Laptele de kefir conține culturi vii și active. Este la fel ca iaurtul, dar potabil. Kefirul nu va provoca diaree la adulți sănătoși, dar poate provoca diaree dacă sunteți intolerant la lactoză sau alergic la lapte. Kefirul poate fi folosit pentru a trata atacuri ocazionale de diaree, deoarece culturile din lapte ajută la menținerea unui sistem digestiv sănătos. Dacă dezvoltați diaree severă după ce ați consumat chefir, adresați-vă medicului pentru evaluări suplimentare. Nu continuați să beți chefir dacă provoacă diaree.
Tratamentul cu diaree cu kefir
Culturile de kefir se mai numesc probiotice. Aceste bacterii sănătoase trăiesc în intestin și ajută la menținerea sănătății și regularității digestive. Probioticele pot scădea severitatea diareei și pot scurta durata acesteia. Diareea este un simptom al diferitelor afecțiuni. Nu luați kefir sau alte alimente pentru a trata diareea fără să discutați mai întâi cu medicul dumneavoastră. Kefirul conține aceleași probiotice ca iaurtul și ar trebui să fie achiziționat simplu pentru cele mai bune rezultate.
Diaree de la alergia la lapte
Kefirul este preparat din lapte, deci dacă sunteți alergic la lapte, nu ar trebui să beți kefir. Dacă aveți alergie la lapte și beți chefir, aveți riscul unei reacții alergice severe. Diareea cauzată de alergia la lapte nu este cauzată de sistemul digestiv, ci începe cu o reacție a sistemului imunitar. Proteinele din lapte determină sistemul imunitar să apere organismul, deoarece sistemul imunitar le greșește ca substanțe nocive. Această reacție determină organismul să producă substanțe chimice pentru a se proteja. Produsele chimice provoacă inflamații și iritații în sistemul digestiv, sistemul respirator și pielea.
Diaree prin intoleranță la lactoză
Kefirul conține lactoză zahăr din lapte și poate provoca diaree la unii indivizi. Nu toate produsele lactate conțin aceeași cantitate de lactoză. Kefirul conține lactoză relativ mică. Culturile vii din băutură produc o parte din lactază, enzima care descompune lactoza. Aceasta reduce cantitatea de lactoză din kefir. Dacă sunteți moderat intolerant la lactoză, este posibil să puteți bea kefir fără a dezvolta simptome de intoleranță la lactoză. Intoleranța la lactoză va provoca diaree, gaze, balonare și greață în primele două ore de la consumul băuturii.
