerarea digestiei, consumul de alimente cu conținut ridicat de grăsimi în orele înainte de culcare ar putea agrava și simptomele.
Lapte și reflux
Laptele poate fi un plus nutritiv la dietă, deoarece pe toată durata de viață, consumul de alimente bogate în calciu, precum laptele susține oasele sănătoase. Dar, dacă alimentele cu conținut ridicat de grăsimi agravează refluxul, laptele fără grăsimi sau conținut scăzut de grăsimi poate fi mai bine tolerat în comparație cu laptele integral. Dacă ciocolata vă înrăutățește simptomele de reflux, laptele alb poate fi mai bine tolerat decât laptele de ciocolată. Unele persoane au intoleranță la lactoză, cu simptome de gaze, balonare și diaree cauzate de digestia incompletă a lactozei - zahărul natural din lapte. În timp ce intoleranța la lactoză nu este legată de refluxul acid, oamenii pot suferi de ambele condiții, iar eliminarea alimentelor jignitoare poate ajuta la gestionarea simptomelor. Băuturile pe bază de plante, cum ar fi orez, soia, anacard și lapte de migdale, când este consolidat cu calciu, sunt alternative bune dacă nu tolerați laptele de vacă sau dacă aveți intoleranță la lactoză.
Iaurt și reflux acid
În general, iaurtul este bine tolerat și nu agravează simptomele de reflux acid. Dacă alimentele bogate în grăsimi îți înrăutățesc simptomele, alegeți cu înțelepciune, deoarece diferitele tipuri și mărci de iaurt variază în conținutul de grăsimi. La fel ca laptele, iaurtul este bogat în calciu și proteine și este adesea fortificat cu vitamina D. Majoritatea iaurtului conține, de asemenea, bacterii care promovează sănătatea, denumite probiotice - microorganisme vii, cu beneficii pentru sănătate, care se extind dincolo de alimentația de bază. Deși cercetările de calitate lipsesc, există date preliminare care sugerează că probioticele pot îmbunătăți simptomele de reflux acid. Un studiu publicat în numărul din septembrie 2011 al „Scandinave Journal of Gastroenterology” a legat suplimentarea probiotică cu un număr scăzut de simptome stomacale și intestinale, inclusiv greață și regurgitare. Deoarece acest studiu nu a fost axat pe refluxul acid, este nevoie de mai multe cercetări pentru a clarifica dacă iaurtul bogat în probiotice sau probioticele ajută în general la gestionarea refluxului acid.
Alergia la lapte de vacă și refluxul acid
Conform emisiunii „Gut and Liver” din august 2011, unele forme de reflux acid sever au fost asociate cu alergia la laptele de vacă la copii. Conform acestui articol, la o treime din cazurile pediatrice a fost luat în considerare un diagnostic de alergie la laptele de vacă cu semne și simptome ale bolii de reflux acid. Autorii rezumă că alergia la laptele de vacă poate imita sau agrava semnele și simptomele refluxului acid puternic la început. Acest studiu a fost finalizat pe copii sub vârsta de 2 ani, de aceea este nevoie de cercetări suplimentare pentru a determina dacă acest lucru se aplică și adulților.
Următorii pași și precauții
Relația dietei cu refluxul acid poate fi destul de individualizată și nu poate fi gestionată pur și simplu prin restricții alimentare. În timp ce laptele și iaurtul nu ar trebui să agraveze simptomele refluxului acid, versiunile complete cu grăsimi pot agrava simptomele la unele persoane. Dacă nu sunteți sigur care alimente vă declanșează simptomele, vă ajută să păstrați un jurnal și un registru al simptomelor. Dacă simptomele dvs. de reflux sunt frecvente sau severe, este important să vă adresați medicului dumneavoastră. Lăsat netratat, refluxul acid poate duce la complicații grave de sănătate, cum ar fi deteriorarea esofagului, dificultăți de respirație și perturbări ale somnului.
