Untul de arahide nu ar trebui să provoace diaree. De fapt, Clinica Cleveland recomandă adăugarea de unt de arahide în dieta dvs. dacă dezvoltați diaree. Dacă sunteți alergic la alune, cu toate acestea, poate apărea diaree după ce mâncați unt de arahide. Consultați medicul dumneavoastră dacă aveți diaree sau alte reacții adverse după consumul de unt de arahide. Medicul dumneavoastră vă poate recomanda să vedeți un alergolog pentru teste adecvate pentru a confirma sau a exclude o alergie la alune.
Alergie la arahide sau contaminare
O alergie la arahide este una dintre cele mai frecvente alergii alimentare, potrivit site-ului de cercetare și educație pentru alergie la alimente. Sistemul dumneavoastră imunitar nu recunoaște că proteinele din alune sunt sigure și inofensive. În schimb, sistemul imunitar reacționează excesiv la proteine ca și cum ar fi un virus sau bacterii. Organismul produce anumiți anticorpi care încep să lupte împotriva proteinelor de arahide. În timpul acestui proces, mastocitele localizate în întregul corp încep să elibereze niveluri mai mari de histamină. Histamina ajută la apărarea și protejarea organismului, dar poate provoca inflamații în țesuturile moi. O alergie la arahide poate apărea de nicăieri, dar o altă posibilitate este salmonella. Au fost cazuri izolate de salmonella în untul de arahide. Dacă aveți diaree, dar nu bănuiți de alergie sau dacă toți cei din gospodăria dvs. care au mâncat unii au aceleași simptome, solicitați asistență medicală cât mai curând posibil.
Rezultând diaree
Un simptom comun al alergiei la unt de arahide este diareea, potrivit KidsHealth. În timpul reacției alergice, căptușeala din intestinul subțire poate fi inflamată și umflată din cauza nivelurilor crescute de histamină. Rezultatul este dureri de stomac, balonare, gaze, vărsături, greață și diaree. Diareea trebuie să continue câteva ore și reducerea odată cu îndepărtarea din sistem a untului de arahide. Dacă diareea continuă sau este însoțită de febră, poate fi un semn al unei afecțiuni mai grave, cum ar fi salmoneloza.
Simptomele alergiei
Simptomele obișnuite ale diareei provenite de la alergia la untul de arahide sunt scaunele subțiri sau desfăcute, scaunele cu apă, crampe abdominale și senzația de urgență pentru a utiliza baia. Formele mai grave de diaree pot provoca febră, scădere în greutate și sânge, alimente nedigerite sau mucus în scaun, potrivit Clinicii Cleveland. Deshidratarea este o problemă frecventă atunci când suferiți de diaree.
Tratamentul diareei
Tratarea diareei dintr-o reacție alergică la untul de arahide este un proces de răbdare. Medicamentele obișnuite utilizate pentru diaree nu vor fi utile sau benefice, deoarece corpul trebuie să se elibereze de proteinele de arahide. Clinica Cleveland vă recomandă să beți zilnic doi-trei litri de apă pentru a vă ajuta să vă curățați sistemul. Evitați consumul de alimente solide în timp ce diareea persistă. Odată ce diareea se oprește, ar trebui să începeți să mâncați alimente mici, de bază, cum ar fi orez, pâine albă și mere. Evitați alimentele grase sau foarte procesate.
Evitarea arahidei
Dacă vi s-a pus diagnosticul de alergie la arahide, evitați să mâncați alune sub orice formă. Citiți etichetele produsului pentru ceea ce mâncați înainte de a-l mânca. Nu consuma unt de arahide dacă ești alergic la alune sau nuci de copac.
